回到1990,经营个体餐馆开始 第263节
冯海升:“我也没说我不吃呀?”
奶奶再次出面协调:“好啦,等一会就可以吃了,你们不要吵吵嚷嚷。”
终于又经过一段时间等待,冯诚打开烤炉把里面的烤盘拉出来。
这一次,香味更加浓郁了,让厨房里大家闻着都是忍不住要流口水了。
冯诚端出来,摆放在众人的面前。
“看看,到底是像牛角还是羊角啊?”
这个时候,大家哪里还会在意到底是牛角还是羊角呢?
现在闻着香味,看着金褐色的面包,大家只想要尽快的大快朵颐。
不过还是稍微耐心等了一下。
等到凉了一些,冯诚用刀给大家切开分了分。
刀切的时候,表面酥脆的几乎都崩开了。
切下去,横切面可以清楚看到相当蓬松的蜂窝状。
冯诚先递给爷爷奶奶,接着又递给了弟弟妹妹。
然后剩下的让大家分一分。
“一人半块,这次算是试一试,火候掌握的不算很好,之后等我掌握好烤炉的火候,以后让大家可以管够。”
冯诚说话的时候,弟弟妹妹都已经吃了起来。
“好吃,真好吃,阿哥我可以天天吃这个吗?”
“这个面包好好吃,跟我爸爸妈妈给我买的完全不一样。”
冯诚笑着看向妹妹:“可以啊,以后啊,我们餐馆也可以卖面包,美霞如果想要吃的话,可以天天都吃哦。”
小姑忍不住:“哦呦,哪里能天天吃呀?这个东西要卖钱呀。”
冯诚:“可以的阿姑,外国人吃面包,就和我们吃馒头包子一样啊,美霞喜欢吃,可以拿面包当主食吃的。”
陈美霞看向母亲:“妈妈我喜欢吃这个,我好好吃饭呀。”
小姑也只能是无奈笑笑:“好,你喜欢吃,那就吃吧。”
厨房里其他人也都分了半块,大家一起吃起冯诚做的这个可颂面包。
所有人都被这面包惊艳到了。
冯诚的这款面包,和沪城那些面包店卖的味道完全不同。
主要是这个时间,国内的面包大部分都是经过了一些改良,虽然比较柔软但是味道上很多并不算多好。
冯诚做的可颂面包,用黄油和牛奶做出来,可以说对国内现在的面包是一种降维打击。
餐馆里的老人、大人和孩子,都被这面包独特香味,还有外面酥脆里面柔软所深深吸引了。
大姑惊叹:“小诚,你还有什么不会做吗?这个面包确实很好吃。”
表姐:“对对,比那些面包店做的都好吃。”
顾佳瑜:“还真是比面包店做的好吃。”
宋潇潇:“我真是第一次吃到这么好吃的面包。”
冯诚笑了:“其实好吃,首先是因为这个面包是刚烤出来不久,所以会非常的好吃,其次也因为我加入了更多的黄油和牛奶,让面包整体上更好吃。”
冯诚接着介绍:“其实中间还可以填充进一些馅料,像是可以做一些果酱填充进去的。”
陈美霞马上接话:“阿哥我想要吃填充果酱的。”
这话把大家都给逗乐了。
小姑笑了笑:“你呀,真是个小吃货。”
冯诚:“等以后阿哥给你们做。”
然后冯诚问两个姑姑:“阿姑你们觉得,有了这款面包的话,我们餐馆的生意会不会更好?中午是不是可以吸引来更多的外国人?”
两个姑姑都觉得非常可行。
“真的可以,这个不光是外国人喜欢,我觉得国内也会有很多人喜欢的。”
“对啊,我就很喜欢吃,我相信沪城好多人也会喜欢。”
表姐问:“餐馆里卖面包,好像是有些奇怪?”
冯诚:“哈哈哈,阿姐国外西餐馆还不就是会卖面包?”
不过冯诚确实不是单纯要在餐馆里卖的。
“我的想法是,之后可以和王朝、珠江的两位经理阿姐商量,我们可以合伙开一家咖啡奶茶店,到时候里面也可以卖这些面包,搭配上咖啡和奶茶,还有各种的果饮。”
冯诚一时激动,没有多想就把这些想法一股脑说出来。
说完之后发现所有人都疑惑地盯着他。
他这才意识到,现在大家对咖啡奶茶店,对果饮也都是没有什么概念。
冯诚只能是笑着给大家进行了一番解释和形容。
听完冯诚的解释和形容,让大家都觉得非常的新奇。
表姐和顾佳瑜、宋潇潇她们几个女大学生,更是觉得这个店可以开在学校附近。
“开在学校附近肯定生意会非常好的。”
“对啊,肯定好多学生都愿意吃,愿意喝的。”
“我肯定每天都去光顾。”
冯诚笑着摇头:“不行的,奶茶的成本摆在那,开在大学门前,其实没有多少大学生消费起,我觉得其实可以开去步行街。”
这次所有人都惊呆了,大家都知道步行街确实能保证客流。
但是大家也都是非常清楚,放在步行街的话,光是房租的费用也非常高。
冯诚猜到大家的担忧:“所以我说,要找两位经理阿姐合伙,我一个人可能承担不起那么高昂的费用。”
听到这话,爷爷奶奶和姑姑、姑父们都觉得确实可行。
大家觉得光是凭借冯诚的一手面包。
店只要是开起来,应该也是能够吸引很多人。
只不过这也面临一个问题,冯诚只有一个人,如果去另一家店的话,金玲红以后要怎么办呢?
这个问题冯诚自己也想过,所以他也有自己的打算。
“开到步行街是以后的设想,现在我是打算现在乍浦路附近开一家。”
听到冯诚这么说,大家觉得在乍浦路附近确实可行,哪怕是距离乍浦路稍微远一点,也不妨碍冯诚两边跑。
而冯诚的想法,还是要给那些外贸老板们,一个更加适合谈事的地方。
这样才能够吸引更多的外贸老板来,也可以带动其他人来。
有了人,那么无论是金玲红,还是咖啡奶茶店都绝对会赚钱。
第204章 顺手解决掉仇怨(三更一万二,求订阅)
有了电控烤炉可以做面包,冯诚接着又设计了一款超前的纸盒子。
纸盒子的大小刚好可以放进一个可颂面包。
并且不用的时候,纸盒子可以压瘪,用的时候把里面的内撑给撑起来,就可以变成一个可以装可颂面包的盒子。
纸盒子连同带盖子的纸杯子,冯诚都让李富民侄子的厂子帮忙生产了。
李富民侄子的厂子,倒也算是非常效率。
很快就把纸盒子和纸杯子的样品一起送过来。
冯诚也是和大家一起尝试一下。
大家也惊讶的发现,冯诚设计的纸杯子盖上了盖子后,还真的是非常好的密封住了,完全不会出现倾倒出来的情况。
虽然之前就看到过冯诚申请专利的设计,但是看到了实物后还是让大家都满是惊奇。
冯诚也已经是拿到了杯盖的专利,包括纸盒子的专利他也都拿到了。
其实冯诚申请带有内部支撑纸盒子的专利,是为了另外一样产品。
酥皮蛋挞。
既然有了烤炉,冯诚自然是要物尽其用。
不能单单只是用来烤面包。
像是各种烘烤的东西,冯诚都准备要做出来。
尤其是蛋挞,这个东西冯诚觉得以后自己的咖啡奶茶店里也一定要有。
有了做可颂的经验,蛋挞的酥皮自然也不算是多难。
至于蛋挞的蛋液,冯诚前世可是有一套自己的配方。
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