影视世界，没做手术的阿斯塔特 第75节

　　“哈哈，这就是缘分啊。

　　小兄弟身边可是有江湖人？怎么春典只得了浮萍？”

　　老头坐在张建对面给自己倒了杯茶。

　　“家中有长辈跑镖，听长辈讲古的时候了解一些。”

　　东大邮电系统既然送信送包裹应该也算镖局吧。

　　张建口中的长辈是自家大伯。

　　一野的，邮电实权小领导，现在在西北干工作，和父亲的联系时断时续的。

　　“镖旗行万里，朋友遍天下，小兄弟甩个蔓。”

　　姜老头前半句还夸着呢，后半句又开始盘根问底了。

　　“弓长张，单名一个建设的建字。

　　您老直接叫我阿建就行，咱们身在港岛就干脆入乡随俗得了。”

　　“行啊，入乡随俗，我就托大叫你一声阿建。

　　你也别老爷子老爷子的叫了，姜叔还是姜老头你选一个。”

　　“姜叔，必须得是姜叔，还得是老姜叔。”

　　张建也没让话掉地上，按照东北的习惯就改了称呼。

　　惠而不费的事情，再说对方年纪已过花甲，别说叫叔，就是叫姜爷也不算欺负张建。

　　“阿建啊，这五门八派十二行，你烧那根香？”

　　看到姜老头还是不依不饶的盘底，张建也只能耐着性子回复。

　　门是自己走进来的，没人逼迫，陌生人进门，盘根问底是正常的。

　　“老姜叔，五门穷，八派苦，十二正行虽然是大路但也是老路，我想烧的是火而非香。”

　　张建从小到大接受的红色教育，怎么可能按照过去的规矩选行业。

　　放在封建民国自己也是官宦子弟，跟这些行当也没啥直接关联。

　　这里解释一下五门八派和十二正行，这算是江湖黑话的变种。

　　五门是五个行业。

　　分别是饭店茶馆的帮厨伙计，

　　偏方治病的乡下郎中，

　　赔笑卖唱的歌姬艺人，

　　圈地卖艺的杂耍艺人，

　　出卖体力的脚夫力工。

　　八派也是类似的职业，只不过是按照技能划分的，经皮李瓜，风火除妖。

　　经是算命看相的风水先生，

　　皮是治伤的江湖黑医，

　　李是耍戏法的魔术师，

　　瓜是教授武术的拳师，

　　八派虽然放在一起说，

　　但前四个相对后四个还是有些差别。

　　风是收钱办事的刀客，

　　火是制假造假的人，

　　除是从事暗杀行业的杀手，

　　妖就是指从事特殊行业的女人。

　　五门八派就不说了，很多行业是新中国严厉打击的。

　　就拿十二正行来说，在新中国成立后也是有着很大的变化。

　　书生，道士，和尚，农民，工人（手工艺者），

　　商人，厨师，医生，先生（教师），账房，屠夫，衙役。

　　这十二个职业是根据时代变化的。

　　之所以叫十二正行，是说在这个时代，这十二个行业可以让你旱涝保收的吃饱饭，不至于饿死。

　　错步躬身，汗毛炸立。

　　姜老头手中不多了个巴掌长的小刀，一脸戒备的看着张建的双眼问道：“鹰爪孙？”

　　感到危险的张建赶紧后撤拉开距离，强压着涌现的杀戮本能解释。

　　“老叔，这话可不能乱说。

　　这是港岛不是内地，这边可没有鹰爪孙的说法。

　　人家是港岛皇家警察，是为女王和鬼佬服务的，来吃个饭你这么羞辱我？”

　　姜老头也明白是自己过激了。

　　主要是解放战争的时候被红色追击了很久才逃到港岛这边。

　　听到张建的焚火不烧香有点应激了，忘记港岛也是有倾向红色思想的进步人士。

　　今天算是丢人了，连忙收刀道歉。

　　“小兄弟，阿建，今天是老头子的不对。

　　这样，今天这顿算我的，咱们整点酒好好唠唠。”

　　“姜老叔，你就别盘道了。

　　我真的不是什么江湖人士，就是个在中环上班的翻译。

　　本身就是这条街的住户，走到这看到门口挂着四个幌子，想吃顿正宗的东北菜而已。

　　今天看来是我冒失了，要不改日我再登门赔罪。”

　　见张建起身向外走去，姜老头也知道经过这么一处，对方吃饭的心情绝对没了。

　　但老江湖就是老江湖，心眼多。

　　既然是街坊，那就不能把关系处僵了，想吃正宗东北菜，台阶就是现成的。

第86章 江湖前辈

　　姜老头相送到门口，嘴里也是诚恳道歉，还不停的想办法修复双方的关系。

　　“今天确实是老头冒失了，这样，改日我弄几个东北的硬菜招待你。

　　蘑菇炖飞龙，蒸鹿尾，再来个熊掌，怎么着也得让你在港岛吃顿地道的家乡菜。”

　　多个朋友多条路，虽然已经看出这饭店的门道，张建还是停下了迈动的脚步。

　　“那就谢谢姜叔了，咱们这身处最南边，估计食材不好整，劳您费心啊。”

　　“这有啥费心不费心的，你住哪？我这边准备好食材让人叫你。”

　　硬是留了定金，把相互赔罪的和解酒宴变成了单纯的给钱吃饭。

　　在给姜老头指明自己家之后也就相互告辞，张建现在没有心思进行社交。

　　东北家常菜虽然没吃到，却预约了一份菜单上没有的东北招牌菜。

　　回到店内的姜老头正好碰见要上菜的满贵。

　　看到座椅有些翻倒在地，刚刚点菜的小兄弟也不在，满贵将锅包肉放到桌上。

　　一边扶起歪倒的椅子一边问：“老叔，这是咋了？你把人打跑了？

　　这账还没结呢，好几个菜都开始做了。”

　　姜老头肯定不能说是自己盘道应激了。

　　这事就是个误会，谁能想到真有不差钱的吃家过来，而且还是可能与北边有关系的顾客呢。

　　以前偶尔有误入的食客也会因为服务环境和菜品价格而离去。

　　就算花高价吃饭的也能看出底细，哪想出了张建这个怪胎，真是林子大了什么鸟都有。

　　“瞎咧咧啥，人家过来要吃的是东北招牌菜肴，不是这些家常菜。

　　刚刚有事，留了笔定钱先走了，咱们啥时候备好菜联系他就行。”

　　“这还备个啥菜啊，后面冰柜不是有嘛，吃啥直接说就是了。

　　老叔，咱这几天不见一个外客，小老乡可是在后厨等着大显身手呢。”

　　“过冬的熊掌有吗？傻狍子有吗？有活的飞龙吗？人家要是点了雪蛤你拿啥上桌？”

　　姜老头连续的逼问并没让满贵难堪，相反，一脸兴奋。

　　“这是肥羊啊，老叔，这，这，这，咋说来着，能吃仨月啊。”