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回到1990,经营个体餐馆开始 第305节

  这个检查过程,冯诚倒是显得最为轻松。

  因为他被李柏清点将后,全身上下的行头都是统一发给他的。

  他也没有其他一些厨师携带的那些厨具。

  在接受细致检查时,冯诚似乎才明白为什么他们先是被安排在沪城饭店集训。

  实际上集训的过程中,也是在对他们的身体进行一些检查。

  不但是要保证身体健康,也要确保他们身体没有隐藏疾病。

  这方面从冯诚刚到沪城饭店,第二天清晨被叫去抽血也大概能够看得出来。

  所以他在到了西郊宾馆这边,接受检查的时候,还看到验证身份的人员手上,实际上还拿着他的一份体检报告。

  对方看了看体检报告,又看了看冯诚。

  “16岁,不错,身体很健康嘛。”

  冯诚纠正:“明天就17了。”

  这话让对方顿时一乐。

  “哈哈哈,好,好的,17了。”

  对冯诚强调年龄的表现,在所有人眼里看来,都会觉得他更像是一个孩子。

  所以他这种表现,让他可以轻松赢得很多人的好感。

  检查完毕,冯诚跟着张德瑞先进到后厨。

  眼前的后厨虽然没有多少震撼到冯诚,但他还是表现出一脸震惊。

  张德瑞扭头看到冯诚一脸震惊,笑了笑:“是不是没想到,这里的后厨可以这样大?”

  冯诚看向张德瑞用力点头:“阿爷这里真的好大,跟这里一比,我金玲红的厨房,根本就是家庭小灶。”

  张德瑞:“哈哈哈,别说是你个体餐馆的厨房,那些大酒楼和大酒店的后厨,也没法跟这边比,这里毕竟是用来举办大型宴会的地方。”

  冯诚:“阿爷这边不会接待外面的人吗?”

  张德瑞:“以前曾经接待过,我年轻时候那会,这边还是可以随便出入,不过后来这边被指定为用来负责接待工作,也就不允许随便进。”

  聊到这里,张德瑞笑着对冯诚提示。

  “你不是说你在金玲红招待过港城和宝岛的一些大老板吗?他们有一部份就是被安排住在这边的。”

  这些不用张德瑞说,冯诚大概也都能想到。

  当然在张德瑞面前,他还是表现出恍然的神情。

  情绪价值,对任何人来说都很重要。

  这十天的集训下来,冯诚几乎是被所有人都喜欢。

  他甚至还能受到沪城饭店一些服务生的特别关注。

  这背后的重要原因,就是他给到了大家情绪价值。

  首先他这一世有一副相当不错的皮囊。

  当然他现在这副皮囊,放在未来可能也不咋地。

  皮肤略黑可能就是一个会让不少未来女孩子不会喜欢的点。

  可凡事不能忽略年纪。

  冯诚现在是16岁的身体。

  他明显是乡下干农活晒出来的那种黑,配合上他剑眉星目,还有一身干农活的腱子肉,再加上他留着的平头。

  给别人的印象就是个踏实大男孩该有的样子。

  有这样一副样貌,再加上他故意展现出,专心致志在厨艺上,似乎对人情世故时不时会显得有些不太懂的样子。

  但是偶尔他嘴巴又会很甜,会根据别人的某些心理需求,给到他们想要的情绪价值。

  这么一来,很自然受到所有人的喜欢。

  这十天下来,这次负责宴席的所有人,对他的印象都是相当好。

  大家甚至都对冯诚带有一份滤镜了。

  觉得他就是一个一心一意喜欢烹饪,想要当一个好厨子的大男孩。

  冯诚所展现出对做菜细节执着,更坐实大家对他这种印象。

  这么一个不争不抢,进后厨几乎都是一心一意在干活的大男孩,试问又有谁会不喜欢?

