大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第34节

好巧不巧，两只沾满泥巴的小手，直接按在了前面苏牧堆的那堆干柴火上，激起一阵灰尘。

她爬起来，也不哭，反手就是一坨泥巴扔向追过来的李丽质。

李丽质侧身一躲，那坨泥巴“啪”地一声糊在了墙上，留下一个圆圆的印记。

御膳房的后院彻底乱了套。

本来是给鸡裹泥巴，最后变成了两个泥猴子的大战。

李丽质原本那身仙气飘飘的裙子上，全是黄一道褐一道的手印。

脸上也不知道什么时候蹭上了泥，左脸颊一道，额头上一块，跟个下地干活回来的村姑没两样。

小兕子更惨，原本粉雕玉琢的小团子，现在除了那双乌溜溜的大眼睛还是黑白分明，浑身上下都变成了土黄色，连头发丝上都挂着泥点子。

“行了行了，再玩下去，鸡都要馊了。”

苏牧看戏看够了，把蒲扇一丢，起身过来收拾残局。

他把那三个已经被糊得乱七八糟、形状各异的泥球捡回来，放在手里修整了一下。

“还行，虽说丑了点，但好歹是封住了。”

苏牧在院子中间生起一堆火。

用的不是普通的柴，而是硬实的果木，烧起来没什么烟，火硬。

等火烧得旺旺的，把那一层红彤彤的炭火拨开，在中间挖个坑，把三个泥球丢进去，再用炭火和热灰埋得严严实实。

第29章 ：香到流油、肥而不腻的叫花鸡！

“这就……行了？”李丽质喘着气，毫无形象地坐在旁边的小板凳上，看着自己那双惨不忍睹的手。

“等着吧。”苏牧不知从哪弄来一桶水，“先把手洗了，不知道的还以为我这招了两个挖煤的童工。”

两人凑到水桶边洗手。

清水瞬间变成了黄汤。

小兕子看着水里的倒影，指着李丽质哈哈大笑：“阿姐变成大花猫啦！”

李丽质看着妹妹那副尊容，也忍不住笑出声：“你还好意思说，看看你那眉毛，都成黄眉大王了。”

两人互相指着对方，笑得前仰后合。

这种放肆的大笑，在规矩森严的深宫里，是从来没有过的。

时间一点点过去。

天色渐暗，院子里的火堆也慢慢暗了下去。

那三个埋在火堆里的泥球，并没有飘出什么香味。厚重的黄泥把一切气息都锁死了，只有干裂的泥土被火烧烤后特有的焦味。

“能不能七了鸭？”小兕子蹲在火堆边，手里拿着根小树枝，不停地戳着地上的土，肚子里的馋虫早就开始造反。

“差不多了。”

苏牧拿根铁钩子，把上面的炭灰扒开。

三个被烧得干硬发白、表皮有些焦黑的硬土疙瘩露了出来。看着跟石头没两样，哪里像能吃的东西。

苏牧找来一把小锤子。

“让开点，别崩着牙。”

他把一个土疙瘩拎到石磨盘上。

举锤，落下。

“咔嚓！”

一声脆响。

烧得硬邦邦的黄泥壳应声而裂，露出一道缝隙。

就在这缝隙裂开的一瞬间。

一股浓烈到近乎实质的香气，像是被压抑了许久的火山，猛地喷涌而出！

那不是单一的肉香。

那是荷叶的清苦香气，混合着黄酒的醇厚，酱料的鲜咸，还有鸡肉本身油脂的荤香。

这几种味道在密封的高温环境中相互渗透、交融，此刻毫无保留地炸裂开来。

“哇——！”

小兕子惊呼一声，鼻子用力吸着气，整个人都往前凑，恨不得钻进那个裂缝里去。

李丽质也被这股突如其来的香气冲得有些发懵。

刚才还嫌弃那泥巴脏，此刻只觉得这泥巴简直是世间最美妙的容器。

苏牧也不怕烫，手起锤落，把外面的泥壳全部敲碎。

里面的荷叶已经被烤成了深褐色，紧紧贴在鸡身上，油光发亮。

此时不需要什么刀叉，也不需要碗筷。

苏牧伸手，捏住荷叶的一角，轻轻一撕。

热气腾腾！

金黄油亮的鸡皮露了出来。那鸡皮被烤得几近透明，底下的油脂还在滋滋冒泡。

“直接上手撕，这玩意儿用筷子没灵魂。”

苏牧撕下一只鸡大腿，递给早就眼巴巴等着的小兕子。

“烫！慢点！”

小兕子哪里顾得上，两只脏兮兮的小手捧过鸡腿。

骨头已经酥了。

小手轻轻一扯，骨肉瞬间分离。

那肉嫩得不像话，汁水顺着鸡肉的纹理往下淌，滴在小兕子的手上，又滑到地上。

“啊呜！”

小丫头一口咬下去。

没有平日里御膳房那种柴得塞牙的口感。这鸡肉在嘴里几乎不用嚼，舌头一抿就化开了。

荷叶的清香完全渗进了肉里，解去了所有的油腻，只剩下满嘴的鲜香。

“唔唔唔！”

小兕子话都说不出来了，一边哈着热气，一边疯狂点头，两只脚丫子在地上欢快地跺着。

好七！

这就是玩泥巴换来的美味吗？

那以后天天玩泥巴也愿意鸭！

李丽质也不端着了，接过苏牧递来的另一只鸡腿。

这鸡腿拿在手里软塌塌的，里面的骨头似乎都化了。

她咬了一口。

鸡皮软糯弹牙，鸡肉滑嫩多汁。

尤其是那个味道，因为被泥封得死死的，所有的水分和香气都在内部循环，比炖的要香，比烤的要嫩。

那种极致的满足感，瞬间填满了刚才干体力活后的空虚。

“这……这也太香了。”

李丽质嘴边沾了一圈油，也顾不上擦，三两口就把一只鸡腿啃了个干净，连骨头都嗦了一遍。

苏牧自己掰了个鸡翅膀，蹲在门槛上啃得津津有味。

“这就是叫花鸡的精髓。”他吐出一块骨头，“泥巴锁水，荷叶提香，文火慢煨。看着土，吃着洋。”

三个泥球，被三人风卷残云般消灭干净。

最后连鸡肚子里塞的香菇丁都被小兕子用手指头抠出来吃得精光。

吃饱喝足。

天色已经完全黑了。

院子里只剩下那个还冒着余热的火堆，和一地碎裂的黄泥壳。

李丽质打了个饱嗝，这才回过神来，低头看了看自己。

这哪还是个公主？

裙摆上全是泥点子，袖口黑乎乎的，鞋子彻底看不出原来的颜色。手上虽然洗过，但刚才吃鸡又弄了一手油。