我在美国开诊所 第213节

　　他们提前了两天抵达，下榻在了道尔顿街一号四季酒店，这家酒店位于后湾区，靠近地铁站，交通非常方便，他们定了三间特大号套房，价格两千多美金一晚。

　　折合人民币一万五了，相当之豪奢。即便是在波士顿，也是排名前几的豪华酒店。

　　在订房的时候，墨菲拉了拉周乔，悄声说道：“给我订一间差的，嗯，就特价的那间，八百多美金的就行了。”

　　却是有些舍不得，因为三间同样贵的房间，未免太浪费了。反正，她晚上要和周乔“挤”一间的。

　　丝黛芬妮诧异望过来，说道：“那我也住便宜一点吧。”心说墨菲这么懂事，我不能不懂事啊。

　　周乔摇了摇头，笑着说道：“既然大家出来比赛，肯定要住好一点。住差了，休息不好，心情不好，就会影响发挥啊！这点小钱还是出得起的，之前加州赛区给的奖金还没花完呢！”

　　挣奖金花奖金，没毛病。周老板就是这么豪爽大方！

　　所以最终，还是周乔拍板，订下了三间豪华房。

　　周乔他们提前过来，就是想要在波士顿玩一玩，提前适应一下这里的水土。

　　毕竟波士顿和旧金山相距太远，一个东，一个西，初来乍到，有可能会水土不服。

　　波士顿，也是美国有名的城市，三面环水，东临大西洋，是非常优良的海港城市。

　　在波士顿的北部港湾，有一个宪法号帆船护卫舰博物馆。

　　里面陈列着的“宪法”号风帆巡洋舰，是世界上服役年限最老的军舰，拥有54座炮，于1797年10月21日在波士顿下水，排水量2200吨、船长175尺、宽 43.5尺、吃水 22.5尺，别名“老铁壳”(Old Ironsides)，实际上是木壳，曾参加过多次海战，均有辉煌战绩，从未打过败战。

　　这艘船，在前些年还开出港口巡航过，当时许多人拍照，围观。

　　周乔他们乘坐帆船，在清澈的查尔斯河上泛舟，欣赏两岸如画的风景，打算沿着查尔斯河出海，在波士顿周边海域游荡一圈。

　　平静的河面上，白帆点点，周乔他们只是其中很普通的游客。查尔斯河，蜿蜒曲折，横贯波士顿，往东直入大西洋。

　　河面上，波光粼粼，不时还有肥硕的野鸭子嬉戏。

　　见到周乔盯着那些野鸭子看，目露精光，丝黛芬妮不禁好奇问道：“这种野鸭子灰不溜秋的，又不漂亮，有这么吸引人吗？”

　　心说，放着我和墨菲这么两个大美女不看，去看野鸭？

　　周乔咽了一口口水，说道：“你不懂，在我们中国，这不是野鸭，它可以有很多名字。”

　　“哦？都有哪些名字啊？”丝黛芬妮好奇问道。

　　周乔就如数家珍，说道：“有BJ烤鸭、南京盐水鸭、桂花鸭、酱香鸭、柠檬鸭、啤酒鸭、芋泥香酥鸭、炖炆武鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、四喜鸭、葱扒鸭、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、八珍扒鸭、腌鲜梅菜鸭、八宝糯米鸭……”

　　墨菲正悠闲地躺在帆船上的躺椅上，手拿一杯咖啡，一边小口啜着，一边欣赏两岸的风光，听见周乔这麻利的话语，不禁一口咖啡喷了出来！

　　“你这英语怎么练的啊？”墨菲坐直了身体，一边抽纸巾擦拭，一边诧异地问道。

　　周乔：“我就当练拗口令了，你知道吗？中国有一种拗口令就是报菜名！”他来到美国后，虽然英语基本交流后来不成问题了，但事实上，他没有一日放弃过英文的学习，基本上每天都会抽一点时间出来，专门练习。或看英文文献，或阅读英文报纸，或练习一些复杂的句式。

　　反而，跟双胞胎们妹子、墨菲她们的日常交谈，是最最基本的，不值一提的用功了。

　　周乔琢磨着，国内的报菜名挺时尚的，尤其是相声界，于是也活学活用，自己列出了许多套菜名，这不，“关键时刻”就派上用场了！

　　丝黛芬妮石化，整个人都不好了！在海风中凌乱！

　　半晌，她才回过神来，结结巴巴地道：“那鸭子虽然丑，但是也不用这么多复杂，花样繁多的死法吧？”

