激情岁月：在北大荒渔猎的日子 第122节

　　指导员王振国的大笑声打断了关山河的思绪，他蒲扇般的大手在江朝阳的肩膀上用力拍了拍，发出沉闷的响声。

　　“今天咱们就歇着吧！”

　　他不由分说，连推带搡地将江朝阳、严景、石铁生还有指导员四人往食堂的地窨子推去。

　　“咱们先休息，然后再尝尝这顿庆功宴的菜，味道怎么样！”

　　等几人走后。

　　整个营地，彻底活了过来。

　　不再是之前那种乱糟糟的兴奋，而是一种带着明确目标的、高速运转的沸腾。

　　雪橇车旁，赵红梅正沉声指挥着。

　　“轻点！别把皮毛蹭坏了！”

　　“那条鱼，对，就那条，两个人抬！”

　　一条条被冻得如同铁棍的巨大冻鱼，一只只皮毛光滑完整的狍子，还有成串的飞龙和野兔，都被小心翼翼地从爬犁上搬运下来。

　　队员们用粗粝的麻绳将它们一一捆绑结实，再由程垦带着老兵们，分门别类地挂在连部仓库冰冷的房梁上。

　　一排排，一列列，整整齐齐。

　　这些，就是他们对抗后面漫长冬天的底气和资本！

　　与一队那边冰冷有序的忙碌不同，另一头的食堂地窨子里，热气正一点点升腾。

　　两口硕大的行军锅一字排开，锅底的炉火被烧得通红，熊熊的火光将整个地窨子都烘烤得暖意融融，驱散了刺骨的严寒。

　　二队的好几个人正围着一个巨大的木盆。

　　一瓢瓢温热的雪水浇在几条巨大的鱼身上，冰层发出细微的“咔咔”声，慢慢融化，露出下面青灰色的、闪着金属光泽的鳞片。

　　刮鳞、开膛、去内脏。

　　他们的动作虽然还有些生疏，但每个人的脸上都洋溢着一股难以抑制的兴奋，干劲十足。

　　苏晚秋就站在人群中间。

　　她手里拿着一个眼熟的笔记本，正是从江朝阳那里借来的。

　　她一边翻看，一边不断地协调着现场。

　　“这两条大的哲罗鱼，肉厚，专门用来炖大酱。”

　　“这几条比较小的鲫鱼留出来，咱们直接熬一大锅汤！”

　　她的声音在嘈杂的环境中异常清晰。

　　“朝阳之前说，熬鲫鱼汤要是用油先煎一下，汤会熬得奶白，味道也鲜香。”

　　“我去找指导员申请点，把本来留着过年的那点猪油拿出来一点！”

　　“还有你们注意，鱼杂和鱼鳔都留下来，朝阳说那也是好东西，不能扔了！”

　　孙大壮正费力地按着一条还在解冻的哲罗鲑，闻言拍着胸脯，大声保证。

　　“晚秋妹子，你放心，俺肯定收拾得干干净净，在咱这里就没有能浪费的东西呢！”

　　旁边的小雨姑娘闻言，忍不住打趣道。

　　“哈哈！大壮哥，你干啥都不行，但说到吃，肯定是第一名！”

　　孙大壮顿时涨红了脸。

　　“哼，小雨妹子，你咋能这么说呢！”

　　“俺养猪也是一把好手！你等着，明年俺学得差不多了，就跟指导员申请几头小猪，到时候请你吃俺亲自养的大肥猪！”

