先食戟，后恋爱 第108节

　　阳乃开口。

　　被称作“刘师傅”的中年男人闻声抬起头。

　　看到阳乃，他立刻放下菜单，几步迎上前，态度恭敬却不卑不亢：“阳乃小姐，雪乃小姐。今天怎么亲自过来了？店里有事打个电话就行。”

　　“今天过来是有件事要宣布。”

　　阳乃微微一笑，侧身让出位置，将身后的上原诚实引入众人视线。

　　“这位是上原诚实君，大家应该不陌生——前段时间在东京那场食戟中，击败了李荣师傅的年轻厨师。”

　　后厨里响起一阵轻微的骚动。

　　“从今天开始，上原君将临时担任‘龙门’一天的代理主厨。今天全天，后厨的一切安排，都由他负责。”

　　阳乃的语气不容置疑。

　　“啊？代理主厨？”

　　“这么年轻……”

　　“是那个上原诚实？那个做发光料理的？”

　　后厨里响起低低的议论声。有人好奇，有人惊讶，也有人不动声色地打量着上原诚实。

　　但更多的目光，则悄悄转向了站在最前面的刘师傅。

　　刘师傅——原名叫刘一刀，入籍日本后改名成东川贵人。

　　但和他熟悉后，他还是更喜欢别人叫他刘师傅。

　　作为“龙门”的副主厨。

　　他在这家店已经待了十一年。

　　从帮厨、二灶、头灶，一路做到副主厨。

　　三年前，原主厨因病退休，所有人都以为这个位置会顺理成章地落到他头上。

　　但雪之下家没有擢升他为主厨，而是从外面高薪请来了一位中华料理大师。

　　那位主厨确实有真本事，刘师傅心服口服。

　　但今天，主厨因家事请假。

　　而他，这个为雪之下家效力十一年的老员工，连“代理主厨”的机会都没有。

　　取而代之的，是一个十六岁的毛头小子。

　　刘一刀的脸色沉了下来。

　　他看着阳乃，又看了看她身后那个神情平静的少年，深吸一口气，努力让自己平静下来：

　　“阳乃小姐，这位上原君，我确实听说过。他在东京赢了李荣，手艺想必是不错的。”

　　“但是——”

　　他话锋一转，“这里是‘龙门’，不是东京下町的街边小店。我们的客群、出品标准、后厨流程，都和那种家庭经营的小馆子完全不同。”

　　“您让一个从没来过我们店、不了解我们的食材供应商、不熟悉我们菜单体系的年轻厨师，直接空降代理主厨……”

　　刘一刀顿了顿，语气变得凝重，“万一出了差错，谁来负责？”

　　这话说得已经相当不客气了。

　　后厨里鸦雀无声，所有人都屏住呼吸。

　　阳乃的眼眸微微眯起。

　　她的笑容还在，但那笑容的温度已经降到了冰点。

　　“刘师傅，你的意思是，上原君不够格？”

　　“我只是陈述事实。”

　　刘一刀不卑不亢，“他击败李荣，我承认他有实力。但这不代表他能在‘龙门’的后厨里指挥若定。这里不是一个人单打独斗的食戟擂台，是一个团队协作的战场。”

　　他直视着阳乃：“我刘一刀在雪之下家干了十一年，从没给店里惹过麻烦，也没给您添过堵。今天主厨不在，您带外人来代理，我没意见。但他想让我配合——”

　　他指向上原诚实，一字一顿：

　　“得先证明他配得上这个位置。”

　　话音落下，后厨落针可闻。

　　雪之下雪乃眉头紧锁，清冷的面容上浮起一丝薄怒。她正要开口，却被阳乃抬手轻轻拦住。

　　阳乃的笑容已经完全消失了。

　　她看着刘一刀，眼神冰冷。

　　她知道刘一刀说的是实情——他在“龙门”扎根十一年，技艺扎实，门生故旧遍布后厨，是真真正正的“地头蛇”。

　　强行压他，他确实会服从。

　　但那是口服心不服。

　　一个口服心不服的副主厨，足以让上原诚实今天的代理主厨之路寸步难行。

　　她可以强硬地命令刘一刀闭嘴，可以用权力强行推进安排。

　　但那样做，会寒了这位老员工的心。

　　雪之下家的餐饮板块，不能失去这种忠心耿耿、技术过硬的老人。

　　可阳乃也绝不能退让。

　　上原诚实是母亲亲自请来的人，是母亲看重的人才，是雪之下家未来投资的重要对象。如果今天在这家店里被一个副主厨当众下不来台……

　　这传出去，不只是上原诚实的面子问题，也会落她雪之下家的面子。

　　进退维谷。

　　正当阳乃高速运转大脑、试图寻找折中方案时——

　　“好啊。”

　　一个平静的声音打破了凝固的空气。

　　所有人循声望去。

　　上原诚实从阳乃身后走出一步，站在了刘一刀面前。

　　他的神情依然平和，仿佛刚才那番咄咄逼人的质疑不是冲着他来的一样。

　　“刘师傅，您的顾虑我理解。突然来个外人要指挥整个后厨，换作是我，也会有想法。”

　　他直视着刘一刀的眼睛，语气诚恳，“所以，您想让我证明自己，这个要求很合理。”

　　刘一刀微微挑眉，没有接话。

　　“这样吧。”

　　上原诚实的声音很轻，却清晰地传遍整个后厨，“我们比一场。”

　　“就用您最擅长的菜，和我最拿手的菜——或者随便什么菜都行。您定规则，您选评委。如果我输了，我自己走人，今天绝不踏进‘龙门’后厨一步。”

　　他顿了顿，嘴角勾起一抹极淡的弧度：

　　“如果我赢了……”

　　“今天一天，我保证刘师傅您心服口服地配合我。不是敷衍，不是勉强，是真心实意地，把‘龙门’的后厨交到我手里。”

　　后厨里有人倒吸一口凉气。

　　一个十六岁的少年，向一个有着十一年资历的老厨师，当众发起厨艺对决。

　　而且——让对方定规则，让对方选评委。

　　这是何等的自信。

　　刘一刀死死盯着上原诚实。

　　他试图从这张年轻的脸上找出一丝逞强、一丝虚张声势的痕迹。

　　但他什么也没找到。

　　那双眼睛很平静，像一潭深不见底的静水。

　　沉默持续了约莫五秒。

　　【叮——】

　　清脆的系统提示音在上原诚实脑海中响起。

　　【检测到宿主身处专业后厨环境，面对资深厨师同行挑战，且对决结果将直接影响当日团队协作效率与任务执行质量。】

　　【临时任务发布：立威龙门】

　　【任务内容：在与“龙门”副主厨刘一刀的厨艺对决中，取得胜利。本次对决需以绝对实力赢得对方及全后厨的认可，为今日代理主厨工作扫清障碍。】

　　【任务奖励：发光的食谱《回锅肉·极》】

　　【食谱描述：川菜之魂，百炼归真。此食谱并非单纯复刻传统，而是在极致火候与调味平衡基础上，融入“厨心共鸣”技法，成品有较高概率触发微弱发光现象。熟练度提升至100%后，可稳定呈现“发光的回锅肉”。】

　　【失败惩罚：名望值-1800，在日本中华料理圈子声名扫地。】

第95章掌握后厨