宅厨师 第155节

　　“各位还请见谅，老板他的一位师姐今天来这边做客，刚好在厨房了帮忙，那些和平常味道不一样的便是师姐做的，老板和他师姐在进行一场比试，还请各位结账的时候能顺便告诉我一下今天这顿饭中你最满意的一道菜是啥？”

　　罗贝尔特向着众人拜托道。

　　而对于罗贝尔特的话，各位客人到并没生气什么的，他们反倒是对于白夜和那个师姐的比试更感兴趣。

　　“咦，白老板的师姐吗？我记得白老板是从那个新东方毕业的吧，他师姐那岂不是说也是新东方的高才生，哈哈，今天有口福了啊。”

　　“嗯嗯，真不愧是师姐啊，我感觉这几道菜比白老板做的还好吃，决定了，到时候我要透师姐一票。”

　　“咦，话不能这么说啊，师姐毕竟只是来帮忙的，之后肯定还是要离开的，前面那位你得罪了白老板小心以后没饭吃。”

　　“咦，难道就我一个人觉得还是白老板的蛋炒饭好吃吗？”

　　……………………

　　客人们的热情似乎比想象中要高的多，或许这就是人类那看热闹的天性惹的祸吧，对于客人们来说厨师之间的比试对决总是很好玩的，他们能一边享受着美食，一边看着热闹，这样的生活，岂不美哉，哪里还会介意什么。

　　………………

　　而此时后厨，白夜正努力的坐着菜。

　　说实话，这一次舍弃了所有的技能之后，单靠着那些厨艺基本功做菜的感觉他已经好久没有体会了，此时在一试，还真别有一番感受。

　　就好比刀功，自从学会了猛牛青龙斩之后，这方便的技能让白夜无论是处理什么食材都是刀光几闪，然后就更加了特技似得处理完了，他已经好久没有像现在这样拿着刀一刀一刀份好好切菜了。

　　还别说，这久违的万事靠自己还真有些不习惯，刚开始切菜的那时候白夜甚至差点更初学者似份一刀切手上。

　　不过，当慢慢习惯之后，白夜他渐入佳境，甚至心中有着很奇怪的感觉。

第245章 可怕的基本功

　　虽然一开始不用技能，而是用原始的办法切菜，这让习惯了技能的白夜还有些小不习惯，但是慢慢的他也就找到了感觉了。

　　“哒哒哒……”

　　菜刀与砧板相碰，发出这样的响声，而这响声听在白夜的耳朵里却是既熟悉而又陌生。

　　之前刚刚穿越那会儿学会料理的时候，这样的砧板声每天都能听到，但是自从学会了技能之后却似乎就很少听到了，因为猛牛青龙斩的威力足以悄无声息的处理大多数食材。

　　因此，现在再一次的听到这砧板声他还有些怀念与新奇。

　　听着这砧板声，抱着好玩的心态，白夜有意的控制着切菜的频率，让那砧板声变得更有规律一些，直至最终变成了旋律，一首歌的旋律。

　　听着这砧板声演奏的旋律，白夜也渐渐的入迷，他甚至忘记了自己这还在做饭，只是下意识的按照记忆之中的那个旋律运转下去。

　　而厨房里的其他人听到那此起彼伏的旋律时都惊讶的抬起了头，然后他们便见到了正在切着菜的白夜。

　　只见白夜手上的菜刀飞速舞动着，菜刀与砧板不停的碰撞着，而就在这碰撞中一大堆需要切丝，切片，切块的食材被流畅的处理完了。

　　白夜是不是的换着手中的刀，比如切菜的长厨刀，切骨头的斩骨刀等等，不同的刀具在不同的力道下发出的声响是不同的，而切丝还是切片，又或者是剁成泥末，斩成块状，这挥刀的频率又是不一样的。

　　而这一切的一切在白夜手里便的协调了起来，就好比一个鼓手在敲打着架子鼓一般，那菜刀就是鼓锤，砧板便是股，时快时慢，时轻时重，一曲料理的乐章从这菜刀与砧板只见流泻而出。

　　“额，原来切菜还能切出音乐吗？真不愧是白夜讲师啊，总是这么的出人预料。”

　　张凡忍不住感叹道，一旁北条美代子也点了点头表示认同。

　　而刘诗雨看着陷入魔障的白夜，眼中则是闪过一丝惊奇。

　　“小白的刀功原来已经这么厉害了啊，嗯，真不愧是我小弟。”

　　这么想完，刘诗雨满意的点了点头，她原本还担心自己先提前一年毕业，失去了自己的督促，小白会不会怠惰了，但是现在看来并没有，就凭这一手刀功，小白这咦年也就没有白费啊。