  然后因为有李柏清、张德瑞的特别关照,后厨里也就没有人敢使唤他。

  张德瑞和冯诚进来后厨不久,其他人也都陆续检查完毕进入后厨。

  李柏清交代大家:“记住规矩,各自把自己负责的东西都做好,不要出现什么偏差,还有要记住,我们是做菜的,其他的事情不要多打听。”

  听李柏清这么叮嘱,冯诚心头微动。

  想到马上1991年,交易所已经正式开业,国内的经济即将要进入一个新时代。

  同时,国际上更是风云变幻,1991年可是一个非常不一般的年份啊。

  所以元旦的这场晚宴,恐怕也是会有一些信息流出。

  只是那些信息对厨师们可能毫无意义。

  但对冯诚可不能说是毫无意义。

  比如来年沪城股市里的一些动静。

  现在证券交易所已经开业,应该会有大批的人想要进去。

  只是这个时候想进去很难了。

  当然也并非是完全没有机会。

  比如1991年的下半年,好像是会有两只新股发行,那也是一些还没进场的人入场的机会。

  冯诚对那个机会倒是并不眼红,他需要找准机会先把第二家咖啡奶茶店开起来。

  还有就是要把原料的厂子也同样给办起来。

  哪怕先是一个小作坊,只要是能规范化生产店里原料,那么也就能支撑冯诚再开一两家的分店了。

  李柏清叮嘱过后,来到冯诚的身边,伸手轻轻拍了拍他肩头。

  冯诚顿时回过神来,露出纯真的笑容看向李柏清。

  “阿爷放心,我也会好好守规矩,不会随便多嘴。”

  李柏清笑了:“这点我对你不担心,关键还是那些甜品,你要负责盯着分派给你的人,一定要把每一个都做好,都必须要标准,明白吗?”

  冯诚认真点头:“我知道阿爷,我会好好配合林阿叔。”

  李柏清:“这一次点将你过来,你应该这些天也看出来了,是需要你那个蛋挞的配方,你放心事后会给你一定补偿。”

  冯诚:“没关系的阿爷,能参与这样的宴会我很高兴,把蛋挞方子拿出来,我也是愿意,能够为我们的祖国出一份力,我觉得很光荣。”

  听到冯诚这话,看着他纯真少年郎的面容。

  这一刻还真是让李柏清有那么几分感动。

  “年轻就是好啊。”

  听到李柏清这句感慨,张德瑞笑呵呵:“不是年轻好,是小诚他的这份纯真好,他应该保留这份少年意气,保留这份纯真。”

  李柏清听了看看张德瑞,又回头看看冯诚。

  “小诚你之后有什么需要帮忙,可以找我和你张阿爷,我们会尽量帮你。”

  张德瑞:“对的呀,我们不能给你太大的好处,但总还是有些关系,能帮你平掉一些乱七八糟的事情。”

  李柏清看向张德瑞:“老张你这话说的太满太大。”

  冯诚赶紧笑着把话题带过去。

  “阿爷我也就是开开餐馆和咖啡奶茶店,我也不会做什么违法的事情,被你们说的我觉得自己好像是要变成坏蛋。”

  被冯诚一说,让李柏清和张德瑞也都笑了。

  李柏清:“好了,你去林琅那边,你们的人手应该很快也就来了,你们要负责把工作分派好,该提前准备的东西提前准备出来。”

  冯诚答应:“我知道了阿爷。”

  又跟张德瑞打了声招呼,冯诚快步跑去林琅那边汇合。

  林琅这边设备相当齐全,不但是有相当先进的电控烤炉,甚至还有电控蒸箱,各种机器都是大型,一看就是可以大批量进行蒸、烤。

  林琅看冯诚过来脸上堆起笑容:“我听说你自己餐馆和那家咖啡奶茶店里也有烤箱?是不是没见过这么大的?”

  冯诚满脸震惊地点头:“没见过,这应该是一次能烤出上百人的面包、蛋挞吧?”

  林琅:“差不多,看看这个,电控恒温箱,一批一批的烤制出来,都可以放在这里保证温度,这里的全部机器全部都是进口。”

  说到这,林琅也不禁感慨:“我也不常用这么好的东西。”

  负责餐点的这边,不只是有各种的烤箱、蒸箱,还有负责揉面的机器,甚至是用来压面开酥的机器。

  冯诚看着心里还真有些馋,有了揉面和压面的机器,自己的原料小作坊应该就能开起来。

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