回到1990，经营个体餐馆开始 第401节

　　张德瑞：“怎么？你也这么说？是不是担心小诚冲击冠军，到时候那些上了年纪的大厨面子上挂不住？”

　　李柏清：“你也知道啊，不少人也都是熬了多年的资历。”

　　“既然熬了多年的资历，那就更应该清楚自己的差距，不要总想着有人可以让着他们，年龄和资历从来都不是成功的关键。”

　　李柏清:“好啦呀，你看你，又开始说这些。”

　　张德瑞突然笑了：“行，不说了，到时候看。”

　　接着张德瑞对冯诚勉励：“小诚你可要尽最大努力发挥，到时候你可不许放水，最后冲击一下冠军，阿爷很期待。”

　　冯诚见张德瑞已经把话说到这，他也只能暂时不再谦虚。

　　“好的阿爷，我会全力以赴。”

　　对这个回答张德瑞很满意。

　　“这才对。”

　　李柏清看着也没有多说什么。

　　冯诚跟两位阿爷说了一声，他先回到厨房里去忙碌。

　　外面天已经黑了，霓虹灯也在乍浦路上亮起来。

　　所以金玲红二楼的客人们陆续也都到了。

　　冯诚回到厨房，一边指挥厨房里大家做菜，一边心里也在盘算着：年底去参加比赛，自己是不是有机会拿到第一？

　　前六冯诚觉得应该不难，自己的手艺带着吕辉和陶伟他们一起去。

　　凭借这段时间大家相互之间培养出的默契。

　　冯诚自信自己带队的话，必然是能够进入到前六。

　　至于第一？

　　似乎也有机会拿下，不过是不是要给沪城其他大厨留下几分面子？

　　思来想去，想起外面张德瑞的话。

　　冯诚决定，能争取第一的话，自己还是应该要当仁不让的。

第287章 厂子里进新人（三更一万二，求订阅）

　　隔天，冯诚上午到厂子里的时候，丁家三兄妹再次找来了。

　　冯诚知道，三兄妹经过一晚上的商量，应该是已经做出了决定。

　　他依旧是在章建荣的厂长办公室里接待他们。

　　“看起来丁阿哥你们应该是商量好了？”

　　丁志勇点头：“我们商量好了，愿意接受冯老板你的条件。”

　　冯诚：“好，既然你们愿意接受我的条件，那今天你们跟着章副厂长去办理一下手续，现在厂子里熟悉一下。

　　明天开始你们就可以正式在厂子里接受培训了。”

　　接着冯诚想了想：“你们住在哪里？”

　　丁志勇：“暂时住在对岸的一家小招待所。”

　　冯诚想想，觉得他们住在那边每天早晚来回不方便，而且住在招待所里也不是长久之计。

　　“这样吧，厂子晚上也是需要人守夜的，你们如果不介意的话，晚上就先住在厂子里。”

　　丁志勇听了有些惊讶：“我，我们可以住在厂子里？”

　　冯诚：“不然怎么办？招待所你们也不可能一直住吧？让你们去找合适的住处，现在沪城恐怕也不那么好找的，你们不嫌弃就先住在厂子里。”

　　丁志勇：“不嫌弃，不嫌弃，有地方住就行，主要是来学手艺的。”

　　冯诚：“丁大哥学技术不能着急，有些东西不是短时间就能学会的，不过你们可以放心，既然让你们进厂子里，肯定会教你们真东西。”

　　说到这，冯诚看向丁志梅：“阿姐你要不先去门店里？也可以先住在门店。”

　　丁志梅想了想：“没关系，我跟我哥他们先从厂子里学起。”

　　见丁志梅神情坚定，冯诚也没有强求。

　　“好，那你们就先留在厂子里，从明天开始学习，厂子里你们学习一周，一周后你们去门店。”

　　丁志航一脸奇怪：“只学一周？能学到什么？”

　　冯诚：“丁二哥你们不会是打算要把我的厂子直接搬去你们那边吧？”

　　这话让丁志航一愣：“什么意思？”