　　周乔笑道：“我说的只是冰山一隅，在我们中国，还有许多种烧法，我并没有刻意研究过。以后带你们回国，去好好品尝一下各地的美食！”

　　墨菲说道：“先别提你们国内的美食了，波士顿就有好多好吃的，我们先去吃个遍再说！”

　　跟着周乔时间长了，小墨菲也成为了标准的吃货一枚。基本上去哪个城市，干的第一件事，就是吃吃吃！

第221章 波士顿大龙虾和巧遇

　　查尔斯河，清风徐徐，但是出了海之后，风就大了起来。

　　帆船的主帆张得满满的，猎猎作响。

　　“坐稳啦，尊贵的客人，我们的船要加速了！”船长是一个留着络腮白胡子的老头，长得有点像海明威，也许是他故意打扮成海明威的模样，方便招揽客人。此刻，老船长见到海风大了起来，不由十分兴奋，冲周乔他们高声叫道。

　　周乔和墨菲、丝黛芬妮都穿着救生衣，坐在船边上，牢牢抓着扶手，迎风驰骋。

　　墨菲脱掉鞋子，卷起宽松的裤腿，将足足一米二的修长大美腿探出，整个小腿都没入了海中，激荡起无数晶莹的浪花。

　　丝黛芬妮有样学样，可惜，让她气愤的是，她的腿太短，仅仅脚尖能触碰到水面。

　　若是她一个人，这样玩也挺好，怎奈，边上有大长腿，立马让她相形见绌。丝黛芬妮轻哼一声，就将腿收了回来。

　　墨菲嘴角弯起得意的弧度。

　　丝黛芬妮则不经意挺了挺傲人的峰峦。

　　这条船，是周乔他们包下来的，所以也没有其他客人。很快，丝黛芬妮就抛却了心中的不快，迎着海风开始尖叫起来。

　　周乔站起来将手一挥，高声吟唱：“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！”

　　旋即，又换了一副低沉的嗓音：“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄……”

　　可惜，周边三个老外，根本听不懂！

　　墨菲抬头仰望周乔，清澈的眼眸透着无尽的爱意，伸手拉了拉他，叫道：“你坐下来，别掉海里去了！”

　　周乔哈哈大笑道：“没事的！”

　　丝黛芬妮也大着胆子站起来，结果一个趔趄，差点跌入海中，幸亏周乔眼疾手快，一把将她拦腰抱住。

　　墨菲轻哼，她觉得丝黛芬妮是故意的。

　　“船长，我们还有多久才能看到鲸鱼啊？”周乔高声询问船长。

　　“快了，快了，最多一个小时，我就能带你们见到座头鲸！宏伟得跟高山一样！还有长须鲸、小须鲸！”船长也兴致高昂，一边操纵帆船于碧波中疾驰，一边高声叫道，“你们算是找对人了，如果你们坐其他人的船，对方未必能带你们看到鲸鱼。但是我就不同了，我每次出海，必定能与鲸鱼相遇！”

　　波士顿东海岸观鲸，也是当地一道非常热门的景点。只是鲸鱼虽然有栖息海域，但实际上是游走不定的，所以有时候找半天也不一定找到得到。这时候就需要有经验丰富的船长了。

　　果然，那名长得像海明威的老船长没有吹牛，过了大约一个多小时，远远地就见到有一道水柱冲天而起！紧接着一声鲸鸣，煌煌传出数英里，巨大的鱼尾巴朝天空竖起，然后重重拍下，激起千层浪！

　　老船长虽然胆子大，但是他的船太小，所以只是隔着几十米，迅速跟着跑了一圈，就远离了。

　　万一被鲸鱼一个尾巴打翻，那就扫兴了！

　　虽然有救生衣，但茫茫大海，有救生衣跟没有差别不大，而且船上还有两个年轻的美女在。

　　即便如此，周乔他们也能清晰地看到鲸鱼身上的藤壶，让人生出一种想要伸手去掰一下的感觉！

　　看完了鲸鱼，玩得足够刺激了，周乔他们就返回了岸上，挑了一家海鲜店，大快朵颐。

　　要说波士顿什么海鲜最出名，自然是这里的波士顿大龙虾！

　　周乔就点了一只足足十六磅的大龙虾，才140美金，而且是鲜活的，直接从海边笼子里捞出来的。

　　虽然美国龙虾可全年捕捞，但大多数捕捞集中于每年7月至10月。

　　而9月和10月正是波士顿大龙虾促销的最佳时间。

　　周乔他们过来的正是时候，刚刚九月下旬，正是波士顿大龙虾最肥美，价格也最便宜的时候。

　　除了波士顿大龙虾，还一人来了一份新英格兰蛤肉浓汤，又点了两份波士顿奶油派，两份印第安布丁。后面的都是周乔吃的，因为墨菲和丝黛芬妮说她们只吃龙虾，再喝点蛤肉浓汤就行了。主要是怕胖。