　　“嗯嗯，就是这个样子，这才是我的小白嘛，和外面那群软脚虾一样的土崩瓦狗果然不一样，害的我都兴奋起来了。”

　　见到白夜变得更强，刘诗雨她显得高兴，因为对于她来说，只有足够强大的对手虐……额，切磋起来才比较有意思。

　　回想起过去一年里她游历华夏的时候遇到的那些玩一次就玩坏了对手，再看看白夜，刘诗雨脸上一瞬间浮现出一抹酡红，但她很快就又低下了头，继续她的料理了。

　　……………………

　　“额，这就切完了啊。”

　　当白夜回过神来的时候，他诧异的看了看自己面前这一大堆已经处理完了的食材，有些懵逼，这满满一桌的食材刚刚还好好小，怎么突然就都处理好了，他不就走了回神吗？谁这么好心帮他把食材都处理了。

　　【恭喜宿主进入顿悟状态，刀功经验大幅度上升，技能等级+1，目前等级8级。】

　　白夜还在懵逼着呢，这时候系统的却突然蹦出个这么一条提示，他不由的更加懵逼了。

　　“顿悟？什么鬼，这画风不对劲啊，做个饭还能顿悟。”

　　想了一会儿也没想明白是怎么回事，白夜索性也就懒得多想了，反正知道是好事就行。

　　这突然莫名其妙的刀功升了一级，虽然没搞明白是咋回事，但是这却也让白夜精神一震，信心大涨。

　　所以他不由的偷偷瞄了一眼刘诗雨的方向，一看，白夜顿时愣住了。

　　这倒不是因为刘诗雨哪里技能特效太足闪瞎了白夜的眼睛，其实恰恰相反，刘诗雨的整个料理过程显得有些平淡无奇，刀功是普通的切，火候是普通的炒，一切的一切都显得平淡无奇。

　　白夜回想一下自己，貌似每次自己做饭的时候都更变魔术似的，他原本还以为厨艺远比自己还高的刘诗雨料理时应该更加的特效不要钱的，但是此时看到这么个普通模样他顿时有些惊讶。

　　疑惑之下，白夜仔细的观察了一下刘诗雨的动作，然后当他看到刘诗雨切完菜又去处理一条鱼的时候，他的表情慢慢的变得严肃起来。

　　“额，这基本功有点夸张啊，不过真不愧是小当家的后人啊，这靠基本功吃饭的习惯还一直延续着。”

　　这细看之后白夜这才发现刘诗雨的可怕，那看似普通无奇的料理过程之下，隐藏着的是可怕到骇人的基本功。

　　就好比刘诗雨的刀功，乍一看她的刀并不快，也就和普通人差不多的速度而已，随便换个厨师学徒过来恐怕都比她的刀快。但是细看了一会儿之后白夜这才发现她的刀简直稳的可怕，似乎无论是处理什么样的食材，她都是用了差不多的时间，杀条鱼的时间竟然和切个菜的时间差不多你敢信，那稳的可怕的刀很轻松的就将一整条鱼给肢解了，整个过程如行云流水，没有一丝的停顿，看起来还有些赏心悦目，有种返璞归真的美。

　　看刘诗雨处理那条鱼的时候，那行云流水的刀功让白夜想到了自己的猛牛青龙斩，靠着技能他也能够如此流畅的处理着食材，但是刘诗雨显然没有使用什么技能，她纯粹是用最基本的刀功来达到这一步的，以基本功达到了技能的小伙，刘诗雨这也是够丧心病狂的。

　　这让白夜想起来动漫里的小当家，貌似小当家就也是这样靠着基本功行走天下的，而小当家的母亲阿贝师傅似乎也是如此，这一脉相承的传统看来还在刘家传承啊。

　　“唉，还真是厉害啊，这是已经到了不需要任何取巧技巧，直达厨艺本源的境界了吗？”

