四合院:从天道酬勤开始 第590节
贾张氏知道现在他们家的条件困難,但作为眼下付出最多,也是最辛苦的主要劳动力,贾张氏觉得自己不能和秦淮茹吃的一样。
当初她儿子贾东旭还在轧钢厂当钳工的时候,家里每个月的细粮都是紧着他先吃,优先保证他的体力能跟得上。
现如今,贾张氏也不要求能吃上细粮,好歹帮她把红薯给去了,粥再稠一点就行。
见秦淮茹不应声,贾张氏显然认为她是在无声抗议,心里更为不满,直接拿筷子拨弄了两下桌上那盘大白菜,再次嫌弃道:“这大白菜,一点油星都没有,吃下去也不顶饿啊!
淮茹,咱们家这个月的肉票不是还没用嘛,赶明儿你去买块肉回来,肚子里总归要有点油水……”
这清炒大白菜,是真的清炒,那叫一个地道。
别说肉沫了,连点油星子都看不见,贾张氏看了都没胃口。
“肉!妈,我要吃肉!!”
原本正哼哧哼哧埋头喝着红薯玉米糊的棒梗,忽然听到了贾张氏提到肉,顿时抬起了头,满是渴望地看向了秦淮茹,大声嚷嚷了起来。
这小半年的时间,秦淮茹就只记得月初吃了一回肉,和当初隔三差五就能关起门来偷偷吃肉的日子相比,简直是一个天上一个地下,棒梗这个小馋猫早就忍不了了。
“棒梗,别闹!”
秦淮茹瞪了棒梗一眼,随后又看向贾张氏,有些无奈地开口说道:“妈,您是不是忘了,马上就要过年了,咱们之前已经商量好了,这个月剩下的肉票就先留着,过年那天要包饺子吃。”
要是能吃肉,谁不想?
自己还是个孕妇呢!
现在是六二年,马上就要进入一月底,二月一到,没两天的功夫就是除夕和春节,到时候抢着买肉的人肯定多。
新的一月,自然有新的肉票,不过到时候如果抢不到肉,就算有肉票也白搭。
总不能在过年那么喜庆的日子里,别人家开开心心吃肉,他们全家上下继续啃红薯吧?
苦了这小半年,秦淮茹就指望着过年吃顿好的,改善生活的同时,也能讨个好兆头,明年日子好过一些。
所以秦淮茹在月初的时候,就已经提前跟贾张氏和棒梗商量好了,这个月只拿出一半的肉票买肉吃,剩下的一半等月底最后两天买肉放着,如果下月初抢不到肉,过年的时候也不至于没肉包饺子。
现在是大冬天,外面的天气冷得很,肉经得住放,根本就不怕坏。
“哎呀!过年还早呢,而且过年得下个月,到时候有新的肉票,大不了我半夜起床去排队,不怕抢不到肉,保准你们能在过年那晚吃上猪肉白菜馅的大饺子。”
吃肉的想法一诞生,贾张氏有些控制不住,这念头疯狂地在她脑海中盘旋,当初和秦淮茹商量好的,早就已经不在意了。
“妈,奶说得对,到时候我陪奶一起去排队买肉,咱们有钱有票,不怕买不着肉!”
被贾张氏一说,棒梗的小馋虫也被勾了起来,当即哪管那么多,只想着明天能吃肉,就忍不住流口水,坚定地站在了贾张氏那边。
在这小半年的时间里,这种情况可是很少见的。
当初贾张氏回城,棒梗还挺开心的,但他现在也不小了,慢慢懂一些事情,再加上院里有人议论,所以棒梗也很快知道自己家吃不饱肚子,是因为贾张氏这个奶奶是农村户口,占了他们的粮食定量,所以棒梗对贾张氏有很大的意见。
贾张氏没回城之前,他们家顿顿都能吃饱,哪怕吃的没那么好,也犯不着经常饿肚子,而且时不时能吃上一回肉,是油水最充足的一段日子。
可贾张氏一回来,不光以前那种好日子没了,饭也吃不饱,还要顿顿不离红薯,吃得他经常肚子疼和放气,难受还让班里的同学笑话。
这一切,棒梗自然认为都是贾张氏带来的。
为此,棒梗还跟贾张氏闹了一场,让院里的人看足了笑话,最后被秦淮茹压着怒火揍了一顿,才开始消停。
只是从那之后,棒梗就不怎么搭理贾张氏这个奶奶,偶尔搭理也是像刚才那样,要么是碰上能吃肉的机会,要么是贾张氏难得从外面带回来一两颗糖的时候。
贾张氏和棒梗这奶孙俩难得站在同一阵营,齐齐闹着要吃肉,连带着小当也跟着瞎起哄,秦淮茹无奈,只能答应了下来。
反正贾张氏刚才也说了,到时候她负责去排队抢肉,要是到时候抢不到肉回来,可就不能怪她了。
说实话,贾张氏能像现在这样安安分分的,不再瞎折腾闹事,甚至能为家里分担,帮忙干活赚钱,秦淮茹已经无比满足了。
闹着想吃一顿肉,也不算什么,尤其在手里还有肉票没用完的情况下。
哪怕下个月初真抢不到肉,到时候吃不上肉饺子,只要贾张氏能够继续保持现状,秦淮茹也觉得值了。
反正肉票也不是马上会过期,等过完年还能用,到时候抢着买肉的人显然不会那么多。
万一他们运气好,或者贾张氏起得早,下个月早早把过年包饺子的肉买回来,那就是皆大欢喜。
“妈,这可是您说的,不过咱们得提前说好,要是下个月您抢不到肉回来,咱们过年可就没肉馅的饺子可以吃了。”
秦淮茹的内心松动,却又不得不对贾张氏提前把话说开,别到时候抢不到肉,又要闹着吃肉,或者后悔,大过年的唉声叹气。
到时候抢肉,秦淮茹肯定是不去的,毕竟自己大着个肚子,行动不是很方便,而且抢肉的地方是人挤人,万一再发生个意外,她得后悔一辈子。
“那肯定,到时候我半夜就去排队!”
