1836：我在大英当文豪 第344节

　　伦敦的酒类制造商最先嗅到了商机。

　　很显然，啤酒、葡萄酒和牛奶一样，同样面临着容易变质腐败的问题。

　　事实上，如今的酒类保存可谓是分化明显。

　　啤酒是最容易腐败的，保质期极短。

　　普通的艾尔啤酒可能不到一个星期就发酸浑浊起来了。

　　如果是夏天的话，这个时间甚至能缩短到两三天。

　　波特啤酒倒是好上一些，能够存上几个月。

　　这也是解释了为什么在酒馆里波特啤酒是主流。

　　毕竟能放便于储存才是王道。

　　葡萄酒则是中等的风险。

　　虽然保质期比啤酒好上不少，可最好也就只能保存个半年。

　　而且一旦开封，一两周内就会完全变质。

　　至于烈酒嘛，这根本就没这个风险。

　　因为酒精度都在40度以上，本身就是最好的防腐剂了。

　　当然，除了保存条件不好，没有冰窖保存之外，还和伦敦的水源息息相关。

　　毕竟泰晤士河的水质，众所周知。

　　所以啤酒和葡萄酒变质的问题，已经困扰了这些酒厂老板很久。

　　也经常给这些老板带来不小的损失。

　　哦，上帝啊！

　　当他们知道这种简单的加热方法同样适用于酒类保鲜的时候，他们简直欣喜若狂。

　　他们简直要爱死米歇尔先生了。

　　甚至有不少老板发誓，他们将成为米歇尔先生最忠实的读者。

　　“赶紧的，快改造我们的生产线，我们要生产全伦敦最新鲜最纯净的啤酒。”

　　“有了米歇尔先生的消毒方法，再也不用怕酒类快速变质了。”

　　一时间，各大酒厂的老板们纷纷挥舞着英镑，高价聘请懂得这项技术的人才。

　　令人哭笑不得的是，伦敦这类的人才极少。

　　以至于，他们不得不聘请一些有相关知识的，并且是米歇尔作品的忠实读者作为技术顾问。

　　毕竟酒厂老板们相信，米歇尔先生的忠实读者一定对这项技术掌握更好。

　　别问，问就是玄学。

　　于是，米歇尔的名字再一次地响彻了伦敦的大街小巷。

　　只是这次不是因为作品，而是因为牛奶和啤酒.......

　　然而面对这泼天的富贵与名望，米歇尔却做出了一个让所有人都大跌眼镜的决定。

　　他通过新纪元报社向全伦敦无偿公开了米歇尔消毒法的全部技术细节。

　　知识的价值就在于分享和应用，而非垄断。

　　米歇尔在声明中这样写道。

　　米歇尔这一惊人的举动，让他原本就光辉的形象更增加了一抹如同天使般的光环。

　　米歇尔这个名字，和天使长米迦勒有着极高的联系。

　　在传说中，这位天使是天使军团的统帅，象征着勇气、守护和正义。

　　因此甚至有不少伦敦市民觉得，米歇尔就是上帝派来的天使。

　　不然怎么解释米歇尔先生拥有如此惊人的才华的同时，还拥有着如此高尚的品德？

　　事实上，米歇尔并不是多圣人。

　　而是在原来的时空中，历史上巴斯德先生在发明这项消毒法之后。

　　虽然他确实申请过专利，但很快就无偿地向全世界公开，放弃了独占权，并没有靠它赚钱.......

　　所以，利用这项专利赚钱，米歇尔自认自己还做不到。

　　更何况公共卫生水平的提高，对他自己也有好处。

　　虽然自己身体好，但也不是刀枪不入的。

　　这个时代的病毒实在顶不住......

　　不过，米歇尔也并非完全的圣人。

　　在公开这项食品消毒技术的同时，他悄然成立了一家名为米歇尔认证的小公司。

　　这家公司的业务非常简单，那就是为那些使用了米歇尔消毒法，并达到相关生产标准的企业提供一个认证徽章。

　　这个徽章的设计也非常有趣，它的主体部分是一个盾牌的形状。中间则是代表了健康的绿色麦穗，上面则刻着米歇尔姓名的缩写。

　　而想要获得这个徽章，则需要支付一笔不算便宜的认证费用，并且每年都要接受米歇尔认证的抽检。

　　尽管如此，前来申请这个认证的公司依然络绎不绝。

　　伦敦的商人可不是傻子。

　　在过去，米歇尔的作品简直给伦敦带来了无数商机。

　　所有人都明白，在如今的伦敦，米歇尔这个名字，这个认证就是质量、安全和信誉的最高标准。

　　如果能给自己家的牛奶或者酒类打上米歇尔认证的徽章。

　　即便价格贵上一些，也会被市民们抢购一空。

　　喝上米歇尔认证的饮品，成为了伦敦市民新的时尚。

　　米歇尔看着窗外排起了长龙，嘴角不禁勾起了一抹微笑。

　　他知道几十年后，甚至上百年后，自己可能早已不在，但自己的作品、自己留下的米歇尔徽章依然会存在。

　　或许后世人们在购买牛奶时，依然能够看到这个熟悉的M字徽章。

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　　就在这股米歇尔认证的风潮席卷伦敦的时候。

　　在闪电街的小酒馆。

　　一种全新的，甚至有些怪异的饮品，正悄然诞生。

　　和过往有些不一样，狭窄的酒馆里人声鼎沸。

　　区别于过去那股混杂着麦芽、焦糖以及汗水的气味。

　　如今的空气中带着酒精和牛奶混合的奇特香气。

　　“汤姆，再来一杯米歇尔的智慧。”

　　一个满脸通红的码头工人，将一个已经空了的酒杯重重地推到了吧台上。

　　“好嘞。”

　　汤姆熟练地从两个不同的酒瓶中接出了两种不同的液体。

　　其中一个是经过米歇尔认证的深褐色波特啤酒，酒体还泛着绵密的泡沫。

　　而另外一个，同样是经过米歇尔认证的牛奶，看起来洁白如雪。

　　他将两者以特定的比例混合在了一起。

　　再加入了些许烈酒。

　　这款饮品的口感也是出乎意料。

　　啤酒的苦涩与牛奶的醇厚甜香相互交融，形成了一种前所未有的奇妙口感。

　　这正是最近风靡伦敦的全新饮品。

　　因为灵感来源于米歇尔先生，所以这杯酒被取名叫做米歇尔的智慧。

　　没人知道是谁第一个想出这种喝法的。

　　或许只是某个酒鬼的无心之举。

　　但不得不承认，这种混合了苦涩、香甜和微醺的复杂味道，却意外地契合了伦敦市民复杂的心情。

　　他们才刚刚为莱昂的死而心碎不已，又因为米歇尔所带来的健康革命精神振奋。

　　这杯米歇尔的智慧恰恰符合了他们此刻的心情。

　　更何况，还有不少人觉得多喝这杯米歇尔的智慧能够真的沾染上米歇尔先生的几分智慧.......

　　如果米歇尔在场的话，他应该清楚。

　　这不就是后世的鸡尾酒吗？

　　事实上，鸡尾酒的概念虽然在世纪初就在美国出现了。