神级美食家 第1068节
“哎呀,秦小子,看不出来你还有写毛笔字的天赋呢,真的是让老夫刮目相看!”平永寿忍不住拍起了双手。
“嘿嘿,献丑了。”秦风挠头一笑,不好意思地笑了笑。
“秦小师傅,你是怎么做到的?”公良瑾好奇的很,忍不住问道。
“这个怎么说呢?反正我就是在脑海中一遍又一遍的演练着平老先生刚刚写下这个字的运笔方式,觉得有把握的才敢取来纸张一试,没想到真的可以成功。”秦风淡淡说道。
听到这里,平永寿、公良瑾、小跟班三人不得不佩服秦风过目不忘的本事以及过人的领悟能力。
这要是换做平常人,绝对做不到这样的程度。
至少,公良瑾和小跟班两人自愧不如。
“平老先生,我这样的水平,不知道可否去写要给黄老爷子和薛大哥的请柬呢?”秦风问道。
“够了,完全足够了,来,我将请柬的内容先给你写上一遍,你照猫画虎的写在那两个金边红面的请柬之上即可,记住,一定要认真写,这样的请柬我可只准备了两个,写错了还得重新准备,又要浪费不少时间。”平永寿认真说道。
秦风自然也认真的点了点头。
还好,秦风办正事从来不含糊,而且对于书法他也有超出常人的天赋,平永寿只写了一遍,他便可以完全复刻下来。
几分钟的时间,两张金边红面的请柬便已经出自秦风之手,没有任何一处错误。
平永寿很是满意的点了点头。
“只是可惜,毛笔只有一个,而且你第一次学习书法,书写的速度还很慢,不然的话,就让你替老头子把剩下的请柬也都写完了。”平永寿叹了口气说道。
“还是要麻烦平老爷子了。”秦风笑着说了一句。
事实上,就算平永寿真让他来写,他也不会去写的。
毕竟午餐营业时间的食材他还没有处理好,哪还有时间去写请柬呢?
接下来,平永寿、小跟班、公良瑾、秦风四人开始各自分工。
秦风回到厨房收拾着午餐营业时间和晚餐营业时间要用到的食材。
平永寿自然是在奋笔疾书的写着请柬。
至于公良瑾和小跟班两人,便是在一旁一个给平勇寿递还未书写的请柬,一个整理着已经写完的请柬。
第1290章 茶话会流程(第5更)
团结就是力量,合理的分工合作总是可以节省不少时间。
足足一百份请柬,只用了一个小时,便已经全部搞定。
一看时间,现在也不过刚刚9点而已,距离午餐营业时间的到来还有足足一个小时。
是以,平永寿冲着厨房问道:“秦小子,请柬已经全部搞定了,你那边搞得怎么样了?”
话音刚落,秦风便从厨房中走了出来,“正好,食材我也已经全部准备完了”。
平永寿点了点头说道:“那好,那咱们现在就商量一下茶话会的流程以及一些细节吧。”
闻言,秦风也认真了起来,走过来坐在平永寿的对面。
平永寿掏出了一个小本本,然后递给了秦风。
“这是我给你制定的茶话会流程,你简单的看一下,有什么问题尽管提,咱们一起商量修改。”
秦风接过小本子,仔细看了看。
茶话会的流程和规格在这小本本上写的非常清楚,而且也非常简单。
杨树湾秦风茶话会。
茶话会规格:暂定50人;另有三名茶道宗师在场。
开办时间:农历腊月二十七,下午2点。
本次茶会以欣赏秦风茶道技艺、品茶、品尝茶点、交流茶道经验为主。
茶话会结束之后,晚上由秦风奉上厨道美食,供宾客品尝。
至此,茶话会结束。
以上就是全部流程,就这么简单。
秦风也可以理解,毕竟以他现在的水平,还不足以开办一场盛大的茶宴,而茶话会能够有50位宾客以及三位茶道宗师在场,已经是出道即巅峰的程度了。
如此规格,秦风自然也不会再有什么意见,况且,这样的流程已经非常完美了。
“不愧是晋省茶道宗师之一的平老爷子,茶话会这方方面面一点问题都没有。”
平永寿就等着这句话呢。
摆手笑道:“这算什么,等哪天让你见识见识老头子我亲自搞的成百上千人的大型茶宴,让你好好长长见识!”
公良瑾在一旁撇嘴说道:“行了吧你,又开始吹嘘了,一大把年纪了,还搞什么大型茶宴,也不怕把你累死,老夫还想跟你多拌几年嘴呢!”
平永寿顿时翻起了白眼,“你这老鬼,也太小看老头子了吧?
