开局剧组大厨，刘天仙吃上瘾了 第245节

　　陈导视线环顾一圈，各个工作人员纷纷点头，最后看了眼李野，确认没问题之后顿时大喊一声：

　　“开始！”

　　李野深吸一口气，从桶里捞出一条小鲫鱼放到砧板上轻轻一拍，开始改花刀。

　　第一道菜做的是鲫鱼汤，因为汤汁熬煮最耗费时间，所以放在前面先做会比较好，等吃的时候就不用多等。

　　鲫鱼改刀之后，加入姜片，料酒，食盐腌制好放到碗里备用，然后切姜葱两种配料。

　　切完开火冷锅热油，加适量食盐进去之后，把腌制好的鲫鱼放到锅里面。

　　顿时滋滋滋的油炸声冒了出来

　　没过多久，鲫鱼就被煎炸成了两面金黄的颜色。

　　当鲫鱼被李野从锅里面捞出来的时候，所有人脸上都有着惊奇之色。

　　乖乖！

　　这鱼的颜色煎的也太好了吧！

　　还从来没见过煎的这么金黄，金黄的鲫鱼！

　　导演这是从哪找来的大厨？

　　就这一手煎鱼的功夫，称得上大师两个字了吧？

　　对于众人的反应，李野没时间理会，就算看见了也已经见怪不怪了。

　　更何况在做菜的时候，他是不会分心的。

　　鲫鱼煎好，往锅里下姜片，翻炒一会之后挨着锅边淋一圈料酒，然后加入滚烫的开水。

　　嗤！

　　一声轻响，在浓郁香气弥漫开来的瞬间，徐阳把锅盖盖了上去，等提示框弹出来之后，转入到了砂锅里面。

　　做到这一步，在场所有人的表情还都挺正常。

　　毕竟整个过程看下来，也就是鲫鱼的颜色很是惊艳，其他的地方看上去跟正常人做菜没什么区别，有手就行。

　　可当李野拿上白玉刀，刀是趁着没人注意的时候提前拿出来的，开始处理做红烧狮子头需要的马蹄和猪肉的时候，众人的脸色顿时有了变化。

　　就见他右手一动，刀光飞舞间，砧板上的马蹄一动不动，等挥舞的动作停下来的时候，马蹄竟然就开始一片接一片的落下，直到铺满了整个砧板。

　　？？？

　　所有人被这一幕看的瞪大了眼睛，一个个相互对视起来，那意思像是在说：

　　“我去，你们看到没？这...这刀法好神奇！”

　　然而还没等他们有更多交流，李野就用行动告诉他们，什么才叫做真正的刀法！

　　只见他把切好的马蹄放到碗里之后，拿上一块五花肉，就只听噔噔噔的一阵声响，等所有人回过神来的时候，赫然就看到砧板上已经多了一堆肉粒！

　　没错，不是肉泥，是肉粒！

　　颗粒分明的肉粒！

　　！！！

　　我看到了什么？

　　这是在场众人心里同一个想法，我的天，导演请来的这个厨师到底是什么来历？

　　这..这么逆天的刀法，别说看，连听都没听过啊！

　　而作为当事人的陈导，这会更是看的目瞪口呆。

　　他娘的，这就是晴丫头说的大厨？

　　这能叫大厨吗？不应该叫厨神更准确点？

　　很快他又回过神来，尼玛，不对啊！

　　我要的切菜镜头不是这样的呀！

　　急忙大喊一声：“咔！”

　　嗯？

　　所有人被他的声音惊醒，李野也是从做菜中回过神来，抬头看过去时，眼睛里有着问号。

　　正做的好好的呢，怎么突然喊停了？

　　难道是自己没做好？

　　正这样想着的时候，陈导的声音就传了出来：“那，那个李野啊，你这样不行啊！”

　　“不行？”

　　李野一愣，心想还真被自己猜对了。

　　可转念一想又觉得不对，貌似做菜的程序没什么问题呀。

　　看着他一脸困惑的样子，陈导急忙解释道：

　　“你理解错了，我说的不行不是你厨艺不行，而是你..你切的太快啦！镜头跟不上，就算跟上了后期剪辑出来，那观众看了十有八九都会觉得是假戏啊！”

　　这一刻，陈导有些哭笑不得。

　　他是说要找一个厨艺精湛的厨师来临时客串，真刀实枪的做一顿菜，相信百分百的真实度绝对能让镜头一次过。

　　可让他没想到的是，李野的厨艺竟然高深到了这个地步？

　　这哪里是一个剧组厨师能有的技术？

　　就是那些个有名大厨大师也没这么厉害吧？

　　可为什么之前从来没听说过厨艺界还有这么一个大神在？

　　关键还这么年轻！

　　难道这才是真正的高人？

　　扮猪吃老虎？

　　一瞬间，无数个念头在陈导心里闪过。

　　刚刚切马蹄和剁肉的过程在场这么多双眼睛可都是看着的，但他可以百分之百肯定，绝对没有一个人看清刚才马蹄和肉是怎么变成现在这个样子的！

　　要知道这还是在现场看的！

　　这他要是不出声阻止，真继续拍下去最后成了镜头，那铁定还是不行！

　　但这一次不行不是因为不够真实，而是太真实，真的让人无法让人去相信！

　　灶台前

　　李野拿着白玉刀沉默了一会，很想说他其实不快，才堪堪用了五分力而已。

　　就这还不行吗？

　　看来还是自己想的太简单了啊，以为就像平时做菜一样。

　　没想到，这完全不是那样啊。

　　“所以那个李野，哦不，李厨，你切菜的速度能不能慢一点？”

　　“好。”

　　李野点头，只好把已经切好的马蹄和猪肉各自放到碗里，然后重新拿了马蹄和猪肉放到砧板上。

　　这一次，他用了四分力。

　　结果没等多久，陈导的声音又传了出来：

　　“不行李厨，还是太快了，额能不能再慢点？”

　　李野：......

　　接下来的几分钟，这样的对话开始持续上演：

　　“李厨，还要慢。”

　　“对对对，再慢点再慢点！”

　　.......

第124章 这戏还能拍吗？【第三更】

　　足足十分钟之后，当李野额头都开始冒出汗水的时候，这个镜头总算过了。

　　他不是累的，实在是次数太多了，没办法，想不出汗都难。

　　李野叹了一口气，心想早知道会有这么麻烦，就不接这单私活了。

　　虽然六万块钱很诱人，但相比起来他更怕麻烦。

　　更何况，他现在也不是很缺钱。

　　不过现在后悔显然已经来不及了，箭在弦上不得不发。

　　所有人稍作休息了一番，紧接着继续拍摄。

　　马蹄，猪肉都已经处理好，接下来要切的就是豆腐和苦瓜。