第91章 表现欲极强的严景

　　食堂地窨子里，暖流滚滚。

　　门外是呼啸的白毛风，门内是另一个世界。

　　两口行军大锅的锅底，火焰舔得正旺，将厚重的铁锅烧得微微发红。

　　一口锅里，奶白色的鲫鱼汤已经彻底熬开了，咕嘟咕嘟地翻滚着浓稠的泡沫。

　　另一口锅更是壮观。

　　两条至少二十斤的哲罗鱼，被利落地斩成数段，酱香与鱼鲜混合的浓郁气息，几乎凝成了实质。

　　锅边上，一圈金黄的贴饼子被烤得外壳焦脆，而浸在汤汁里的那一半，则吸饱了精华，变得松软油润。

　　苏晚秋用大铁勺搅动了一下锅底，防止粘连。

　　她额头上渗出细密的汗珠，被灶膛的火光映得晶晶亮，脸上却全是满足。

　　她先用专门的小盆，把四份最精华的鱼肉和最浓的头汤打了出来，小心地装进江朝阳他们四个“功臣”的搪瓷饭缸里。

　　做完这一切，她才直起身，扬声道：“开饭了！排好队，一个个来！”

　　话音刚落，早已按捺不住的队员们立刻涌了上来，却又在苏晚秋面前，极有默契地排成了一条长龙。

　　一人一大勺酱炖鱼肉，再来上一碗奶白的鱼汤，最后拿上一个几乎有巴掌大的贴饼子。

　　关山河是最后一个。

　　他端起自己那碗滚烫的鱼汤，没有立刻坐下，而是转身站到了地窨子中间。

　　“今天，别的就不多说了！”

　　他声音洪亮，盖过了鼎沸的人声。

　　“既然是庆功宴，先敬咱们的功臣！”

　　“另外你们也别说，他们四个是去享福的！”

　　“有本事你也去享这个福，这山上咱们谁没有去过？猎物是那么好打的吗？”

　　“要是没有他们四个，咱们今天还在啃土豆呢！”

　　“所以！”

　　关山河深吸一口气，将碗举得更高。

　　“都给老子把碗端起来！用这第一碗汤，敬朝阳，敬指导员，敬老石，敬严景！敬他们这些天的付出！”

　　“干了！”

　　一声令下，再无半点迟疑。

　　“干！”

　　全连的人，无论男女，一个个都从座位上站起，高高举起了手中的碗。

　　瓷碗，搪瓷茶缸，木碗，铝饭盒，各种餐具碰撞在一起，发出清脆而又厚重的声响。

　　所有人仰起脖子，将那碗凝聚了所有期盼的鲫鱼汤一饮而尽。

　　滚烫的鱼汤顺着喉咙滑入胃里，一股灼热的暖流轰然炸开，瞬间扩散至四肢百骸，将连日来积攒的疲惫与寒冷，驱散得一干二净。

　　“哈——！”

　　“香！”

　　“娘的，太鲜了！”

　　孙大壮一口喝完，意犹未尽地把碗底都舔得干干净净，咂巴着嘴，一双牛眼瞪得溜圆，全是纯粹的满足。

　　一口鱼汤下肚，气氛彻底被点燃。

　　关山河重重地把空碗顿在桌上，发出一声闷响。

　　“吃饭！”

　　这两个字，如同圣旨。

　　瞬间，再没有人说话。

　　在这个年代，在这片荒原上，天大地大，吃饭最大！

　　整个食堂里，只剩下筷子与碗碰撞的清脆声，以及众人大快朵颐时发出的满足的吸溜声。

　　每个人五花八门的饭盒里，都装满了大块大块的鱼肉。

　　鱼肉被酱汁炖得酥烂入味，筷子轻轻一拨，就骨肉分离。

　　再掰下一块扎实的贴饼子，在碗底浓稠的汤汁里狠狠一蘸，送入口中。

　　这一口下去，不是什么精妙的味蕾刺激，而是碳水与蛋白质带来的、最原始、最巨大的满足感。

　　一股热流从胃里升起，所有人都吃得眯起了眼睛。

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　　酒足饭饱，夜色已深。

　　地窨子外的寒风仍在不知疲倦地呼啸，卷起漫天风雪，拍打着简陋的门窗。

　　锅里的鱼肉已经被吃得干干净净，连鱼骨头都被几个打着饱嗝的老兵嗦了又嗦，上面不见一丝肉腥。

　　最后剩下的鱼汤，也被众人用贴饼子跟窝头刮得一滴不剩。