大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第744节

“朕的张良，朕的萧何。”

王德全在旁边陪着笑。

心里想，陛下您从去年就念叨这话了，从张良念到萧何，下回怕是要念到姜子牙了。

李世民转过身。

“备车。”

“啊？”

“换便服，去苏府。”

王德全愣了一下。

“陛下，现在？天都黑了大半了……”

“黑了怎么了？朕吃顿饭还得挑时辰？”

李世民已经在扒外头的龙袍了。

“快，把朕那件石青圆领袍拿来。”

王德全不敢耽搁，一溜烟跑去取衣裳。

......

苏府后院。

天擦黑的时候，苏牧在院子当中支了一口铜锅。

锅底是他下午花了两个时辰吊的骨汤，羊骨加牛骨，炖得奶白浓稠。

里头搁了枸杞，红枣和几片当归，热气从锅面上蒸腾起来，满院子都是骨汤的膻鲜味。

铜锅中间一根铜管，底下烧着木炭。

火苗从炭缝里窜出来，舔着锅壁。

案板上码了十几个盘子。

羊后腿切的薄片，薄到能透光，一片码在白瓷盘里带着粉色。

牛百叶切了条，白生生一摞。

还有嫩豆腐，菠菜，粉丝，蘑菇，冻豆腐。

蘸料是苏牧调的。

芝麻酱打底，加了韭花，腐乳，蒜泥，香油，一勺辣子。

搅拌匀了，稠度刚好挂在肉片上。

“涮肉！”

小兕子趴在桌边，鼻子凑到锅沿上闻。

热气把她的刘海吹起来，眼睛眯成一条缝。

“兕子要吃肉！大片的！”

房青君给她系好围兜，把她按回凳子上。

“等锅开了再吃。”

李泰已经夹了一片羊肉悬在锅上方了，就等着汤翻滚的那一刻。

李承乾坐在对面，面前摆着碗筷和蘸料碟。

没动筷子，在看苏牧切肉。

苏牧把最后一盘肥牛片码好，搁上桌。

擦了擦手在房青君旁边坐下。

“开吃。”

李泰的筷子头一个下去。

一片羊肉入锅，在翻滚的汤里涮了几下，变了色，捞起来往麻酱碟里一滚，塞嘴里。

“唔……”

嘴还没合上就又夹了第二片。

小兕子够不着锅，急得在凳子上扭来扭去。

房青君替她涮了两片，吹凉了放她碗里。

院子里炭火烧得旺，锅里咕嘟嘟冒泡，热气和肉香混在一起往上飘。

苏牧给房青君涮了几片牛百叶，搁她碗里。

自己夹了块冻豆腐丢锅里。

日子要是一直这样就好了。

他脑子里刚冒出这个念头。

前院传来老周的声音。

“先生！先生！有，有客人……”

脚步声跟着就进来了。

不是老周一个人。

苏牧抬头。

李世民穿着一身石青色圆领袍，腰上系着根普通的革带，头上连冠都没戴，随意束了个发髻。

身后跟着王德全，手里提着个食盒，气喘吁吁。

李承乾手里的筷子掉了。

李泰嘴里含着肉片，嚼也不是吞也不是。

两个人齐刷刷从凳子上弹起来。

“父……”

李世民一抬手，把那个字堵回去了。

“坐。”

他扫了一眼桌上的排场，鼻子动了动。

目光落在那口冒着热气的铜锅上。

“涮肉？”

苏牧没站起来。

手里的筷子还夹着一片羊肉，正在锅里涮。

“陛下来得正好，汤刚开。”

“坐。”

李世民不客气。

拽了条凳子挤到李承乾和李泰中间，屁股一沉就坐稳了。

王德全在后头跑前跑后找碗筷。

房青君从厨房拿了一副干净的出来递过去。

“多谢苏夫人。”

王德全接过碗筷放在李世民面前。

李世民已经拿起了筷子。

他夹了一片羊肉，学着李泰刚才的样子往锅里放。

涮了两下就捞。

肉片还带着粉色。

“慢着。”苏牧开口了。

“再涮几下。”

李世民把肉片放回去。

“涮肉有讲究。”

苏牧自己夹着那片肉在锅里提了提，放下去，再提起来。

“七上八下。”

“太快了，肉是生的，吃了闹肚子。”

“太久了……”

苏牧把筷子往旁边一偏，指了指李泰面前那碗汤。

李泰碗底沉着一片灰扑扑的东西，老得发柴，嚼不动。