美食:我继承了一条小吃街 第178节
尤其对爱吃面食的人来说。
这一碗面下去,好像那一颗漂泊无依的心瞬间就定了下来。
感觉冬天好像也没那么冷了。
还能再继续奋斗下去!
甑糕那股甜香的味儿越发的浓郁了。
苏辰“呼噜呼噜”吃完一碗面。
走到甑前,把盖子揭开的那一瞬间。
浓郁的白色水蒸气就哗啦一下全飞上天。
萦绕着苏辰就跟人间仙境一样!
苏辰手里拿了个铲子一样的东西,银亮银亮的。
在食客期待的眼神中没有立马切下去。
而是看似随意的在上面一抹。
去了核的灰枣煮的软烂软烂的带着股清甜的香味。
被苏辰拿抹子这么不经意的一抹。
就直接软烂成了枣泥。
在晶莹剔透的糯米上被一排抹开!
颗颗白色发着清香的糯米,顷刻染上了一层晶莹鲜润的绛红色泽。
………侄…
配图是八宝甑糕!
第115章狗都不这么吃!奇怪的吃法
这股绵软的黏甜,就在空气中不紧不慢的飘着。
跟隔壁炸物的香味儿没得比。
跟油泼辣子那股热腾腾的麻辣劲头更差远了。
但就是润物细无声的,让在场的食客们都闻得到,感受的到,清清楚楚。
闻着就感觉心里有股温柔又踏实的劲儿!
“苏神,给我来一份!”
“我也要一份。”
“还有我,我儿子也要……”
顷刻间门口就排起了长队!
“慢慢来,都有。”
这一甑可是能做出来相当多的。
况且现在是晚上了,吃多了糯米不消化。
苏辰就让帮厨给食客们都切一小块就行。
价格也不贵,18块钱一小块儿,属于是个饭后甜点了。
一会儿工夫就卖出去几十份!
“热乎乎的拿在手里,上面枣泥抹的满满的,闻着不要太香甜!”
“趁热吃上一口尝尝,糯米那种紧实,Q弹的口感简直不要太明显,不是那种蒸完之后湿乎乎的,吃起来还挺劲道!”
“这甑也太神奇了,确实感觉比普通蒸锅里拿出来的好吃的多。”
“豆子都蒸透了,到嘴里一抿就化开,是那种绵密细软的口感,带着点清香。”
“糯米和豆子,再加上灰枣那种香甜融合在一起,吃一口就感觉满满的幸福!”
“苏老板也太贴心了,还给配了勺子。”
这甑糕是整整七层。
红枣-糯米-红枣-糯米-红腰豆-糯米-抹成泥的枣泥。
喜欢吃葡萄干那种酸甜口感的话。
还可以再添两块钱,加一勺满满当当的绿色葡萄干!
配上葡萄干的话瞬间就有那种酸甜交融的感觉。
经过甑的蒸制,米枣已经940交融到了一起。
亮晶晶的泛着点红色,甜香扑鼻。
“挖一勺就吃那种黏软的口感,糯甜糯甜的,跟放糖的甜品完全是两种感觉!”
人工糖精只会让你感觉到直勾勾的甜。
但这种糯米和大枣的甜香。
却是润物细无声的渗满了一整个口腔。
暖暖的吃上一口,不知道怎么的就感动的想让人落泪!
“呜呜呜,太奇怪了,我平时明明不吃枣,试着买了一份甑糕,没想到会这么好吃!”
“吃的不是枣香,也不是米香,而是这种黏软甜蜜的感觉。”
“还真是。”
食客们一边吃一边赞同的点点头。
这一块甑糕说实话真不大。
还没巴掌心大。
但一勺一勺的吃下去,就有那种充实幸福的感觉了。
面自不用说了。
光听着苏辰扯面的时候的声音,就能明白这名字的由来!
劲道爽滑的面条裹着一层红油辣子,一口吃下去感觉就不是人间能有的。
吃完之后,还能再端着大海碗,去要一碗免费的面汤。
这面汤不是什么稀罕东西。
就是煮面的汤水!
半透明的带着点小麦的清香。
喝下去一口,暖暖的有点烫嘴。
口中还回味着那股油泼辣子的香气。
那股暖洋洋的感觉从嘴流到胃。
从头流到脚。
一碗汤喝下去,浑身都是热乎乎暖洋洋的。
食客们一个个端着大海碗眯着眼睛,整张脸沉浸在白腾腾的(adba)水蒸气当中。
“面食真是一种能带来幸福感的东西!”
秋冬天的,吃上一大碗。
就是很到位!
“苏先生……”
一个翻译走到了苏辰面前。
身后还跟着一群歪果仁。
翻译把马德琳想说的话都翻译了一遍,解释说:
“环球美食是在世界范围内都有相当的影响力的报纸。”
“我们这次来到这里,也是为了寻找最适合登陆到环球美食的食物。”
“非常惊艳……真的非常惊艳。”
“我们决定下一期在首页刊登您,和您的美食街。”
“请问是否能够留下一个手机号码,或者其他联系方式,方便我们回国之后跟您联系呢?”
苏辰听了之后看了一眼身后那群激动的歪果仁。
总算知道为什么觉得眼熟了。
不就是上次来的那一拨吗?
好家伙不是都问过了。
怎么又来问?
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