神级美食家 第228节
毕竟顺序已经全部打乱了，评委也不知道菜是谁做的，而且选手距离评委席也有一段距离，也没办法给评委“挤眉弄眼”传递消息。
这样就能让赛事公平最大化。
四名专业的美食品尝家开始品尝菜品。
前两波菜，都是黄河鲤鱼炖豆腐，味道大差不差，评委的脸色都不是特别好，给出的分数也都是没超过五分。
当然，评分是满分十分制。
到了中间几道菜，穿插了几道糖醋鱼，味道也让评委们眼前一亮，实话说，味道确实不错，于是评委们给的分数都比较高。
其中有一道全七分的菜品，还有一道全八分的菜品。
这一幕出来，众人纷纷猜测分数最高的两道菜品应该就是秦师傅跟罗师傅的了！
毕竟一个是成名许久的晋菜大师傅，另一个是现任的青州第一，评分自然是这些菜品中最高的。
就连四名评委也是这么想的，但是最后两道菜品呈上的瞬间，四名评委老师顿时眼前一亮。
那是两道糖醋鱼。
左边的糖醋鱼，以鲜红的辣油为底，上面呈放着一条色泽金黄、外焦里嫩的鲶鱼，仔细一闻，醋味盎然，但同时却飘出一股香甜之味，色香俱全！
右边的糖醋鱼，则是以草鱼为主食材，这个让评委们眉头微皱。
但紧接着，这道糖醋鱼的摆盘却是让四名评委眉头微挑。
这道菜品与左边这道糖醋鱼略有不同，虽说同样是鲜红的辣汤为底，但汤汁上边的那条草鱼却是呈鱼跃龙门状，鱼头两旁甚至还有两条金黄色的龙须！
四人仔细研究了一下，这才发现这两条金黄色的龙须居然是两根被切成如发丝般细腻的胡萝卜须，被油炸过后才镀上一层金黄之色。
先别说糖醋鱼这道菜品，就是这两条“龙须”，其中蕴含着的刀工以及火候水准就极其之高！
毕竟刀工弱了，没法切成“龙须”，过油的火候把握不好，很容易就会被炸焦。
现如今，跃龙门的草鱼，金黄色的龙须，再加上鲜红的辣汤，真的是美不胜收。
【作者题外话】：实在抱歉，今天事情太多，更新太晚了，另外老剑光顾着在群里通知，却是忘了在评论区通知一下，这波我的，以后我会注意，剩下的章节马上发
第203章 全十满分！（第2更）
“真的是好漂亮的摆盘！”第一名评委惊讶说道。
“如果只是从菜品“色”来评判的话，这道草鱼跃龙门糖醋鱼，明显要更胜一筹！”第二个评委客观的说道。
“不，不只是菜品色厉害，你们仔细闻一下这道草鱼糖醋鱼的味道！”第三个评委立刻补充了一句，这话引起了另外
其余三名评委凑上去仔细一闻，几秒后，三人的脸色猛然一变。
“虽然同样为酸甜口味的糖醋鱼，这毕竟是糖醋鱼的核心，但这道菜品，其中却有一股味道十分独特，只是闻了一下，便让我食欲大开，实在是太让我惊讶了！”最先惊讶的依旧是第一个评委，他似乎非常容易惊讶起来。
“这两道菜品的味道都非常不错，真的是让我有些难以评判。”第二个评委皱眉道。
“光是闻和看是弄不明白的，还是尝尝再说吧。”第三个评委说了一句。
“没错，只有尝过才知道，几位，我就不客气了！”第四个评委迫不及待地拿起了筷子，蓄势待发。
“请。”第三个评委嘴上虽然客气了一句，但手下一点儿都不客气，下手甚至比其他几个评委还要更快。
几人先尝了第一道鲤鱼糖醋鱼，当夹起鱼肉的瞬间，上面沾染着的晶莹糖浆立刻拉出了漂亮的丝儿出来。
这一幕出现不光是评委眼前一亮，就是叶天问等人也是感到无比惊艳。
“没想到这道糖醋鱼，不仅是以晋菜手法为核心，更是糅杂了鲁菜之中的拔丝技艺！”叶天问惊声说道。
“这也算是推陈出新了，到底是谁做的这道菜品，实在是不简单呀！”最喜欢分析的郑师傅忍不住惊叹道。
“啧啧，这菜卖相是真不错，真是不知道吃到嘴里是什么滋味儿呀……”
一旁的黄辉冯看着已经将鱼肉放进嘴里的评委们，喉咙也忍不住涌动了起来，但即便他再如何的猜想，也不如尝到菜品的评委们更加直观。
“咔啦！”
鱼肉入口，娇嫩的外皮立刻在牙齿的挤压下破碎开来，紧接着，外皮之上沾染着的糖浆也在口腔中瞬间迸发出来。
甜味浓郁的同时，里面的鲜嫩鱼肉也已经触碰到了舌头，滚烫的鱼肉令评委们忍不住倒吸着凉气，可即便如此，舌尖上的美味还是让他们忍不住扛着热气继续咀嚼。
又一口下去，鱼肉的鲜香彻底迸发出来，伴随着又酸又甜的糖浆，一下子浇在舌头上，酸甜可口，香嫩无比，如此美味瞬间充斥在了整个口腔之中，直接让四名评委精神一振！
“真是太美味了！”
