回到1990,经营个体餐馆开始 第343节
其他人吃了这饼干,也都被独特风味吸引。
杨琳甚至忍不住问:“小诚你这个饼干,难不难做啊?”
冯诚:“阿婶这个饼干在我厨房里肯定不难做的,但如果是要在家里做的话,恐怕还是有些麻烦,因为需要准备太多设备,至少要有烤箱。”
杨琳一听顿时就不再向往。
“那还是算了吧。”
韩鹏程好奇问:“我们的厂子建起来之后,你会在厂子里做这个吗?”
冯诚:“会啊,我这个烤的是比较随意,没有有意去做形状,如果我们厂子里做,肯定要做成规范的形状。
然后用漂亮的包装盒包好了,放在我的那些分店里,直接售卖。”
听冯诚这么说,韩鹏程点点头:“这个东西应该会很抢手。”
冯诚:“美食应该要做的大部分人都能吃到,定价不用很高,也不能太低,大家偶尔买上一份回家给孩子,或者是送给男女朋友,我觉得都是很好的。”
韩鹏程:“还真是,这种小点心做好了,买的人应该会有不少。”
接着韩鹏程也是想明白了过来。
“你建那个厂子,想要做的东西还真不少啊?”
冯诚微笑:“是的,其实很多东西原料都是共通的,我们只生产一种,也就没必要专门去建厂嘛,不如多生产几种出来。”
韩鹏程:“你想建成一套流水线?每天给你沪城各家店供货?”
冯诚点头:“是的阿叔,这些东西看似很高级,实际上真的流水线做起来,并不是很难做的东西,无非最关键的烤制需要掌握好。”
韩鹏程想了想:“你说的也没错,这些东西只要是能把原料选好,确实都不是很难做的东西。”
冯诚:“当然我们的分店,主要还是以卖咖啡、奶茶为主,更确切一点说,就是卖奶茶为主的,咖啡可能很多人还喝不惯。
奶茶可以成为很多人喜欢的饮品,只不过暂时价格上还无法降下来。”
韩鹏程:“这就是需要你去想办法了,我只能是给你投资。”
冯诚:“哈哈哈,谢谢阿叔的投资,我会想到办法。”
聊了这么几句,冯诚又返回到厨房去。
没多久,冯诚招呼大家准备开饭。
梅芳清和杨琳也出去把两个孩子叫了回来。
前边上桌的菜,基本上都是一些家常菜,或者说是沪城大多数家庭过年都会有的菜。
很多都是冯诚提前做好,奶奶带着梅芳清和杨琳两个儿媳热出来。
最后冯诚上的一道菜,才是今天的重头戏。
冯海升看到了立刻就忍不住惊呼:“哇,今天也有烤鱼吃。”
大家看着冯诚把托盘放在桌上,看到盘子里经过烤制,明显是用面捏出来的一条鱼,包括韩鹏程在内都是一脸震惊。
冯诚微笑用刀把酥皮小心翼翼的切开。
下刀一刻,酥皮清脆的声音,让大家都支棱起耳朵去听。
同时在酥皮被切开后,立刻闻到令人有些陶醉的复合香味。
第252章 冯诚过人技术(第二更,求月票)
酥皮烤鱼,冯诚爷爷奶奶和小堂弟冯海升都吃过一次。
不过这次冯诚切开酥皮,他们闻到的香味和之前是不一样的。
韩鹏程盯着被切开的酥皮烤鱼,他也是非常惊讶。
这道菜冯诚在西郊宾馆里给那位老人家做过的事情,韩鹏程已经听说了。
他没想到,冯诚竟然可以在金玲红的厨房做出来。
而现在这一份酥皮切开后,里面飘出浓郁的香味里,可以闻到咖啡豆的香味。
韩鹏程更加震惊,冯诚竟然真的把咖啡豆当成了香料。
切开酥皮,冯锦栋、梅芳清、冯锦梁、杨琳四个人都忍不住站起身看。
看到里面应该是剔骨了之后的鱼肉。
冯诚慢慢进行切割,每个人分到一小碟,里面是一块鱼肉和一块酥皮的搭配。
为了方便大家用筷子吃,冯诚还是用刀叉切成小块。
最后冯诚还把自己调配的几种酱汁拿出来。
“这是三种酱,这个白色的是很传统的外国塔塔酱,红色的是我在塔塔酱基础上,加入了一些辣椒元素,会有些辣的。
还有这个酱是有点类似粤省那边的沙茶酱,最后这个是我用海鲜边角料熬制的XO酱。”
看到冯诚光是酱汁都能拿出来这么多。
冯锦栋、冯锦梁、梅芳清和杨琳又是一脸不可思议。
反倒是韩鹏程笑呵呵:“没想到你还会做这么多的酱。”
冯诚:“其实都是比较简单的,只要有配方都可以做的,等我们的厂子建起来,我们也可以专门做出这些酱,可以搭配上面包卖。”
韩鹏程听得很是高兴:“不错不错,小诚你的思路很好,这些东西我们都可以去做。”
梅芳清在听到这里时,她心头微微一动。
意识到了,冯诚和韩鹏程这是要干大买卖啊。
当然梅芳清很识趣没有问,也悄悄暗示冯锦栋不要多问。
只是梅芳清和冯锦栋没有问,不代表别人不会问。
冯锦梁就在杨琳还没有阻止他前,直接开口问了。
“这位韩先生,你和冯诚你们是准备要开工厂吗?”
