回到1990，经营个体餐馆开始 第412节

　　这位工作人员见冯诚说的这么诚恳，微笑点头：“好，那我们看来要多去光顾你的店。”

　　冯诚：“欢迎的呀，有了优惠券，打折老多的呀，阿叔你们经常去，不会让你们花多少钞票。”

　　工作人员拍拍冯诚：“小厨神果然和传说一样，会做生意啊。”

　　优惠券是冯诚从苏城回来后，新推出来的东西。

　　印刷出了一些，冯诚还专门给一些学校的学生送过去。

　　这也算是一种不错的宣传。

　　冯诚报完名走后，很快让人专门把优惠券送过来。

　　并且给帮自己办理报名的工作人员单独一份。

　　这位工作人员等大家忙完一天，临下班的时候才召集大家分发了优惠券。

　　“哦呦，王科长你这个是哪里来的呀？”

　　“这可是好东西的呀，我儿子跟我说有这个优惠券，去雪瑞辛城里买东西，打折的呀。”

　　“是打折的呀，你们看看上面最便宜的可以给打上两折呢。”

　　王科长笑呵呵；“这个是今天小厨神过来报名，结果差点没有能报上，都说他年龄上不够的，刚好我在嘛，就给他报名了。

　　然后人家让人送过来这些优惠券，算是感谢我们大家的。”

　　这话说出来，让所有人更是感到惊讶。

　　“小厨神来报名啦？”

　　“我没有遇到呀，要是我遇到的话，我肯定要给小厨神报名。”

　　“对的对的，人家小厨神的手艺是大家公认的好，他不参加比赛，那这个比赛还有什么意思？”

　　“真的呀，小厨神年龄不够，但手艺不差的，必须要参加呀。”

　　显然，冯诚送来的优惠券确实起到了不小的作用。

　　冯诚倒是没有想过，靠着优惠券让自己可以比赛中获得什么偏袒。

　　只是优惠券本来送出去，就是为了一些人情关系。

　　如果是直接送钞票，那可能会给别人造成一些困扰。

　　可是送雪瑞辛城的优惠券，却又变成非常合理的事情。

　　毕竟虽然打折优惠了，但是依然还是去雪瑞辛城花了钱的。

　　别人找关系送礼，可能还需要悄没声的。

　　但冯诚送自己门店的优惠券，直接是不用避着任何人的。

　　最关键是，他的这种方法，进一步让他的雪瑞辛城名声更大了。

　　没有人会认为冯诚的优惠券有何不妥。

　　成功的报名后，冯诚并没有任何焦虑，也没有让厨房里大家进行任何的集训，只是让厨房里大家继续每天的工作。

　　不过晚上的时候，冯诚会更多让厨房里大家上灶了。

　　李柏清和张德瑞知道冯诚报名成功后。

　　两位大厨再次中午的时候来到金玲红。

　　这次倒是没有专门考冯诚，很简单的分别要了一份本帮面。

　　不过要求是，冯诚自己不要做，让厨房里其他人做。

　　冯诚明白，这是两位大厨帮自己考一考厨房里其他人的水准。

　　他自己乐得轻松，干脆就坐在外面陪着两位大厨。

　　张德瑞：“看看这小年轻，一点也不紧张的，老李啊，这一点我们还是不如小年轻的，敢这样坐在这里陪着我们。”

　　李柏清：“他没有什么好紧张的，大不了到时候比赛，他自己一个人干嘛。”

　　冯诚听到李柏清的话，笑了：“阿爷你对我厨房里的人一点自信都没有啊？”

　　李柏清：“不是没有自信，我是提醒你，这次的比赛，是行业的考试，主要是考验主厨的能力，你不要不当回事。”

　　张德瑞补充：“对的呀，小诚你要明白，到时候你自己做菜好是不够的，现场评分还要看你对厨房里的管理，还有你如何分配工作，你们的团队合作能力。”

　　冯诚：“我明白，不过我觉得我的团队应该还行。”

　　李柏清和张德瑞相视一眼，两位大厨都笑了。

　　“看出来了吧老李？这小子就是主打一个自信。”

　　“这份自信也挺好，起码不会紧张。”

　　冯诚在外面陪着两位大厨，厨房里的人确实是有些紧张的。

　　尤其是负责上灶的吕辉和陶伟是真的很紧张。

　　放在平时，两人可能会抢着上灶表现自己。

　　但今天外面两位大厨，都是在沪城厨行里有名的顶尖大厨。

　　要给他们做一份本帮面，吕辉和陶伟还真是不得不紧张。

　　两个人对视了半天，最终还是硬着头皮做。

　　两个人分别上灶，做的都是同样一款，酱爆猪肝面。

　　从切片，到码味上浆，到最后酱爆的过程。

　　吕辉和陶伟也都是拼尽了全力。

　　就这么一碗面，真的是让两人做的浑身大汗。

　　最后吕辉和陶伟也是亲自端了出来。

　　看着吕辉和陶伟把面放在了桌子上。

　　李柏清和张德瑞先是一起看向冯诚。

　　“怎么样？我们的小厨神先评价一下？”

　　“对啊，你先评价评价，看看这两碗面做的怎么样啊？”

　　冯诚看了看两碗面。

　　他给出了一个非常大胆的评价。

　　“我觉得做的很好，地道的本帮酱爆猪肝面。”

　　李柏清和张德瑞顿时对视一眼，两人都没想到，冯诚会这样肯定的给出回答。

　　两位大厨也没有多说什么，各自伸出手拿起了筷子。

　　先是把碗里的面条夹起来抖一抖。

　　面条被抖开的同时，淋在上面的酱爆猪肝的汤汁，瞬间浸润在每一根面条上。

　　看着这一幕，李柏清和张德瑞还真是有些惊讶。

　　这样能让汤汁均匀挂在面条上的情况，说明酱爆猪肝的芡汁恰到好处。

　　如果勾芡太厚的话，可能会出现汤汁黏住，根本就没办法抖开面条的时候，让汤汁均匀挂在每一根面条上。

　　但如果芡汁勾的薄了，那么这样一抖就变成了汤面。

　　显然，这两碗面条的勾芡确实恰到好处。

　　这个度可不容易掌握。

　　李柏清：“看起来小诚还真教了你们不少东西。”

　　张德瑞：“哈哈哈，光是这一手勾芡的水准，你们已经算是很合格的厨师。”

　　吕辉和陶伟听了激动的对视一眼，接着几乎异口同声表示感谢。

　　“谢谢，谢谢两位大师的肯定。”

　　冯诚：“不要骄傲，李阿爷和张阿爷说好，意思是让你们以后都要保持住这样的水准，可不要放松了。”

　　李柏清和张德瑞听到冯诚这话，几乎同时笑喷了。

　　差点把吃进嘴里的面条都喷出来。

　　好在两位大厨及时做了调整，还是认真先把嘴巴里的面条吃下去。

　　看着冯诚赶紧递到面前的餐巾，两位大厨接过去擦了擦嘴巴。

　　“小诚你这话说的，让我是真的忍不住想笑。”

　　“关键是你这个年纪，说出这种话，真的让人忍不住想笑。”

　　冯诚：“阿爷是你们让我管理好厨房的，我给他们勉励一下，难道有什么不对吗？”

　　李柏清：“没错没错，你需要管理好厨房的人员。”

　　张德瑞：“比赛的时候，你们之间的配合也是算分的。”

　　冯诚：“所以啊，我当然是要让他们保持住现在的水准，不能够松懈的，不能因为被阿爷你们夸奖，就开始有些飘了。”

　　李柏清和张德瑞再次相视一眼，两位大厨也都是点点头。