四名评委毫不犹豫举起手中的评分牌，四个牌子上全部都是满分十分！
这一幕出现，直接让整场爆发出一阵惊讶的尖叫声。
“我的天哪！看来我们之前都猜错了，这道菜品才是出自秦师傅或者罗师傅某人之手！”
由于距离比较远，观众们分辨不出来两道菜品中的主食材是鲶鱼、草鱼还是鲤鱼。
但他们知道，在场的所有厨师，也唯有秦风罗莽两人才能拥有如此评分。
想是这么想，但惊讶过后，所有人的目光却是立刻下意识的看向了罗莽。
虽说罗莽在晋菜大赛半决赛上的成绩不如人意，但是毕竟是青州市晋菜的老牌名厨，相较于突然冒出来的秦风，大家还是比较倾向于罗莽的。
“讲道理，姜还是老的辣啊！”
“罗师傅的厨艺的确高明，但话也不能说的太全，毕竟还有一道菜品没有被鉴赏呢！”
“说的也是，可再怎么样也不能超越满十分吧？”
“我说，该不会秦老板跟罗师傅两人会打平吧？！”
这话一出，立刻像是一颗重磅炸弹轰入海中，激起一片浪花。
“别说，这样的可能性还真的挺大的！”
“不不，我觉得秦老板最近名气虽然很大，但罗师傅到底是老牌名厨，怎么也要比秦老板更强吧？”
“我还是觉得可能会平局……”
所有观众都在猜测不断。
而就在这时候，四名评委也已经开始品尝最后一道鱼跃龙门造型的糖醋鱼了。
不过在品尝之前，四人其实都已经对这最后一道菜品没有抱太大希望了，因为前一道菜品实在是太让他们太过惊喜，人总是会被最先尝到的美味而征服所有的胃口，从而对下一道菜品就没有了兴趣，但出于大赛的规矩，四人还是动了筷子。
“嘶！”
就在下一秒四道出奇一致的的倒吸凉气声音响了起来。
值得一提的是，四名评委都还没把鱼肉放进口中，仅仅只是夹了一块鱼肉，便是有了如此夸张的行为。
而这时候，不光是四名评委，就连观众以及叶天问他们也全部都是发出一阵惊呼。谁也没有想到这最后一道菜品，居然跟上一道菜品一样，同样都是有漂亮的糖丝出现！
甚至，这道菜品的糖丝比上一道的菜品的糖丝要更加的有韧性，上道菜品的糖丝10厘米左右便已经开始断裂，但这道菜品的糖丝，却是足足到了二十厘米的时候才断裂开来。
惊讶过后，四名评委把鱼肉放进凉水中，让糖丝凝固冷却，做完这一切之后，才将鱼肉放进嘴中。
“这……这个味道！你们你们快尝一尝！”第一个品尝到鱼肉的评委，整个人直接就惊住了，紧接着连忙催促其他三名评委。
另外三人好奇起来，到底是什么样的味道，才会让这位评委如此失态。
紧接着，三人点头，连忙夹起鱼肉开始品尝。
鱼肉入口，轻轻咀嚼后，三人的脸上皆是浮现出了难以置信之色。
怎么说呢……这道鱼跃龙门状的糖醋鱼实在是太好吃了！
同样酥脆焦香的外壳，裂开后伴随鱼肉一起流出的汤汁，瞬间就掉在了舌头上。而在这汤汁之中，还有一股特殊的味道，直接让四名口味非常挑剔的评委皆是食欲大开，立刻忍不住继续咀嚼起来，伴随着继续咀嚼，里面鲜嫩的鱼肉和脆脆的外壳相遇，再加上鲜美的酸甜汤汁包裹，如此美味的鱼香味道直接让四人上了头，就好像此刻自己正徜徉在淡水之中，与鱼儿们共同欢游。
这样的美味，可谓是世间绝无仅有！
观众们也都被这四名评委露出的神情给惊住了。
但接下来的一幕，更是出乎所有人意料！
第204章 比赛有黑幕？（第3更）
所有人都没想到，评委们居然丝毫不顾及形象的，立刻开始夹起了第二块鱼肉、第三块鱼肉、第四块鱼肉……总之根本停不下来了！
这样的一幕出现，让叶天问这帮青州名厨也都是震惊了。
正常情况下，品尝美食一口足矣，事实上，评委们之前也是这么做的。
但他们还是第一次见到，评委会忍不住将一整盘鱼肉都吃完的情况出现！
没错，还不到三分钟的时间，一盘糖醋鱼便被这四名评委消灭了个干干净净，甚至就连最后的汤汁都没有浪费，四人用勺子一勺一勺地品尝着。
看四人的模样，仿佛根本没有吃够一般还想要继续，但是几秒过后，四人的勺子碰撞在一起，没有汤汁入勺，只有清脆声响发出。
四人惊讶的发现盘子已经干干净净了，一滴都没有了。
互相对视一眼，四人脸上皆是露出了尴尬而又不失礼貌的笑容。
同一时间，目睹了这一切观众们彻底不能淡定了，会场之中，高呼声瞬间响起，掌声雷动，
而老老实实呆在竞技区的厨师们，一个个皆是一头雾水。
这是搞什么啊？
怎么冷不丁的都开始这么响亮的掌声了？
所有人瞬间想到的，便是菜品！