神级美食家 第1142节
“哈哈,小张不是没闻出来,而是已经完全被迷住了。”李秀萍笑着说了一句。
被迷住了?
秦小雨、陆成新几人仔细看了一眼,果然,张岩看向厨房方向的目光,此时多少有些呆滞,而且这目光还是微微闪烁着的。
能够看得出来,张岩对这沙茶面的香味,有多么的期待和向往。
“想必,这味道已经勾起小张不少回忆了。”秦建军叹道。
“而且啊,肯定是哥做出来的沙茶面相当正宗,要不然的话,也不会让张岩哥哥露出这样的神情。”秦小雨摸着小下巴,笃定的说道。
这话可是说到点子上了。
张岩淡淡一笑,“不错,就是这个味道,是承载了我十八年记忆的那个味道。”
十八岁前,他从未离开过闽省半步,整日如做监牢一般,离不开张家办点视线。
他透不过气,只有在畅快的品尝美食的时候,他才有一种解放自我的感觉。
对于绝大多数的人而言,品尝美食无疑是缓解压力的最好的一种方式。
张岩就是这“绝大多数”中得一员。
但这还不够,他想要飞的更高,更远。
唯一的办法,就是脱离张家,离开闽省。
上大学自然是最好的一个选择。
来到晋省青州上大学之后,他再也没有回过一次张家,就连闽省也很少踏足。
上次去涌泉寺帮秦风解围,也还是这大学四年来第一次回闽省。
虽然很轻松,但很可惜的是,离开闽省之后,就再也没有品尝到任何正宗的闽省风味的美食,离开了那个地方后,其他饭馆做出来的总是少那么点滋味。
但现在,这沙茶面的香味,还是四年来张岩第一次有了身处家乡的感觉。
“正宗,太正宗了!”
陆成新笑道:“秦风这家伙真行,就没有他不会做的!”
“你们几个别聊了,赶紧帮忙!”
秦风端着托盘走了出来,一脸无奈的嚎了一嗓子。
他就两只手,现在做的可是七个人的量,他一下哪能全端出来。
“来了来了!”
端盘子这种小事,自然是不用秦建军和李秀萍这两个长辈的,秦小雨、车鹏、陆成新、张岩这四个小辈来才是合适。
很快,美食齐了。
每人身前都是一碗一盘一小碟。
碗里的是神级沙茶面。
盘里的是装有五种馅料的饺子。
小碟里的是醋。
晋省人很少有不吃醋的。
张岩虽然不是晋省人,但他却也爱上了醋,除了吃米饭,其他每顿跟秦风他们一样离不开陈醋。
“不知道这沙茶面里倒上陈醋是个什么滋味。”说着,车鹏就要拎起醋壶往碗里倒醋。
“哎哎哎,别这么干!”但醋壶刚刚拎起,就被张岩眼疾手快的给夺下来了。
“你干嘛?”
“鹏哥,这沙茶面不可以倒醋的,倒了醋的话就不是沙茶面了。”
“害,只要是面就能倒醋,放心好了。”车鹏坚持道。
“这沙茶面还真不能倒醋,准确的来说,是不能倒陈醋。如果是淡香的米醋我就不说什么了,但陈醋是万万不行的,一旦倒了陈醋进去,就会破坏沙茶面本身拥有的滋味,等吃进嘴里,味道可就不正宗了,你可要想好。”秦风也出声劝了一句。
关于美食的问题上,如果是别人劝,车鹏不会听,但如果是从秦风嘴里说出来的话,那他可是乖巧的很。
“那算了,我还是尝尝这正宗沙茶面是个什么滋味吧,居然能把张岩这小子迷成那样。”
车鹏放开了醋壶,然后低头开始品尝碗中的沙茶面。
张岩也不吃了,就这么静静的看着车鹏,他期待着车鹏被惊艳到的那一瞬间,毕竟这道美食可是承载了他记忆的,如果能被别人认可,也是一件值得开心的事情。
“吸溜”一声,一根碱水油面被车鹏吸进嘴中。
“哎呦?”
