重生之收藏大玩家 第177节

　　礼炮连续响起，把一团团鲜花瓣打到空中，再缓缓飘落。

　　沈瑜还请了乐队，按照礼仪公司的安排，做足了开业的热闹场面。

　　田店长主持开业仪式，沈瑜与请来嘉宾们剪彩。

　　嘉宾中有滨海大学的两位负责行政工作的老师，看了早餐店的门面与内部装修之后，忍不住啧啧称奇。

　　店铺的门面不小，装饰风格偏重于现代简洁。一楼的空间分成了操作间和就餐区。操作间有三个购物口和一个收银口。店内环境与寻常早餐店相比，更加整洁明亮。

　　仪式结束后，沈瑜请嘉宾们上二楼就坐，喝茶并且品尝茶点。

　　经过刚才的环节，嘉宾们都已经见过沈瑜。

　　他们都有各自的工作，对于沈瑜说了一些恭喜的话，陆续告辞。

　　沈瑜给嘉宾们准备了礼物，礼貌的送嘉宾们离开。

　　学校的两位老师离开的时候，还特意勉励一番：“沈瑜同学在大三年级就独立创业，难能可贵啊，如果有需要学校帮助的地方，可以向学校申请。……”

　　沈瑜知道这些话不能太当真，但还是要表现出一个学生谦虚谨慎的态度。

　　他今天不用去学校，送两位老师离开，留在店里坐镇。

　　三个销售窗口摆着不同的食物，顾客已经开始排队。一楼的十张餐桌，很快被顾客坐满。

　　顾客以附近的居民或者学生为主，也有上班族，他们买了早餐，就会离开。

　　待了一会儿，沈瑜便听到催促早餐的声音。

　　包子、油条、豆浆是卖的最快的早餐，这是本地人常吃的东西。小笼包、馅儿饼、水煎包的销售速度也很快。

　　沈瑜看这个情况，觉得营业额应该没问题。

　　时间一点一点过去，顾客数量没有减少，店里的工作人员越来越忙。

　　沈瑜很想帮忙，但是，试了几次，发觉自己并不擅长这些事。不管是服务员还是厨师，或者是收银员，在田店长的前期培训中都已经熟悉工作，自己贸然插手可能会起反作用。

　　他看到店内的秩序没有问题，又去后厨查看。兰师傅带着徒弟正在紧锣密鼓的制作。

　　田店长看到店里太忙，也开始帮着送早餐。

　　胡云霞将早餐原料送进后厨，看到沈瑜现在的状态，便笑着说：“放心吧，我们能应付。你回办公室去忙你的，有事情我会告诉你的。”

　　沈瑜点头，明白她的意思，自己在这儿帮不上忙，可能还会碍事，还是当个甩手掌柜比较好。

　　他走上二楼。

　　二楼单独隔出了一间办公室。办公室的空间不大，有办公桌椅和一个单人沙发，还有一个北窗。透过窗户，可以看见学校的东校门以及楼下的街道。

　　沈瑜关上门，热闹的声音被隔在门外。

　　他站在窗前，看着楼下热闹的营业场面，感觉这一阵的忙碌总算是有了收获。

　　随着早餐时间过去，顾客数量逐渐减少。上午的时间里，他偶尔到楼下看看，大多数时间在办公室里准备自己的专业课作业。

　　半天的时间很快过去，到了午饭的时候，早餐店的众人开始收拾店铺，准备休息、吃午饭。

　　兰师傅给大伙儿准备了午饭。

　　田店长与胡云霞来找沈瑜，告诉他，今天准备的原料，基本消耗完毕。

　　沈瑜让她们在办公室坐下，问道：“今天营业额怎么样？”

　　田店长顺：“等一会儿，我们与收银员开始盘点，您是不是鼓励鼓励员工？”

　　沈瑜笑着说：“没问题。”

　　胡云霞已经准备好了红包。

　　沈瑜和田店长、胡云霞走到用餐桌区，店员纷纷向他打招呼。

　　沈瑜笑着说：“今天是第一天营业，大家都辛苦了。今天的营业情况非常好，全靠大家努力付出，我给大家准备了一点小礼物，下午回家好好的休息。”

