先食戟，后恋爱 第133节

　　“上原君。”一色慧说。

　　“一色前辈。”上原诚实应道。

　　“请多指教。”

　　“请多指教。”

　　“开始！”

　　榊凉子一声令下，两人同时动了起来。

　　一色慧走向食材推车，取下一块豆腐，一小把青菜，几朵香菇，还有一小块瘦肉。

　　他的动作很慢，却透着一种说不出的从容。

　　仿佛不是在比赛，而是在自家厨房里准备一顿普通的晚饭。

　　上原诚实则选择了完全不同的方向。

　　他取下一块鸡胸肉，几颗鸡蛋，一小把葱姜蒜，还有一瓶料酒和几样调料。

　　两人回到料理台前，同时开始处理食材。

　　一色慧将豆腐切成均匀的小块，每一块的边长几乎完全一致。他的刀工极稳，手腕几乎没有任何多余的晃动，刀锋落下的瞬间，豆腐没有丝毫碎裂。

　　“那是……”

　　丸井善二推了推眼镜，声音压低。

　　“一色前辈的豆腐处理，从来不用眼睛看。”

　　青木大介难得认真地盯着。

　　“他靠的是手感。那种把食材当成自己身体一部分的感觉。”

　　另一边，上原诚实的动作更快。

　　鸡胸肉去筋膜，片成薄片，再切成细丝。每一根肉丝的粗细完全一致，横截面呈规整的长方形。

　　鸡蛋打散，蛋液搅匀时几乎没有发出任何声响——那是蛋液完全融合时才会出现的现象。

　　“这刀工……”

　　青木大介的目光转向上原诚实。

　　“和刚才那位完全不是一个路数。”

　　锅烧热。

　　一色慧最先开始。

　　他往锅里倒入少许油，放入姜片爆香，然后加入切好的瘦肉片，快速翻炒。

　　肉片变色后，他加入清水，放入香菇，盖上锅盖。

　　整个过程没有一丝多余的动作，每一步都像是在按照既定的节奏进行。

　　上原诚实这边则完全不同。

　　他往锅里倒入足量的油，油温升高后，将切好的鸡丝滑入锅中。

　　“滋啦——”

　　浓郁的肉香瞬间弥漫开来。

　　鸡丝在油中迅速变色、松散，表面微微焦黄。他立刻将鸡丝捞出，锅底留油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入调好的酱汁——料酒、酱油、白糖、醋，比例精准。

　　酱汁在高温下剧烈翻滚，酸甜咸辣的香气交织在一起，冲击着每一个人的嗅觉。

　　“那是什么？”

　　幸平创真伸长脖子，想要看清上原诚实在做什么。

　　“应该是……糖醋鸡丝？”

　　丸井善二不太确定地说。

　　“不对。”青木大介摇了摇头，“那个酱汁的味道，不只是糖醋那么简单。”

　　上原诚实将鸡丝回锅，快速翻炒几下，让每一根肉丝都均匀地裹上酱汁。

　　最后，他将炒好的鸡丝盛入盘中，撒上一小撮芝麻和葱花。

　　色泽金黄，香气扑鼻。

　　完成时间：二十三分十五秒。

　　几乎在同一时刻，一色慧也完成了他的料理。

　　他打开锅盖，将煮好的汤倒入一个深碗中。

　　汤色清澈见底，豆腐块在汤中若隐若现，香菇漂浮其间，青菜翠绿欲滴。

　　仅仅是这样，却透着一股说不出的清雅与淡然。

　　完成时间：二十四分整。

　　两道料理同时摆放在评委席前。

　　一道是糖醋鸡丝，色泽金黄，酱汁浓郁，散发着强烈的酸甜香气。

　　一道是清汤豆腐，汤色清澈，豆腐洁白，青菜翠绿，清香淡雅。

　　“完全相反的两种风格。”榊凉子轻声说。

　　“开始品尝吧。”文绪婆婆率先拿起筷子。

　　她先看向一色慧的豆腐汤。

　　夹起一块豆腐，送入口中。

　　豆腐入口即化，清汤的鲜味在舌尖缓缓扩散，没有一丝杂味，只有最纯粹的食材本味。

　　文绪闭上眼睛，细细品味。

　　然后，她睁开眼，又夹起一筷上原诚实的糖醋鸡丝。

　　鸡丝入口的瞬间，酸甜咸辣四种味道同时爆发，冲击着她所有的味蕾。紧接着是鸡肉的鲜嫩、芝麻的香气、葱花的清新……每一层味道都清晰可辨，却又完美地融合在一起。

　　文绪又闭上了眼睛。

　　这一次，闭得更久。

　　“怎么样？”幸平创真忍不住问。

　　文绪睁开眼，没有回答。

　　她只是看了丸井善二一眼。

　　丸井善er会意，也拿起筷子，先尝了豆腐汤，再尝了糖醋鸡丝。

　　然后他的表情僵住了。

　　“怎么了怎么了？”

　　榊凉子也忍不住了，拿起筷子就尝。

　　然后她也僵住了。

第104章入学第一天。

　　青木大介尝了，虽然没有说好或者不好，但是那懒洋洋的表情消失了，取而代之的是一种少见的认真。

　　其他住户也一一品尝。

　　最后，所有人的目光都落在文绪婆婆身上。

　　大御堂文绪沉默了很久。

　　然后她笑了。

　　那笑容里有欣慰，有感慨，还有一种说不清的复杂情绪。

　　“平手。”

　　她只说了一个词。

　　客厅里安静了两秒，然后爆发出一阵低低的哗然。

　　“平手？！”

　　“和十杰第七席打成平手？！”

　　“上原君也太厉害了吧！”

　　幸平创真更是激动得跳了起来。

　　“平手！竟然是平手！上原君你太厉害了！”

　　他用力拍着上原诚实的肩膀，脸上的羡慕几乎要溢出来。

　　“我也好想和一色前辈食戟！我也想打成平手！”

　　一色慧站在自己的料理台前，看着这一幕，嘴角带着温和的笑容。

　　上原诚实走到他面前。

　　“一色前辈。”