　　白夜感叹道。

第246章 本能

　　何为厨艺，厨艺说白了就是让食物变得更方便人食用的技术而已。

　　而如果将厨艺细分的话，其实也不过就三部分而已，一是刀功，二是火候，三是调味。

　　这三个基本功是每一个厨师都必须努力锻炼的，但是基本功修炼不易，这东西可没有捷径可走，除了自己花时间慢慢去磨之外，没有任何办法。

　　但是总有人嫌基本功修炼太烦，于是他们开始总结前人经验，开创了各种各样的邪魔外道，也就是所谓的厨技。

　　嗯，没错，所谓的厨技不过是厨师们为了偷懒而创的副产品而已。

　　就好比白夜所学会的猛牛青龙斩，虽说名字很霸气，效果很强大，但是纠其原理不过也就是源于传说中的庖丁解牛而已。

　　庖丁因为宰杀了太多的牛，对牛的结构太了解了，甚至闭着眼睛都能解剖，所以才能出现那一刀解剖一偷牛的奇迹。

　　而黑暗料理界便是根据这个传说创造出猛牛青龙斩的，先让人强行记住食材的结构，然后通过大量的练习，让人能达到熟能生巧的境界，最终完成那宛如奇迹一般的刀功。

　　嗯，看着帅气，但是其实这帅气的背后是多的恐怖的专一练习，真正称得上是台上一分钟，台下十年功了。

　　当然，这只是黑暗料理界的黑暗绝技，而白夜从系统那里学到的显然是魔改版本的技能，这个暂且不论。

　　因此，由此便可以看出基本功对于厨师的练习有多么的重要，刘诗雨有着这样几乎堪称变态的基本功，也难怪之前她的那些对手差不多都被虐出心里阴影。

　　深深的看了一眼刘诗雨，白夜心中感慨万分，刘诗雨明明年龄并不大，但是却有着这样一身堪称变态的基本功，其天赋可见一斑，简直就是开了龙傲天光环啊，某种意义上来说这种在基本功上的天赋比起神之舌之类的天赋还要来的恐怖，堪称是直达厨艺本源的超神级天赋啊。

　　不过这又怎么样呢？刘诗雨再强又怎么样，反正原本白夜早就已经做好要输的准备了，被虐一遍和被狠狠的虐一遍似乎也没啥区别啊。

　　于是，破罐破摔的白夜便重新低下来头，一味的纠结对手有多强是没有出路的，做人最重要的还是做好自己，只要自己努力了，尽了自己最大的力，那么结果如何，其实并不重要。

　　“黄金炒饭吗？那么开始吧。”

　　看了一下自己的订单，下一份要他处理的订单是一份黄金炒饭，白夜稍微的一愣之后，随即露出了笑容。

　　黄金炒饭，白夜来到这个世界之后得到的第一份菜谱，同时也是他练习时间最长的一份菜谱，这一道菜谱陪伴着他从一个厨艺初学者成长至今，要问这一次比试之中白夜对于哪一道菜谱最有自信的话，那么毫无疑问就是黄金炒饭了。

　　脸上带着自信的笑容，白夜从容的点火架锅，准备开始料理。

　　但在料理之前，白夜又瞄了一眼刘诗雨，见到刘诗雨的动作之后他动作一僵。

　　“额，这么巧啊。”

　　只见对面刘诗雨同样的拿出了隔夜饭和鸡蛋，看那模样分明就也是准备料理蛋炒饭。

　　“呵呵，这样也好，就用蛋炒饭较量一下吧，刘诗雨，论蛋炒饭的话我自信不会输给任何人的。”

　　只是稍微的愣了愣，白夜很快便又恢复了正常，他淡定的继续着自己的料理。

　　白夜的自信并不是没有原因的，他黄金炒饭的熟练度早就已经达到了八十九的程度，离最终的九十也就一步之遥了，白夜他还就不信了，刘诗雨她有本事能拿出一份完成度九十的完美蛋炒饭。

　　“嗯嗯，其他的菜我估计是拍马也比不上刘诗雨了，但是这蛋炒饭是我唯一的机会了，能不能保持的住那男人的尊严，就看这一份蛋炒饭了。”

　　心中这么想着，白夜收敛了杂念，开始集中注意力料理接下来的这份炒饭。

　　点火架锅，倒油热锅，葱末爆炒出香气，打入鸡蛋，鸡蛋半熟之时加入米饭，快速的翻炒，确保每一粒米饭都能被蛋液包裹。

　　这一系列的动作白夜早就已经重复了不知道多少回了，真正的已经达到了熟能生巧的地步。

　　不过原本白夜还有些担心这一次没了爆炎技能的火焰感知辅助，他在火候方面会不会出现失误，但是这饭一炒起来白夜这才发现自己似乎是白担心了。

　　锅铲翻滚之间，心里似乎早就有一种感觉在不断的提醒着白夜，跟随着心中的那股感觉走，白夜只感觉这一次的黄金炒饭炒的格外的顺手，即便是没有爆炎的辅助，他也能恰到好处的进行着翻炒，火候把握的堪称完美无缺。

　　不过也不知道是不是错觉，白夜总感觉这一次的黄金炒饭炒起来比起之前用爆炎辅助的时候还要舒服。

　　嗯，怎么说呢？总之就是感觉炒起来更加的自由，同时也更加的自然了。

　　之前因为有着爆炎技能的火焰感知，白夜能清楚的把握到灶火的一切变化，所以他总是能在最关键的时候恰好好处的进行着翻炒，可以说每一次的翻炒都是经过白夜精心计算好了的。