　　他拿出一摞红包，给每个人员工发了一个。

　　每个员工收到红包都是喜笑言开。

　　员工们收拾好店铺，下班回家。

　　田店长，胡云霞与财务收银员留下来盘点。

　　经过一番计算，算出了今天的销售情况。

　　沈瑜拿着盘点清单，看到今天有一些食物剩下了，有一些早点卖空了。

　　他对田店长说：“茶点剩下了一些，这可能是我想的不够周全，明天减少一些数量。

　　卖空了的早餐种类，明天增加一点儿。”

　　田店长说：沈总，咱们的成本太高。按照您的要求，咱们店用的原料，都是正规的好食材，减掉人工和水电费，今天的盈利不多。纯利润只有300元。”

　　沈瑜说：“没赔钱就好。”他拿出三个红包，这是她们单独准备的红包。

　　沈瑜离开店铺，刚回到家，就连续接到了几个同学的电话。

　　“沈瑜，晚上的迎新晚会，你来不来？”

　　“沈瑜……”

　　几位同学说的是同一件事情——迎新晚会。

　　沈瑜已经把这件事情忘到脑后了。

第194章 ，青花长颈瓶--台灯

　　灯光闪烁，音乐喧嚣。

　　台上的舞蹈，让台下学生们的欢呼声一阵高过一阵。来到新环境的大学生们，尽情的宣泄着自己的热情。

　　沈瑜开着车再次来到学校，参加集体活动。

　　由于迎新晚会的人太多，礼堂里坐不下，晚会就在小操场举办。

　　这里有阶梯状观众席，正好可以容纳很多人。他在小操场走了半圈儿，看到了自己班级所在的位置，走过去跟班长以及同学们打了个招呼，又去买了些饮料，很快的融入到热烈气氛之中。

　　沈瑜边看舞蹈边琢磨，这个时候还没有短视频这些东西，如果放在未来，这些展现青春活力的节目，或许还能在网上小小的火一把。

　　第二天早晨，沈瑜开车来到了早餐店，在后院就能听到店里忙碌的声音。

　　他走到店内看了看，已经有顾客在排队购买早饭。

　　休息日的早饭销售依然很好，店员们对工作已经驾轻就熟。

　　沈瑜感觉无事，和田店长、胡云霞打了个招呼，走回自己的小办公室。

　　刚泡了一壶茶，就听到敲门声。

　　胡云霞用一个餐盘端着几样早餐走进来。

　　“还没吃饭吧。尝尝今天的早饭怎么样？”

　　沈瑜急忙接过餐盘，对胡云霞说：“还麻烦你给送来，一起吃吧。”

　　胡云霞说：“我们来的时候，兰师傅已经做好早饭，让我们品尝过了。店里还有事儿，我下去支应。”

　　沈瑜对他说：“别太辛苦。”

　　他给自己倒了一杯茶，吃了一个虾饺，又尝了尝叉烧包，看了看，还餐盘里还有春卷和葱油饼。

　　他舒舒服服的品尝早餐，看到楼排队的人群中，出现了自己学校的同学。

　　这里的早饭比学校食堂还要丰富一点儿，价钱也不贵。

　　有几个学生买了粢米饭团。

　　沈瑜对这种饭团做了改进，多了一种甜味的粢饭团。米团卷油条不再放榨菜，而是换成了花生碎屑和红糖。

　　他能隐隐听到，几个学生都买了这种甜味儿的饭团。

　　对于很多学生来讲，这一个饭团足够一上午的热量消耗。

　　前世的自己在这个时候，要么还没醒，要么就是对付着吃一点晚饭。

　　如今自己可以坐在办公室里舒舒服服的享受早餐，看着城市从沉睡中苏醒，进入忙碌的状态，也是一种享受。

　　这样的重生，才算是有滋有味儿。

　　办公室的门响了一下。

　　沈瑜回头看到母亲朱丽霞走进办公室。

　　他急忙站起来：“妈，您怎么过来了？”

　　朱丽霞说：“我在家呆不住，来看看你这儿生意怎么样。”

　　沈瑜急忙招呼母亲坐下，然后倒茶，端上早饭。

　　“妈，赶紧尝尝早饭怎么样？”

　　朱丽霞尝了一口葱油饼，然后问道：“是你做的？”

　　沈瑜说：“是店里师傅做的。”

　　朱丽霞撇了撇嘴：“好像没你做的好吃。”

　　朱丽霞很快就吃完早饭，对沈瑜说：“你别在这儿闲着，要么做作业，要么下去帮忙。”说罢就要下楼。