激情岁月:在北大荒渔猎的日子 第1067节
他惊讶地看着江朝阳。
“诶,朝阳,你回来了!”
“我还以为你得下午才能过来呢!”
“中午吃饭了吗?”
“没有我去帮你整条鱼。”
说着就起身准备往里走。
江朝阳赶紧拦了一句。
“赵书记,饭就不吃了,这一路上早就吃饱了。”
说完从侧面的马背背袋里又抓出一把烘的酥脆的小鱼干。
“你看,这一路上,东西都硬往袋子里装,各种小鱼干我不要都不行,给钱也不要。”
“吃了一路了,愣是一点没下去。”
“要不是实在没地方装了,怕是红星都驮不动了。”
这话顿时让赵有礼笑着回道。
“朝阳,你这话说得,就点给孩子吃的小鱼杂碎,咋还能驮不动呢!”
“又不是啥好东西,给钱才不合适呢!”
“怎么样,下去一趟发现问题不少吧!”
“你放心,我这就把几个屯的干部喊过来。”
“咱们下午就开会,立刻让他们整改。”
显然对于下面有些户家里自留地超了的事情,赵有礼心里都有数。
不过没人举报,他也就当没看见。
现在江朝阳亲自下去看了一圈,他自然不能再当没看见。
江朝阳笑着摆摆手。
“问题确实有一些,不过都是一些小问题。”
说完看了一眼趴在马背上的小鱼蛋。
“赵书记,还是先帮我给这个小家伙找个地方睡个午觉。”
“至于咱们,现在也没有把人喊一起开会的必要。”
“正好这院里补渔网都是一些老把头吧!”
“咱们直接就在院子里,我说说我的想法,有些事情还得你们这些专门的渔队的老把头帮我解解惑呢!”
一听到这话,一个老渔把头站起来。
“领导,有事您直接问就行,这是老尤的小孙子吧!”
“给我吧,我给他抱里面。”
这时候有其他把头顿时笑道。
“尤清海那个老东西,明天就出船了,今天居然不来补网。”
“说是什么村里有族人起新房,我看就是岁数大了,喜欢偷懒了。”
那个看起来跟尤清海关系不错的渔把头,把鱼蛋安置在大院的其中一间屋内。
江朝阳也把红星栓好喂了几把豆子。
最后才拿出剩下的半包鱼松走到补网人员身边。
看着江朝阳走过来,赵有礼直接问道。
“朝阳,有什么问题你就是问吧!咱们渔队的老人基本都在这边。”
江朝阳点点头。
“我觉得,咱们公社条件还是挺不错的。”
“这玩意大家都知道吧!”
这时候赵有礼看过来。
“这是,炒鱼毛?”
这话说完一个明显是双合村的鱼把头顿时肯定道。
“这肯定是玉顺家的鱼毛,只有她家的才焦黄焦黄的。”
“一般谁家舍得用大鱼做鱼毛啊!她讲究的还专门把骨头剃了用油炒,整个一败家娘们!”
江朝阳有点哑然失笑。
“这个东西在大城市里叫做鱼松。”
“说实话这种专门的鱼松,价格还是挺不便宜的,属于跟蛋黄粉一类的稀缺食品。”
“反正在沪市百货商店的那种,一大罐能卖到六块钱。”
“赵书记,咱们以前自己没有尝试过制作这种东西吗?”
既然人家本地就有手艺,江朝阳想知道公社为啥没有尝试过。
赵有礼闻言手里的网梭顿时停了下来。
“朝阳,其实我们确实知道大城市有卖鱼毛,也就是你说的鱼松。”
“虽然我们这边没有你们那边那么贵,确实也能卖好几块。”
“但那是人家正规食品厂生产的,据说还得用机器才行,那才能搞出这种金黄金黄的。”
他指了指江朝阳手里。
“哪怕是咱们手艺最好的人,你看,也达不到人家金黄的样子。”
这话说完他抬头看了江朝阳一眼,叹气道。
“更主要的是,我们就算把鱼毛炒出来了,送去哪里呢!”
“我们县里这边,有收山货的国营收购站,有收皮货的国营收购站,也有收鱼货的国营收购站。”
“可是,就没有收这种东西的!”
说完他犹豫了一下,还是直言道。
“朝阳,其实就算能卖出去,油咱们也不够,还有人家城里都是玻璃罐装的,咱们也搞不到。”
“所以你说的这个,咱们真没法搞。”
听到赵有礼解释,江朝阳点点头。
他也明白这边为什么一直只是提供原材料了。
一个是渠道,确实受限。
以前他们接触的只能是县里的一些国营单位。
这边作为一个边境县,基本也没有什么商业,可以说就是一个原材料的中转站。
另一个生产需求的油脂和包装,对他们来说也是一个巨大的难题。
现在生产玻璃罐的国营厂,那都是香饽饽一样的大国营厂。
不管是珍贵的水果罐头,还是蜂蜜,鱼松,代乳粉,基本都是玻璃罐装的。
对于大部分家庭来说,玻璃罐基本就代表高端营养品。
哪怕是一个空罐子,也是家里的重要财产,喝水,食物储藏,甚至充当隔水炖煮的炊具。
这种情况下,别说一个公社书记了,怕是县里书记出面,人家也不会多看一眼。
所以一开始的鱼肉利用就卡住了吗?
只能晒鱼干么?
可是鱼干怎么跟鱼松相比,虽然都是鱼肉可经济价值却完全不一样。
一种两斤装的玻璃罐,在百货大楼直接能卖到七八块钱一罐。
另一种怕是得论斤秤,一斤几毛钱。
一边思索,一边下意识地往嘴里塞了一撮鱼松。
不过嚼着嚼着,江朝阳立刻就反应过来。
他为啥非得跟这个时候的国营食品厂一样去做高端呢!
国营食品厂做高端,是因为他们的原材料要靠下面的收购站采购,运输都是成本。
这时候的机器耗电也是成本,更别说包装采购,还有上交国家的利润了。
这些叠加在一起,导致现在的食品厂只能做高端卖高价。
而他们不一样,他们又没有这么多成本。
鱼河里捞,加工,全是人工成本。
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