　　丝黛芬妮虽然很丰满，但是凹凸有致，身上并无多余的赘肉，如果太胖了，身材也是会走形的。

　　“波士顿大龙虾啊，在中国卖得可贵了，久仰其名，今天总算到了产地。”等到香喷喷的大龙虾上来，周乔一边吃，一边对两位美女说道。

　　墨菲微微一笑，露出两行比龙虾肉还白的贝齿，说道：“波士顿龙虾可不是产自波士顿哟。”

　　“哦？那产自哪里？”周乔诧异问道。他还真没研究过，只是经常听到这个名字，就以为是波士顿的。

　　墨菲优雅地叉起一块虾肉，放在小檀口中慢慢嚼着，然后给周乔讲解。心说，我总算也能当一回你的老师！

　　“这种龙虾，我们这边叫做缅因龙虾，产地就是离麻省不远的缅因州。”墨菲说道。

　　“波士顿曾经是一个非常重要的航运港口，当然，现在也是繁忙的港口，每年，许许多多的海产品由此运往全球各地，在运输之前，都要被贴上‘源自波士顿’的标签，缅因龙虾也包含在内，所以久而久之，别的国家的人就习惯性地叫它‘波士顿龙虾’了。”

　　周乔竖起大拇指：“这就好比经荷兰海上贸易传播的豌豆在中国被习惯性称为‘荷兰豆’一样。”

　　“是的是的，可是，荷兰人说那是中国豌豆！”

　　墨菲以前自闭，读了许多杂书，学习过数种语言。她学多国语言，并不是为了和人交流，而是阅读其他国家的文献资料，研究一些历史、考古等等，并不限于医学类。

　　因为周乔是中国人，所以她现在也开始涉猎中文。

　　她介绍，这种波士顿龙虾，都是野生的，不存在养殖，主要就是产量太大了！

　　这里的渔夫们从来不会为龙虾的资源枯竭而发愁，相反，每年捕捞上来的龙虾太多，怎么卖出去，尤其是想办法让中国人爱上波士顿大龙虾，才是需要考虑的最大问题。

　　因为，每年捕捞上来的龙虾，有足足六分之一是销往中国，这个比例还在逐年增大！中国有十四亿人口，最爱吃这种虾蟹类。

　　在17世纪，最早登陆美洲的英国清教徒们几乎饿死，主要是不敢碰未见过的动植物，包括漫山遍野的野火鸡和满海的大龙虾。那个时候，北美东海岸的龙虾更多，多到什么地步?

　　据文献记载，偶有巨浪，龙虾会被冲到岸边，堆积两英尺高，但没有人敢捉来吃。

　　后来美国人懂得吃龙虾了，可量多物贱，龙虾被称为“穷人的鸡”，poor man's chicken。就像中国几十年前的大闸蟹一样，只有穷人家才吃那玩意。

　　到了19世纪中叶，缅因龙虾已由穷人的廉价食料变为一般人的美食。到了现在，在美国仍然是寻常海鲜，但是却已经高价销往了中国。

　　周乔汗然，因为，他以前在国内，真吃不起波士顿大龙虾。在学校边上的大排档，不是什么高档地方，一斤不到的小个子，就要一百多。

　　这种他们吃的十几斤重的大个头，就更加昂贵了。好几千一只肯定要的。

　　物以稀为贵，那也没办法。周乔打算，以后将父母接过来玩玩，波士顿大龙虾、阿拉斯加帝王蟹，随便吃。

　　吃饱喝足后，他们就去了波士顿的其他景点，三一教堂，波士顿美术博物馆，以及鼎鼎大名的波士顿公园。

　　丝黛芬妮最喜欢这里的三一教堂，因为她之前就是在教堂担任神职，天生就对教堂亲近，本身又具有神学硕士学位。

　　墨菲则最喜欢美术博物馆。