这碱水油面的顺滑程度,还真的有些出乎车鹏的意料。
吸溜进嘴里的一瞬间,有点饸烙面的赶脚,但比起饸烙面似乎还要更加顺滑一点,就好像这面条上沾了油一样。
而等一口咬下,这十足的韧性又让车鹏感觉自己现在在咀嚼的是刀削面一样。
可以说,这碱水油面汇聚了饸烙面的顺滑和刀削面的韧性嚼劲,让他仿佛找到了新大陆一样。
但让车鹏更加惊喜的,还是这面条的滋味。
仅仅只是吃了一根面条,但嘴中并不仅仅只是面条的味道,老母鸡汤、卤猪大肠、鱼干、虾干、花生仁……所有配料的滋味,在这一刻全部呈现在了这根细细的面条之上。
仿佛一口吃掉了全世界,又仿佛自己就身处于这全世界之中,这样的感觉相当的奇妙,这滋味更是相当的美妙。
“这……太好吃了吧!”
车鹏瞪大了双眼,难以置信的看了看这一碗神级沙茶面,又抬头看了看不远处面带笑容的秦风。
他真的想扒开秦风的脑袋看一看,究竟是怎样的一颗脑袋才能够做出这么一碗天下无双的沙茶面来。
“喂喂,吃就吃,看我干嘛,我可没有龙阳之好啊!”秦风右手中指轻轻敲打着桌面,笑着调侃了车鹏一句。
“去去去,说得好像我有一样。”车鹏缓过神来,白了秦风一眼,“我这是在震惊,就是在夸你做的好吃知道吧?”
“嘿嘿,好吃还用你说?”陆成新淡淡一笑,他也已经品尝了这沙茶面,味道的确好极了。
第1404章 应该有的味道
也不仅仅只有陆成新,秦小雨、李秀萍、秦建军三人也同样受不了车鹏品尝沙茶面时那一副无比满足的表情,皆是开始细细品味了起来。
最后的结果自然不用说,四人全是好评。
就连秦风自己尝过之后,也是在暗暗称赞自己的厨艺。
虽然有点小自恋,但他也的确有自恋的资本。
正所谓吃面要喝汤,汤是面的精髓。
这是任何带汤的面食的相同点。
而这汤就更绝了,本身就是沙茶卤汤,再加上沙茶酱的滋味以及煮过碱水油面,滋味更是美妙的不可言喻。
若那碱水油面的滋味是太阳系,那这面汤就是银河系了。
看到包括秦风在内的六人对闽省沙茶面都很是喜欢,张岩嘴角的笑容也是无比的灿烂,这才心满意足的品尝着记忆中的味道。
一碗神级沙茶面入肚,再吃掉一盘五种不同馅料的饺子,大年三十的早晨才算是圆满。
在这样特殊的日子里,迷糊也是饱餐了一顿。
不过并没有饺子和沙茶面。
这小家伙不爱吃这种成品,它就爱吃成块的肉。
秦风也是知道这一点的,是以,直接丢给了迷糊二十斤牛肉、二十斤猪肉,再加上二十斤驴肉。
“你这家伙是越来越能吃了,也越来越大了,真不知道你到底能长多大。”
秦风哭笑不得。
现在迷糊已经比成年藏獒的体型还要大了,不知道的还以为养了头什么野兽。
但伴随着体型的增大,迷糊的饭量也跟着增大了,以前三十斤肉就能吃饱,现在六十斤肉才刚刚好而已。
秦风心说得亏自己不缺钱,要不然还真养不起这家伙。
而伴随着沙茶面得到了张岩的认可之后,任务也算是顺利完成了。
只是可惜,虽然秦风做出来的神级沙茶面好吃,但还达不到系统那严格的标准。
是以,任务奖励仅仅只是以“神级沙茶面”为奖励告终。
不过这跟秦风的初衷是一样的,他也没想要更多,能保住这一个奖励就好,所以也没太过失望。
到了中午,四肉菜四素菜一汤外加饺子。
晚上同样也是四肉菜四素菜一汤和饺子,只是还多出了年糕、黄蒸、花馍这三样极具晋省过年代表性的食物。
这三样食物秦风他们不用说,每年都吃,但张岩是很少吃到的。
刚开始还有些担心自己吃不惯,但等吃上一口之后……嗯,真香!
虽然每一顿都有饺子,但大家都吃的津津有味,包括张岩也是一样的。
并不仅仅是因为这三顿饺子每一顿的馅料都是不一样的,更是因为这饺子是秦风烹饪出来的。
按照张岩的原话就是:只要是秦老板做的饺子,那就永远都吃不腻,如果是别人做的饺子,那我中午就要吃吐了。