回到1990,经营个体餐馆开始 第580节
儿子的这话让李柏清忍不住笑了。
“哈哈哈,你倒是挺会想啊,要在沪城开一家大酒楼岂是那么容易?”
停顿一下,李柏清跟儿子聊起黄河路上新开的大酒楼。
“黄河路上那家新的大酒楼,光是各种投资就在上千万,这还不包括他请的那几位粤菜名厨,小诚现在怕是还没有那样实力。”
李柏清的话把儿子也给吓了一跳。
“黄河路上那家新开的大酒楼,竟然投资上千万啊?”
惊讶过后,儿子有些好奇:“那能把那些投资赚回来吗?”
李柏清:“黄河路上的那些酒楼,哪一家会亏本的?黄河路上的那些,都有他们各自固定的一些顾客的。”
不过转而李柏清笑呵呵:“不过嘛,他们现在跟小诚比起来,要稍微差一点。”
儿子奇怪了:“为什么会比冯诚差一点?”
李柏清:“黄河路上那些酒楼,他们的优势是什么?是足够的高级。
在这一点上乍浦路上的王朝和珠江两家大酒楼,可能也不是他们的对手,所以会去黄河路上的基本都是消费能力很强。
可是那些人总归还是有一些追求,希望给自己做菜的厨师有足够名气。
如今在沪城,还能有谁比冯诚这个小厨神的名气更大?”
李柏清的这番话让儿子听得也是深以为然。
不过儿子经过一番思考:“不过爸爸,乍浦路毕竟还是小家子气了店,金玲红的店也是小了点的。”
李柏清:“这是现在小诚的短板,我想他会想办法弥补上。”
电视上的报道,让冯诚和他雪瑞辛城店名气更大。
到了年初五的时候,各家门店的人员基本都已经回来了。
同时,厂子那边也已经开始复工。
冯诚自然是让四家门店也都开门营业。
四家门店开门营业,消息传开还需要一些时间。
所以初五依旧是外滩总店的生意最为火爆。
不过到了大年初六,大部分人也都知道其他店营业,客流也就不再扎堆到外滩总店。
冯诚在过完年,也是先要盯着厂子里的一些生产。
然后要跟着送货的冷藏车,去苏省和浙省的门店都看一看。
确定各家分店都恢复营业,没有出现什么问题。
最后冯诚才到昆城,检查了一番新厂的建设。
过完年后,新厂的建设也在抓紧进程。
因为冯诚订购的一些产线设备,都已经陆续从国外发货过来。
冯诚也和对方联系好,对方会派来一些技术人员,过来帮忙把全部设备调试完成。
所以厂子的厂房方面,需要在设备和技术人员到来前全部完工。
冯诚也找到了施工方,把情况跟对方说明白。
“我希望可以保质保量,我知道时间比较紧,但我也不想厂房后续出现问题,我信任你们的能力,把这边厂子交给你们建设,希望不要让我失望。”
听了冯诚这么说,施工方的负责人也认真答应。
“冯总放心,我们肯定会保证质量交付,不瞒您说,这也是我们的第一笔工程,我们公司也希望可以通过冯总你们厂子建设,可以打响我们公司的招牌。”
冯诚:“希望我们通过厂子的建设,可以达成紧密的合作,或许后面我们还会有很多合作。”
施工方听到这话,顿时乐呵呵答应。
“好的,冯总以后还有什么施工,我们也愿意承接。”
施工方这句话更像是客气一下。
他们可能没想到,冯诚是准备要在浦东拿地建大酒店的。
在施工的厂子里转了一圈,冯诚只是粗略进行了一番检查。
毕竟很多细节他也不是太懂。
他准备等蒋晨开学了,让蒋晨帮忙找几位学校教授一起过来,帮忙验收一下厂房的建设。
冯诚昆城厂房建设的施工队,是昆城给他推荐的。
对方算是昆城本地的施工队。
可以说是肥水不流外人田。
昆城方面也派了人专门对施工进行监督。
对昆城来说,把冯诚的厂子建好,让冯诚的厂子在昆城真正扎下根,算是他们非常渴望的。
冯诚和昆城以及施工方,合作算是一拍即合的。
所以其实即便冯诚不过来检查,施工方也会非常认真帮他完成厂房建设。
把各地的分店和昆城的厂子都看了一遍。
冯诚再回到沪城,时间都已经临近元宵节了。
刚好冯诚临走前,让沪城厂子里进行着新品的制作。
新品是雪媚娘。
元宵节期间刚好推出,雪媚娘一个个看起来也像极了元宵。
并且冯诚还同时让各家门店都张贴上元宵节的贴纸,店内挂上、摆上一些元宵节特色的挂件、摆件。
这些东西是冯诚过年前,就专门找厂子定做的。
当时制作的厂子还有些奇怪,为什么冯诚不定做春节的东西,反倒是只要元宵节相关的东西?
现在元宵节到了,当这些贴纸、挂件、摆件在店里呈现出来。
很自然成为吸引大量顾客的一道风景线。
更是引得不少报纸和杂志进行拍摄、采访和报道。
让顾客们喜欢的是,元宵节特定的奶茶杯子和杯盖。
上面软糯胖乎乎的元宵图案,着实是获得很多人的喜欢。
元宵节杯子和杯盖上图案,是冯诚让妹妹画的。
再经过一些修饰,让图案变得更加好看有趣。
最吸引很多顾客的地方是元宵上的眼睛。
冯诚专门找了人,给元宵设计了不同表情的眼睛。
眼下这个时代,卡通角色眼睛表情还几乎见不到呢。
结果冯诚在杯子和杯盖上使用,迅速获得相当多顾客的喜欢。
很快有顾客发现,杯子和杯盖上元宵眼睛不一样。
有些眼睛是睁开,有些眼睛是闭上,还有半睁半闭,还有做出不同表情,有一些挤眉弄眼,有一些是露出不同笑容的样子。
甚至还有元宵那种泪眼汪汪和大哭的眼睛表情。
这可是再次让某些有着收藏癖好的人,开始想办法收集齐不同眼睛表情杯子和杯盖。
这个事情在粤省和鹏城也引起不小的轰动。
在港城的郭先生得知了消息,也是不禁感慨。
“我们这位小厨神的营销手段可真是厉害,就这么一个杯子都能让他玩出这么多花样来。”
听了郭先生的感慨,他办公室里的人顿时面面相觑。
负责公司一些投资项目的经理犹豫一下先开口。
“郭先生那我们是不是要抓紧跟鹏城他们分部接洽?尽快让雪瑞辛城进入到港城?”
郭先生点头:“可以,这方面你们去找韩鹏程和张倩倩。”
经理:“我们不用去一趟沪城,和冯诚谈一谈?”
郭先生笑着摇头:“这个不用,他把粤省和鹏城交给了张倩倩,那个丫头背后有张万航,还有韩鹏程帮他盯着厂子。
所以只需要通过他们两个就可以,对了,雪瑞辛城进入港城,你们要提前安排好宣传。”
项目部的人全都点头应承,向郭先生保证他们会安排好一切。
郭先生笑眯眯:“现在我还真有点期待,雪瑞辛城那样一个创立于沪城的品牌,它来到港城又会出现什么样有趣的场面?”
眼下港城不少人都在考虑移民国外,所以这种时候雪瑞辛城进入港城倒也不错。
可以用相对较低的一些价格,拿下一些地势不算差的铺面。
当然最关键还是店里的东西是否能在港城立住?
这一点郭先生觉得倒是不用太担心。
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