”这两个老顽童又开始互相拌嘴了。
几分钟过去,俩人都累了,平永寿也没再理会公良瑾,扭过头来冲着秦风说道:“对了,还有一点,等开茶话会的时候,饭馆大厅里的东西得再重新归置归置,另外,你这也没有一点茶话会的样子,还得再搞点装饰来。”
“听您老的吩咐。”这个秦风就是外行了,自然是要听听平永寿有什么建议的。
而且,他也知道平永寿能说出这样的话来,就证明平永寿的心里肯定已经想好了相应的计划。
果然,平永寿缓缓说道:“首先就是这些桌子,到时候得拼在一起,拼成一个大长桌,毕竟茶话会就是供人交流品茶的,座位不能太过分散,就没有那种氛围了。”
秦风点了点头。
与此同时,小跟班儿补充道:“另外,还得麻烦秦先生你再多搞些椅子来,现在饭馆大厅里的椅子还远远不够50人的,况且,这次茶话会很有可能要超过50之数,这些咱们都得提前预备好了,到时候才能够做到有条不紊的应对。”
秦风冲着小跟班竖起了大拇指。
不愧是跟在平永寿身边许多年的人,即便茶道技艺不怎么样,但这种事儿的经验却也要远胜于他。
秦风也是暗自庆幸能够认识平永寿这样一位茶道宗师,要是没有平永寿的帮助,他的茶话会现在还没个影子呢。
“还有就是你这大厅的装饰问题,也不用太过繁琐,一切从简,搞些花花草草的装饰在墙壁左右就行,最好是茉莉和绿竹,这样能有清香淡雅之感。另外,要是能再整些熏香以及各种古典乐器就更好了。”平永寿说道。
“准备古典乐器是为何?”这茉莉绿竹用来装饰,熏香用来增添香味,这些秦风都可以理解,但是这古典乐器他想不明白跟茶话会又有什么关系。
“就知道你小子不懂,别忘了,茶宴和茶会都是如出一辙,都可以理解为以茶代酒作宴请,款待宾客之举,说是茶道界中人们的交流盛会,实际上,只要是热爱茶道的人都可以来参加。”
“像是古代的话,说简单些就是文人墨客的聚会。如唐代“大历十才子”之一的钱起在《与赵莒茶宴》中写道“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”反映的就是唐代茶宴与会者代酒欢宴的感慨之情,像是这种在茶宴之中吟诗作对的太过常见了,除此之外,自然也有一些精通音律的人。”
说到这里,平永寿突然笑了起来,“说起音律,老头子想起一件趣事来,还是在我大概30多岁时参加过一场茶宴,差不多有三四百人的规格,其中鱼龙混杂,什么人都有,精通音律的人更是不在少数。”
“要知道的是,茶宴从我华夏出现以来,便从没有过西洋乐器的加入,这也成了一个不成文的规定,便是茶宴之中只可用我华夏古典乐器,以此才符合我华夏文化。”
“而在那时,有几个年轻人估计也是想要表现自己,便上去演奏起了吉他什么的西洋乐器,当场就被人给轰下来了,几个人还不服气,结果被当时的几个老家伙揍的那叫个鼻青脸肿,那场面,啧啧,老头子我一辈子也忘不来。”
“而自那以后,华夏各地的茶宴之中,便再也没见过那几个年轻人的身影,估计啊,是留下阴影了。”
话音一落,秦风、公良瑾、小跟班三人全都忍不住笑了起来。
秦风心说那几个年轻人也是够倒霉的,关键也怪他们自己作死,非要去茶宴上秀什么西洋乐器?
不过,秦风这也才知道茶道文化中的这个不成文的规定,也终于明白了为何平永寿会让他准备古典乐器。
“好,晚辈记住了。”秦风点头说道。
“还有最后一点,也是相当重要的一点。“平永寿神色认真了起来。
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第1291章 再临云水巷(第1更)
“虽然茶话会主要是品茶,但是茶点和一些水果也是必备的,依老夫来看,你这一战就要立刻打出名头来,站稳脚跟,不能丢人。因为你丢的不仅仅是自己的脸,还是我、黄肃、薛阳成三个老家伙的脸。所以,这茶点和水果也要认真准备,必须全部都是上好的!”
平永寿无比认真的说道。
“这一点晚辈明白,平老先生大可放心。”秦风点头说道。
他十分清楚平永寿说的是什么意思,毕竟这次茶话会不仅仅是他以个人名义开办的,更是由平永寿极力担保,再加上黄肃和薛阳成二位茶道宗师的助阵。
尤其是薛阳成,毕竟与秦风之间的关系匪浅,更使得这场茶话会已经产生了质的变化。
可以说,平永寿、黄肃、薛阳成三人,在这场茶话会中担当的就是推荐者的角色。
所有的一切,都是在为秦风造势,更是在成就秦风。
若是在这样的茶话会上,秦风丢了人,那么平永寿、黄肃和薛阳成三人今后在茶道界中可就抬不起头了。
别人会说“这推荐的是什么人呢”“三位宗师年龄大了眼拙了”这一类的话。
虽说被人说一句也掉不了一块肉,但人言可畏这句话却也不是随便说说的。
有的时候,往往话语攻击要比疼在身上更可怕。
更何况,像是平永寿他们这个年纪的人,已经在各自领域站稳了脚跟,更是已经到达了顶峰。
现如今,完全就是名利双收的程度。
名望有了,钱自然也会源源不断的送到手中。
平永寿这样的茶道宗师,现在的奋斗目标已经不是钱了,更不是名望,而是怎么能够守住这一身的荣誉和声望。
他们现在追求的,那就是从此往后,身上不再有丝毫污点。