赶海：开局一把沙铲承包整个沙滩 第472节

　　“余先生，鱼竿用他们提供的吗？每天租金100美金一套。”

　　余伐柯看向赵勤，后者摇头，“谢谢你提姆先生，钓鱼的设备我们自己来准备吧。”

　　“好吧，这段时间我就住在镇上，如果有需要可以随时联系我。”

　　“请问这里最大的超市在哪?”

　　提姆愣了愣，请他们上车，开了足有半个小时，才在另一个叫米尔维尔的镇上停下，

　　“丹尼斯小镇只有便利店，您要找的山姆店，只有这里有。”提姆指着眼前不大的一个门脸道。

　　“你要买什么？”余伐柯好奇，按说来这里肯定不是为了买钓鱼工具。

　　“那西餐你还没吃厌啊？”

　　“哦对，你会做饭，太好了，你负责烧，所有的食材我来买。”余伐柯一听也来劲了，

　　他虽然经常在外边跑并不挑食，但相较于西餐，他当然还是喜欢从小到大的饮食。

　　赵勤在那个别墅里看到了厨房，而且里面锅碗之类都是现成的，当时就决定了买菜自己做饭。

　　别看门脸小，但里面还真是大有空间，整个超市像是钢构搭建起来的，装修的很简单，

　　两人推着手推车，先直奔粮油区，买了食用油和大米，再就是调味料区，玛的，一点点调味料顶得上一袋大米了。

　　“买辣椒了吗？”余伐柯迫不及待的问道。

　　“买了，放心吧，晚上想吃什么？”

　　“小炒肉，剁椒鱼头，毛氏红烧肉…”

　　你丫还真不客气啊，赵勤看了他一眼，这货土生土长京城人，居然长了一个湘人的胃。

　　“有火腿，咱买一点，切片蒸毛豆吃。”

　　“火腿是这么吃的吗？”余伐柯有点懵。

　　“我做饭就听我的。”

　　余伐柯果断闭嘴，挑了一段火腿，这里有卖分解好的，

　　接着赵勤又买了一尾活的比目鱼、一块猪肉，看到有鸡翅他也买了十几个，再就是两三样蔬菜。

　　一切搞定，余伐柯付了钱后，两人推着车到了停车场。

　　“先生，你们这是打算自己做饭？”提姆看他们买的都是食材，还蛮吃惊的。

　　“提姆先生，晚上允许你来蹭饭。”赵勤笑着发出邀请。

　　本以为提姆会客气两句，没成想这货高兴的连连点头，丝毫推辞的意思都没有，

　　“是做传说中的中餐吗？天啊，我曾经在纽约吃过一次，那个味道太好了，我至今难忘。”

　　有品味，余伐柯竖着大拇指夸赞了一句。

　　回去的路上，赵勤发现提姆好像车子开得都快了，看来这家伙说喜欢中餐并不只是客气话。

　　到了临时的家，赵勤充分扮演着大厨的角色。

　　“小曾，会杀鱼吗？你说说你，也是个高材生来着，怎么连杀个鱼都不会，笨死你得了。”

　　小曾就是余伐柯的助理，年龄应该比赵勤还大一点，但他总不能叫老曾吧，反正他叫小曾，对方也没有丝毫争辩之意。

　　“赵总，我们上学时不教杀鱼。”小曾委屈的道。

　　“有时间跟着阿柯去我家玩，待个几天包教包会。”

　　赵勤随嘴打屁，然后又对正在洗菜的余伐柯道：“阿柯，菜要用手洗，你那样淋一下水洗不干净的。”

　　“我说阿勤，这些我掏钱买的，剩下不都是你该做的吗？”

　　“阿柯同志，麻烦你认清现在的现状，想吃就别哔哔，要不你自己来烧，让我干啥我干啥。”

　　余伐柯果断闭嘴，太他么憋屈了，但自己不会啊，有什么办法呢。

　　赵勤自然也没有闲着，他先将米蒸了，然后开始处理猪肉，本地的猪肉怎么闻都有股子骚味，不如家里的猪好。

　　如果是家乡的猪肉，他直接生炒更好，但这个肉他还是要先焯一下水，

　　红烧肉，其实并不复杂，但要烧得软烂入味，入口肥而不腻，就有点费时。

　　那尾比目鱼最简单，直接杀了清蒸就行。

第625章 装备配齐

　　提姆到的时候，鼻子嗅了嗅，喉节就不自觉的滚动起来，他已经闻到了美味的香气。

　　他手里提着两瓶红酒，看向余伐柯道：“不好意思先生，太好的我可买不起。”

　　余伐柯擦了擦手上的水，接过红酒看了眼，“已经相当好了，那么今晚我们就把它们消灭吧。”