　　冯诚：“可让你们在厂子里学习一周，是让你们了解一些东西的基本流程，不是让你们真的把厂子里全套流程都学会的。

　　你们不是要回去开店吗？你们开店也是要用我这边的原料。

　　难道你准备把厂子里技术都学会，自己回去开个厂子？”

　　被冯诚这么一说，丁志航心里有些不甘，觉得一周时间学不到厂子里真正技术。

　　不过丁志勇和丁志梅兄妹俩倒是觉得冯诚说的有道理。

　　他们回去开店，还是要用冯诚这边的原料。

　　就算是在厂子里多待一段时间，真的能把厂子里全套半成品的生产流程都学会，他们也没有本钱回去开这样一个厂子。

　　所以冯诚的安排，实际上对三兄妹而言非常好。

　　“你们之后去门店，也不用担心住处，也可以先住在店里的，就是会有些辛苦，到时候我会给你们一定补助。”

　　冯诚神情变得严肃起来：“丁大哥我必须要提醒你们，店里的东西才是你们真正应该学习的，那边做东西的流程，还有经营的模式，都是你们回去把店开好的关键。”

　　丁志勇听后一脸认真：“我明白，冯老板放心，我们无论是在厂子里，还是去门店都会认真学。”

　　丁志梅跟着哥哥表态：“对，我们一定好好学。”

　　丁志航看到哥哥和妹妹都表态，他也是表态：“我也会好好学。”

　　冯诚看向章青禾：“阿姑你带他们去办理手续，然后先安排他们去宿舍，放好了东西换好衣服，再带他们熟悉一下厂子里。”

　　章青禾应承：“明白冯总。”

　　随后章青禾领着三兄妹离开。

　　章建荣在人走后，看向冯诚：“冯总你还真是有些大方，实际上他们三个直接去门店就好，没必要在厂子里学什么。”

　　冯诚微笑：“阿爷这就是我之前说的，要让他们看看，以后啊，觉得自己有实力跟我们竞争，到时候他们也会尝试照着我们这里，搞自己的原料加工厂。”

　　章建荣奇怪：“这样不是跟我们竞争了？”

　　冯诚：“这样才能体现出大家的不同，才能让大家明白我们的实力。”

　　章建荣有些惊讶，没想到冯诚还有这样的一番考虑在。

　　现在的章建荣越来越觉得，自己看不透冯诚这个只有17岁的大男孩。

　　他的不少理念，确实和现在很多人都不一样。

　　可是按照他的想法去做，最终的结果总会非常好。

　　比如他自己搞半成品的原料加工厂，加工出来的半成品往自己门店去送。

　　如此一来，不但是节省了三家门店内出餐的时间，提升了三家门店接待能力。

　　更是很好做到了口味的一致，让不同地方，经过不同人手做出的东西，都能够几乎保持一致的味道。

　　这也是冯诚在沪城开了三家门店，三家门店生意都不差的原因。

　　对大家来说，三家店里东西味道几乎一样。

　　那么就不用专门去某一家店排队，可以就近选择一家店去购买。

　　冯诚这样设计，自然也很好把他自己的品牌打响。

　　现在沪城有谁不知道“雪瑞辛城”呢？

　　一家能够和外国快餐店平分秋色的店。

　　关键东西的口味上更符合国内人的口味。

　　成功从外国快餐店抢到了不少顾客。

　　仔细思考，章建荣是不得不承认冯诚真的是个做生意的人。

　　他就是能够把握住大家的心思，让顾客觉得舒服，也就更加愿意到他门店里消费。

　　比如汉堡，冯诚门店里的和外国快餐店里价格几乎一样。

　　可是现在会有很多人更喜欢到冯诚的门店买。

　　原因在于，雪瑞辛城门店里，用的是牛肉饼，还是当着顾客的面去做，让人看着觉得更加的安心。

　　再加上冯诚特制的面包和酱汁。

　　无论是口味上，还是份量上，都让人觉得冯诚店里更加实惠。

　　这么一来，导致很多人吃过一次外国快餐店的汉堡，下次一定是选择雪瑞辛城店里的。

　　不少人都看得出来，外国快餐店简直就像是在反衬雪瑞辛城。