贾张氏拍了拍胸脯,揽下了过年买肉的这个任务。
见秦淮茹答应了下来,想到明天就能吃上肉了,棒梗就忍不住欢呼雀跃了起来。
看到屋里这难得温馨的一面,秦淮茹的脸上露出了笑容,下意识摸了摸自己的肚子,情不自禁想起了已经没了快半年的贾东旭,又暗暗叹了口气。
不知不觉,她已经从贾家的边缘位置,直接成了现在的中心人物,连曾经不可一世、看不起她这个农村儿媳妇的婆婆贾张氏,还有没把她这个亲妈当回事的棒梗,都不得不听她的,秦淮茹都不知道自己该高兴,还是难受。
这样的日子,并不是她想要的。
撑起一家子的重担,就这样压在了她身上,并不轻松。
第409章 除夕,小余庆
一月底。
李红兵刚从外面回来,就感受到了院里的喜庆,这种气息格外浓烈,仿佛今天就是过年了一般。
年关已至,距离过年只剩下最后几天的时间,但大家都还没放假,今年的热情似乎比去年还高涨。
“红兵,听说了没?咱们这次过年,上面额外发放一张肉票,还是半斤的,跟下个月的肉票一起发……”
原本还有点好奇,可随着阎埠贵的这句话,李红兵瞬间了然。
原来是这回事,难怪大家都那么高兴,好像捡了什么大便宜似的。
也的确是件值得让人兴奋的事情。
要知道,去年可以说是最困难的一年,从四月起,就已经开始用熟肉、鸡、鸭、鱼罐头代替猪肉供应,六月到年底更是直接暂停了供应。
半年左右的时间,好多人都已经没吃过肉,甚至连菜里都没几个油星,差点要忘了肉的味道。
直到六二年一月新年,也就是这个月,才重新恢复每人三两的肉票定量,原本很多人还担心下个月会不会肉票定量又没了,现在不仅有了确切消息,还有额外惊喜,想不高兴都难。
“好事啊!看来这回,大家过年能更宽松一点了。”
李红兵笑了笑。
虽然他并不缺肉吃,但市面上的猪肉供应逐渐恢复,而且上面为了大家能过好这个春节,还额外补贴了半斤的肉票定量,这显然是利好的信号。
终归是过了困難三年的时间节点,哪怕想要恢复元气并没有那么快,但从这次春节之后,一切都会慢慢好转。
而且这样的春节福利,也不是年年都有,去年倒也有,不过只是按户额外供应二两,前年就没有。
大家心里喜悦,春节的气氛更加和谐美好,李红兵自然也跟着开心。
“是啊,都断了半年的猪肉供应,现在重新恢复,总算是一件好事情,说不定荒年到今年就结束了,以后日子就能慢慢回到之前……”
阎埠贵满是感慨,言语中带着一丝希冀。
都已经持续了三年的困難日子,这荒年是时候结束了。
“还真有这个可能,困難毕竟是一时的,日子终归是会好起来的!”
李红兵笑着附和了一声,自然不会在这个时候泼冷水。
况且。
接下来几年,确实要比过去三年好过很多。
困難三年,马上就要成为过去式,成为人们往后脑海中的回忆。
因为春节额外发放半斤肉票的消息传开,整个四九城的老百姓们,还没等过年那天正式到来,就已经纷纷欢呼了起来,喜庆程度不亚于过年。
也因为这个原故,原本丰泽园还相对冷清惨淡的生意,还回暖了些许。
除夕这天,还没有正式放假,不过李红兵并没有去丰泽园上班,因为这天刚好轮到他休息。
进入丰泽园也好些年了,这是头一遭。
放在以前,每逢节假日都是大小饭庄酒楼生意最火爆,也是后厨最忙的日子,像李红兵这样的大师傅,都是要留下来加班的。
后来公私合营,统一了管理制度,除非是有特殊情况,比如政务接待任务之类的,不然都是正常按点上下班。
只是因为餐饮服务业的特殊性,所以采用的是轮休制度,下班的时间也比大部分工厂工人晚一些。
平时大家周末休息的时候,李红兵大部分都在上班,偶尔才能碰到周末轮休,像轮休的日子和除夕夜撞在一起,概率就更低了。
不上班,李红兵其实也没啥事,因为过年大扫除,陈母白天就已经完成了。
采买年货的事情,就更不用说了,陈雪茹就在前门大街,属于重点商业区,附近还有王府井,李红兵所在的丰泽园也相隔不远,悄悄摸个鱼,捎带手的事情。
因为除夕夜都要上班,而且李红兵和陈雪茹下班的时间都要晚一些,所以以往的年夜饭都是陈母准备,今天李红兵在家,自然没有闲着的道理。
陈母的手艺其实也不错,甚至经过这几年的锤炼,已经比得上一些专业的厨子,但和李红兵这样的大师傅相比,还是有很大差距的。
虽说李红兵自己是个厨子,而且是盛名在外的大师傅,但绝大多数时候都是给别人掌勺,为自己家人做饭的次数,反倒没那么多,这是很多厨子的普遍情况。
一方面,这是职业特殊性造成的,毕竟他们的工作就是给人做饭,所以大多数饭点都是在工作单位,比如饭店或食堂,而不是在家,没那个时间和机会。
另一方面。
做饭是一门技术活,但也是个体力活,甚至辛苦活。
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