　　提姆顿时喜笑颜开。

　　“中餐啊，怎么能喝红酒呢？”赵勤叹了口气，出来这么长时间，他还真挺想来一口白的。

　　“你省省吧，这只是一个小镇，我可弄不来白酒。”余伐柯说道。

　　提姆问两人在聊什么，听说是想喝白酒，思忖片刻便转身跑了出去。

　　“他有路子？”赵勤看着消失的背影问道。

　　“你问我，我问谁去，快点弄，饿了。”

　　“行吧，你们去餐厅等着，给我20分钟。”

　　赵勤已经在给红烧肉收汁了，接着再炒一个小炒肉和一个蔬菜就妥，火腿毛豆和比目鱼一样，直接放在蒸箱里蒸熟的。

　　小炒肉的做法多种，赵勤先将切好的肉片码上底料腌制，最主要是挂一点生粉，这样肉的口感更滑嫩一些，

　　接着将洗净切好的青椒放锅中，不加油干炒，炒得起虎皮盛出备用，

　　加少许花生油，开始煸炒肉片，炒至油脂后加入佐料，再将辣椒倒入调味，翻均匀就可以出锅了。

　　青菜就更简单，炒至断生加入许盐就搞定。

　　不做汤了，今天全是干的，不来一口稀的。

　　他刚弄好，就见提姆风风火火的跑了回来，手中还提着一大瓶酒，直接递到了赵勤的面前，“看看，是这个吗？”

　　赵勤接过只一眼，面上就浮现大喜之色，不仅是白酒，而且是好酒。

　　之所以说是一大瓶酒，是因为这是1000ML装的，45度的五粮液，包装非常的简单，透着斑驳的味道，

　　商标上中英文皆有。

　　“这是老酒？”余伐柯凑过来看一眼，也颇为惊奇。

　　“应该是国内八九十年代的外销酒，乖乖，最少也有15以上了，咱这是碰到宝了。”

　　赵勤惊叹一句，然后又看向提姆，“这一瓶哪来的？”

　　提姆随即开始表起了功，原来本地有一个华侨，在此生活了有20多年，早先就听说有个朋友在他家喝过一次中国酒，

　　今天去也只是想着碰碰运气，没成想对方真的还有。

　　这一瓶酒，讨价还价了一番，最终以210美刀成交，也算是蛮贵的了。

　　“行，坐下吃饭喝酒。”

　　赵勤晃了晃酒瓶，酒花还不错，说明酒气没有跑，这才打开，给众人倒酒，提姆接过也不等众人先尝了一口，随即脸就皱巴到了一起，“很辣。”

　　“哈哈，要细品，快吃点菜。”

　　提姆看了一眼桌上的几个菜，首先就被那油亮亮、红彤彤的红烧肉给吸引了，拿着叉子就叉了一块，

　　吃进嘴之后，双眼越瞪越大，面部表情也非常的夸张，“天啊，我从来不知道，原来猪肉还可以如此的美味。”

　　“喜欢就多吃点。”

　　红烧肉赵勤做得多，足有五六斤，盛了一盘子，剩下的放冰箱，接下来几天想吃热一下就行。

　　赵勤先品了一口白酒，入口微甜，几乎不用吞咽，喉咙根本没什么感觉，就这么自然的流入了胃中，真是好酒。

　　“跟在国内喝的五粮液不一样。”

　　“以前的出口理念和现在还有一点不一样，现在是在研究国外人的需求、习惯、口味等，而那时候则是认为好的，才会出口到国外。”

　　余伐柯点头，其实现在外销和内销依旧是两套标准，

　　不同的是，以前销住国外的食品，国人可能会觉得更好吃，但现在销往国外的口感，国内不一定能接受得了。

　　“提姆，尝一下鱼。”

　　“嗯，好吃，很嫩，而且这个酱汁很不错。”

　　饭后不仅赵勤和余伐柯抱着肚子在消食，连提姆也这样，这老外真能吃肉，红烧肉一个人干掉有一斤半。

　　没过一会，他提出告辞，余伐柯掏出1000美刀强行塞给了他。

　　海风带着淡淡的咸腥味，让赵勤这一夜睡的格外踏实，清早起来还打了一套拳，

　　昨晚的饭烧得多，清早直接蛋炒，刚吃完提姆就来了，今天要带着他们去挑选钓鱼的工具。

　　先买简单的，鱼叉、绳子这些，接着就是鱼竿。

　　金枪鱼体形大，速度快，力道猛，普通的鱼竿肯定是对付不了，得买实芯拖钓竿，鱼线用的是0.9毫米的单丝尼龙线，拉力能达到100磅以上，