这话问得大家目光都落在冯锦梁身上。
韩鹏程对冯家的情况也基本清楚,知道冯锦梁这个冯诚小叔的为人。
“是,我和小诚准备合伙开办一家食品加工厂,刚好我在浦东那边拿下几块地,我已经在那边开始建,到时候小诚去出技术和配方就可以。”
听韩鹏程把事情说明白,冯锦梁一脸惊讶,杨琳也是一脸惊讶。
冯锦栋和梅芳清夫妻俩心中更是明白了一切。
难怪冯诚那么有底气,原来是有大老板给他投资。
冯锦梁迟疑了一下,看了看冯诚后,又看向韩鹏程问:“韩,韩先生您,您就这样愿意跟冯诚合作?您觉得他真的有那个本事?”
韩鹏程微笑:“当然有啊,看看这一桌菜,看看这份酥皮烤鱼,难道这还不能表明小诚的本事?”
这话说的冯锦梁顿时哑口无言。
盘子里的烤鱼,冯锦梁也是尝了。
真的非常好吃,鱼肉鲜嫩多汁,鱼刺已经全部剔掉,里面还夹着馅,搭配上酥皮,再蘸上一些酱。
冯锦梁敢说是他吃过最美味的鱼。
所以韩鹏程说,冯诚有本事,冯锦梁没有办法去辩驳什么。
杨琳想了想给丈夫找补一下。
“韩先生我丈夫他不是那个意思,他其实是觉得,小诚他毕竟还是个孩子的,韩先生您这样跟一个孩子合作?”
韩鹏程:“他已经不算是个孩子,他做的很多事情,可能很多大人都未必能做好。”
接着韩鹏程当着冯锦栋和冯锦梁两兄弟两家人的面。
“我不知道你们是怎么看待小诚的,他在我眼里从来都不是孩子,他是一个很有本事的年轻人,我跟你们说句实话。
即便是没有我给他的帮助,他自己也能做成他想要做的事情,无非是多花一些时间去积累。
正因为我看到了他的潜力,我才愿意投资给他,愿意加速他成长的过程。
只有这样,我才能在他真正成长起来后跟着他获利。”
韩鹏程把话说的很直白,他愿意投资给冯诚是看中了冯诚的潜力,也是知道冯诚会让他获得足够的回报。
接下来这顿饭,冯锦栋和冯锦梁不再开口说话。
大部分时候只能是听冯诚和韩鹏程聊着。
这顿饭最开心的是冯海升和冯静梅两个孩子。
冯静梅很喜欢吃哥哥做的酥皮烤鱼。
尤其是里面的鱼肉,她真的特别喜欢。
“阿哥你做的鱼真好吃。”
冯诚笑着:“这用的是海鱼,多吃海鱼你们可以变得更聪明,希望以后你们身体好,都能有一个聪明的头脑,学习上不会落后任何人。”
冯静梅点头:“好的,我上学了也一定好好学习。”
奶奶很高兴;“这就对啦,相信我们的静梅也可以像是阿哥阿姐们一样好成绩,将来跟你晴依阿姐一样上交大。”
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