先食戟，后恋爱 第113节

　　他抬头看了一眼，没太在意，夹了一筷子送进嘴里，打算随便嚼嚼应付过去。

　　下一秒——

　　他嚼不动了。

　　不是肉老。

　　是他的舌头、牙齿、整个口腔，都在忙着处理这铺天盖地涌进来的味道。

　　咸。辣。甜。酱香。猪油香。

　　还有蒜苗那一点点冲鼻的、清新的辣意。

　　所有味道不是排着队来的，是一起冲进来的。像开闸泄洪，像盛夏午后的雷阵雨，劈头盖脸，不讲道理。

　　他愣了三秒。

　　然后，他放下手机。

　　拿起筷子。

　　又夹了一片。

　　又夹了一片。

　　又夹了一片。

　　“喂！”女友终于注意到不对劲，“你不是说不饿吗？给我留点啊！”

　　男孩没回答。

　　他嘴里塞得满满的，含糊不清地说了句什么。

　　“你说什么？”

　　男孩艰难地咽下，眼眶微红，声音却异常认真：

　　“我说——娶你的时候，能不能请这位主厨来我们的婚礼现场？”

　　下午一时。

　　“龙门”门口排队的队伍，已经绕到了隔壁的咖啡店门口。

　　下午三时。

　　午市临近结束，但排队的客人不但没有减少，反而越来越多。许多人是看了推特上的“食评”后临时赶来的，还有不少是从东京、神奈川、甚至更远的地方专程过来的。

　　刘一刀站在后厨门口，看着外面黑压压的人群，沉默了很久。

　　然后他转身，走到上原诚实身边。

　　“上原君。”

　　“嗯？”

　　“炒锅我来。”

　　刘一刀说道，“你只管出菜。今天‘龙门’的后厨，并不是你一个人的后厨。”

　　上原诚实抬头看他。

　　刘一刀没有躲避他的目光。

　　那双浑浊了太久的眼睛，此刻竟亮得惊人。

　　“好。”

　　上原诚实点了点头，“拜托您了，刘师傅。”

　　下午五时。

　　晚市开启。

　　汹涌的人潮再次涌入“龙门”。

　　雪之下雪乃站在收银台旁边，手里攥着一叠湿巾，替那些因辣味出汗的客人递上。

　　她还不太xi惯做这种事。

　　但今天不一样。

　　她看着那些客人——西装革履的上班族解开领带、呼哧呼哧地扒着饭；结伴而来的女高中生辣得直吐舌头却停不下筷子；头发花白的老爷爷一个人点了一整份回锅肉，配着白米饭，吃得老泪纵横。

　　她从未如此近距离地、如此具象地，感受到“料理的力量”。

　　不是那些精致摆盘、价值不菲的“艺术品”。

　　就是这样油汪汪、热腾腾、烫嘴烫心的家常菜。

　　雪之下雪乃看着那些客人吃完后满足的表情，忽然理解了上原诚实为什么拒绝商业化、拒绝扩大规模、拒绝那条看起来更轻松、更风光的捷径。

　　他要的不是名气，不是财富，不是任何虚名。

　　他要的，就是这一刻。

　　客人放下筷子时，脸上那一抹发自内心的、无需言说的笑容。

　　阳乃站在店门口，手里拿着对讲机，正在指挥临时加派的安保人员维持排队秩序。

　　但她脸上一直挂着笑。

　　不是因为今天“龙门”的营业额会创下新高——虽然这也是个很重要的原因。

　　是因为她看到上原诚实的价值，果然和她想的一样。

　　上原诚实这个人。

　　不是资料上那个“十六岁、中华料理厨师、食戟胜者”的标签。

　　是活生生的、会切菜会颠锅会为了客人满意而沉默着全力以赴的人。

　　这样的人，绝对值得雪之下家投资。

　　不——

　　阳乃忽然笑起来，摇了摇头。

　　绝不只是简单的投资，最后以后能成为家人。

　　晚上八时五十分。

　　距离打烊还有十分钟。

　　最后一位客人是一位穿着高中校服的女生，看起来比上原诚实还要小一两岁。

　　她一个人坐在角落里，点了一份鱼香肉丝配白米饭。

　　她吃得很慢，每一口都要细细咀嚼，像是在品尝什么极其珍贵的东西。

　　吃完后，她没有立刻离开，而是从书包里掏出一张便签纸，写了几行字，折好，递给服务生。

　　“请、请帮我转交给主厨。”她的声音有些发抖，“我是……我是从福岛过来的。新干线要坐三个小时。但是，能吃到上原君做的料理，真的好值得。”

　　服务生将便签纸递进后厨。

第97章婿养子

　　上原诚实擦了擦手，展开。

　　字迹很稚嫩，有些歪歪扭扭，像是边哭边写的。

　　“上原君：

　　我是去年台风的受灾者。那时候我以为自己再也吃不到好吃的东西了。

　　但是今天，我吃到了您的鱼香肉丝。

　　它让我觉得，活着真好。

　　谢谢您。

　　我会一直支持您的。”

　　上原诚实沉默了很久。

　　他将便签纸小心折好，放进衬衫内侧的口袋里，贴着心口的位置。

　　然后他转身，对着后厨所有人，深深鞠了一躬。

　　“今天，辛苦大家了。”

　　晚上九时十五分。

　　最后一批客人依依不舍地离开。

　　店门在身后轻轻合拢，将夜风隔绝在外。

　　服务生们开始收拾餐桌，撤换桌布，将白瓷盘叠成整齐的塔。

　　后厨里，帮厨们正在清洗堆积如山的锅具，不锈钢在洗涤剂泡沫下重新变得锃亮。

　　上原诚实坐在后厨角落一张空置的备料凳上，仰头靠着墙壁。

　　他闭着眼，呼吸平稳，像是睡着了。

　　但他的手还在动。

　　拇指和食指轻轻捻动着，无意识地重复着那个抓锅铲的动作——那是数千次颠锅留下的肌肉记忆。