激情岁月:在北大荒渔猎的日子 第392节
不过产品形态倒是有了,回头想想怎么改良口感再说。
然后他把那坛酒打开,鼻子凑近闻了闻。
酒精度数不低,闻着很冲。
“参酒用根茎比较好。”
又带人去北坡挖了几棵三年生以上的老根。
刺五加的根茎比地上部分粗壮得多,表皮粗糙发灰,掰开之后里面是淡黄色的木质纤维,散发出一股浓烈的药味。
洗干净切成段,塞进坛子里密封好。
“这个得泡吧!”
严景挠了挠头。
江朝阳把坛口用油布扎紧。
“不急,先放着。”
“少说得泡一段时间才能出味吧!”
“那就先忙活参茶吧!”
“嫩叶准备好了吗?”
“可以了!”
不过几人刚忙活起来,就听到一个声音。
“你们几个大老爷们炒茶?”
苏晚秋站在灶台边上,看了一眼锅里焦黑的半把叶子,嘴角抽了一下。
“谁教你们用大火炒的?”
严景默默退后一步。
苏晚秋也没多说,直接上手。
她把火压到最小,锅底的温度降下来之后,才把一把鲜叶摊进去。
“茶叶我没做过,但道理跟炕干菜差不多。”
她一边翻一边解释。
“火大了外面焦了里面还是生的,得小火慢慢逼水分。”
田小雨在旁边帮着往灶膛里一根一根地添细柴,火候控制得稳稳当当。
两个人配合着炒了几小锅废品后。
逐渐根据江朝阳后世听过的一些知识,搭配自己的理解渐渐摸索出了规律。
先小火杀青,翻炒至叶片变软并散发出香气。
然后移到竹匾上揉搓,再放回锅里低温烘干。
最后一锅出来的时候,干叶片呈深绿偏黑的颜色,捏起来能碎但不是粉末,有一股清苦带甘的气味。
用热水冲泡了一碗,汤色清亮,这玩意可比之前大锅熬的浓汁好看太多了。
甚至一口下去,尾调带着一丝回甘。
“这个不错。”
江朝阳点头,在本子上记了下来——参茶,可行。
操作相对简单,后勤队就能批量做。
而且卖相也相对不错,如果配上合适包装和故事应该能达到出口标准。
毕竟茶叶本身就是他们国家主力外贸商品之一。
甚至他在下面还标注,如果可以再申请几位专业制茶师傅过来改良工艺。
写完之后。
四种产品,参粉和参茶当天就有了成品,参酒在泡,参膏昨天试过了太苦。
江朝阳正要在本子上把参膏划掉,身后传来一阵动静。
孙建明从北坡方向一路小跑回来,身后还跟着七连的一个人。
两个人浑身上下狼狈得不像话。
胳膊上、脖子上、脸上全是大大小小的红包,有的已经肿起来了老高。
孙建明的左眼皮肿得只剩一条缝,看东西都是斜着的。
但这俩人一个比一个笑得灿烂。
孙建明手里提着一个木桶,桶口盖着几层树叶,走路的时候都小心翼翼地端着,生怕洒了。
“朝阳!你看!”
他把木桶搁在地上掀开树叶。
桶里小半桶金黄色的黏稠液体——野蜂蜜。
江朝阳愣了一下。
“你们上北坡弄的?”
“后山那片杂林子,我们当时砍树的时候,我就知道一窝土蜂!”
孙建明咧着嘴,用没肿的那只眼睛看着江朝阳,一脸得意。
“不过一直没当回事。”
“上午那个参膏太苦,我就想起来我小时候不舒服,吃药的时候我奶奶就用蜂蜜冲水给我喝!”
“那时候觉得可甜了!”
七连的一个小伙子在旁边插嘴。
“我也是这个意思!”
“苦的东西加蜂蜜肯定能压一压,结果我俩一合计就上去了。”
说完他指了指自己后脖颈上的一排红包,嘴上倒是笑嘻嘻的。
“虽然挨了几下,不过值了。”
“朝阳你放心,我们先是用烟熏过才过去的,我们又不是傻子。”
“而且就算没用,咱们也能改良一下大家的伙食。”
“这玩意冲水喝可甜了。”
两人身上的蛰痕看着都不轻,特别是孙建明那只眼睛。
江朝阳看着他们发肿的脸上挂着的那股子得意劲,心里说不出什么滋味。
只是听到一个“苦”字,他们脑子里就开始自己转,然后二话不说就去干了。
甚至只因为一个可能,就选择无防护的去掏蜂窝。
“晚秋你们先去帮他们处理一下伤口。”
江朝阳把声音压稳了,拍了拍孙建明的肩膀。
“去处理下伤口,然后回来接着干。”
孙建明用那只好使的眼睛看着江朝阳,咧嘴一笑。
“不用处理,这种蜂蛰人没有那么疼!”
“就是当时还是着急了点,应该再等会儿再过去的。”
不过说话间,正好拍在一个红包上,顿时疼得龇牙咧嘴。
“行了行了!”
江朝阳没好气地把人推走。
不过他立刻把那桶蜂蜜端到灶台边上。
重新起火,烧了半锅水。
这时候他脑子突然浮现出上辈子,在网上看过一个段子。
当时不管什么东西,想要卖高价都号称自己采用古法九蒸九晒。
当时江朝阳因为好奇还特意去搜了搜这玩意!
于是这一次他也准备尝试一下。
于是这一尝试,就尝试了三天的时间。
一直到第三天,江朝阳才开始带着创汇小队进行最后的一点点熬膏。
这次等膏体收得差不多的时候,江朝阳没急着离火。
他拿了个木勺,从桶里舀了满满一勺蜂蜜,缓缓淋进锅里。
蜂蜜一碰到滚烫的膏体,立刻化开了。
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