小海岛，从获得情报开始 第287节

　　耀叔他们那边则是两艘船一起点。

　　“我这边两艘船加起来，总共35人，已经全部上船。”

　　陈渔说道：“一起来的渔民，大家再互相确认一遍，有没有同伴还没上船的。”

　　“要是没有的话，船队就准备走了啊。”

　　“没问题，都在。”

　　“那走了。”

　　由于这里是深海，根本就不可能下锚固定渔船。

　　船队要想过夜休息的话，就只能前往近海的浅滩。

　　其实，像他们这样的拖网船，是可以不用下锚过夜的，可以分两拨人轮班，直接通宵作业的。

　　可带着这些舢板船，就多了一份责任，哪怕少捕鱼，但也得优先保证这些渔民的安全。

　　要是不管他们的话，到了晚上乌漆墨黑的，周边又没有什么参照物。

　　他们这种小舢板很容易迷失方向的，说不定等第二天天亮，船漂到海外省那边去，也不是没有可能。

　　船队往近海的方向开了一个多小时，直到看见一座闪耀着亮光的灯塔。

　　陈渔指着前方的灯塔问道：“爹，那应该是台山灯塔吧。”

　　“没错，咱们这个方向往近海开，就只有台山灯塔。”

　　其实陈渔对台山岛还是蛮熟悉的，在上辈子这里也是著名的矶钓圣地。

　　这附近的牛屎鱼、黑毛鱼、黑鲷、黄脚立都是非常多的。

　　时不时还会有商家在这里举办矶钓比赛。

　　到了这片海域后，四艘大船开始下锚，将渔船给固定住。

　　等船停稳，船上的火头师傅这才能开始烧火做饭。

　　船在航行中是不断颠簸，若突然遇到浪涌，锅里的东西可能全飞出来。

　　他们出海在外的渔民，往往主打一个吃饱就行。

　　一般都是当天捕到什么海鲜，就吃什么。

　　这一餐不用想都知道，肯定以带鱼为主，且十有八九就是带鱼饭。

　　放在平常，他们可能还真不一定喜欢吃带鱼饭。

　　可这次的带鱼是又肥又油，这带鱼哪怕乱炖的话也是非常好吃的。

　　渔船上的炉头，大多都是用柴油桶改的，外面绑上几圈铁丝，里面裹上一层红土，就是一个大号炉头。

　　这次负责做饭的，是一位叫阿达叔的老渔民，先前在渔业队时，他就是渔业队的火头师傅。

　　几个月前。

　　渔业队重新组建时，那个傻鸟陈玉金居然嫌弃他饭菜做得太难吃，把他给踢了。

　　李阿达气得当场跟他对骂，就他这个厨艺，若是在平岚岛排第二，那就没人敢说是第一。

　　可就在他准备做带鱼饭时，船老大朝他走了过来，笑着说道：“达叔，今天这个带鱼饭我来煮吧。”

　　“你会做菜？”

　　陈渔咳咳了声，随后小声说道：“达叔，我告诉你一个秘密，其实我早就被国营饭店给录用了，只是我不愿意去。”

　　李阿达皱着眉头，根本就不相信陈渔的鬼话。

　　“你要是不信，我做一道最正宗的带鱼饭给你看看？”

　　“可以，你来试试。”

　　“好嘞。”

　　陈渔挽起袖子，当起了火头师傅来。

　　在他小时候，就经常听他爹在抱怨，渔业队那个李阿达火头师傅，做的饭菜真的很难吃。

　　陈渔刚才看了眼，发现阿达叔，带鱼都没煎炸，就打算直接跟米饭一起煮。

　　这样做出来的带鱼饭，肉是散的，到时候掉出来的鱼刺，还有可能扎嘴。

　　还有他做饭的时候，烟都是不离嘴的，烟灰全落在饭菜里。

　　陈渔好歹也算是半个厨子，看到这一幕后，哪里还能忍。

　　将五条带鱼洗净切段。

　　又切了好几根青蒜。

　　然后下油锅翻炒。

　　将带鱼煎至金黄。

　　再加入一些盐巴和少量酱油，最后加米一起到铁锅里面煮。

　　陈渔做菜的时候，一气呵成，丝毫没有半点拖泥带水。

　　站在一旁观看的阿达叔，当场就看傻眼了，就凭陈渔那手铁锅翻炒的手法，就不是他能比的。

　　阿达叔不信邪，毕竟这年头有些年轻的厨师，就喜欢秀厨技。

　　菜炒得再漂亮有啥用，最重要的是，味道要好！

　　四十分钟后。

　　带鱼饭开锅的瞬间，看着色香味俱全的带鱼饭，阿达叔知道自己输得相当彻底。

　　他甚至都不需要尝，就知道陈渔做的这个带鱼饭，比他做的要好吃很多。

　　阿达叔不解地看着陈渔：“你真被国营饭店录用过？”

　　陈渔小声回道：“真被录用过，千万别跟我爹过，不然他肯定会骂我的。”

　　“我没那么大嘴巴。”

　　陈渔还真没骗人，前世他真就被一家国营饭店给录用了。

　　甚至有名大厨觉得他挺有天赋的，还想收他为记名弟子。

　　可惜陈渔是逃犯身份，在外面用的是化名--陈有余！

　　后来，身份证开始普及。

　　饭店在做档案时，就要求他提供身份证和详细档案，吓得陈渔随口编了个借口，连夜逃走了。

　　阿达叔感慨了声：“陈渔，你有这手本事，真应该去当厨师，当渔民的话，真有点大材小用。”

　　“那不一定，算命先生曾经说过，我八字跟水最配，当渔民才是最好的出路。”

　　“年纪这么轻，这么迷信，放在十年前，你这就是思想错误了，还亏你是村主任。”

　　陈渔笑道：“没办法，海边人不信点什么的话，总感觉心里没底。”

　　阿达叔点点头，他倒是赞同陈渔这句话，他们渔民出海在外，一旦碰上恶劣天气，是真希望这世间有神明！

　　带鱼饭煮好后，陈渔装了半锅出来，吊到了表叔公他们那艘渔船上。

　　表叔公他们吃到带鱼饭后，当场就夸起来：“阿达，你今天厨艺大涨啊，今天这带鱼饭可以啊。”

　　李阿达那叫一个尴尬。

　　“今天这带鱼饭不是我煮的，是咱们陈主任亲自下厨的。”

　　“陈渔煮的啊，难怪这么好吃，他那个海蛎煎更好吃，他要是肯教你，你得赶紧学啊。”

　　李阿达嘴角抽了抽，他承认陈渔做的确实很好吃，可他做的也不差好不好。

　　除了带鱼饭外，陈渔也顺手给大家做了一份杂鱼豆腐汤。

　　今天他下厨。

　　船员吃得那叫一个舒坦。

　　赵大海都已经吃了三碗带鱼饭，还是拿着碗过来找阿达叔。

　　“叔，还有没有带鱼饭，再给我一碗。”

　　“没有了，每个人最多三碗饭，现在只剩下豆腐汤了。”

　　“汤是不是也是我们渔哥做的？”

　　听到这话的阿达叔冷哼了声：“不好意思，现在汤也没有了。”

　　赵大海：（＃￣～￣＃）

　　......

　　吃饱喝足后，当一群男人聚在一起时，聊得最多的就是国家大事。

　　船上这些老一辈，特别喜欢讲解放前的那段历史。

　　除了这些老掉牙，陈渔他们都不知道听了多少遍的陈年往事外。

　　黑狗跟陈平金讲起来了今天捕鱼船发生的事情。

　　当大家听到他们今天网到一头超大的鲸鱼。