神级美食家 第553节
掐着时间，20分钟时间刚到，秦风一手关火，一手拿着筷子伸向糖稀之中。
伴随着筷子的落下，泡沫一个接一个的破碎开来，最后，秦风感觉到筷子尖有阻力传来，这就说明筷子已经没入到糖稀之内了。
轻轻一蘸，往上一拉，这一瞬间，整个直播间的弹幕就已经爆炸了！
“哇！好漂亮的拉丝儿！”
“难道，就我一个人注意到了这麦芽糖稀的金黄颜色无比美丽吗？”
“可是，为什么这粘丝刚一拉出来，就立刻断掉了？难道，是这麦芽糖稀熬煮失败了吗？”
看到筷子之上拉出来的长丝，秦风嘴角微扬，笑着说道：“大家放心，这次熬煮的麦芽糖稀十分完美！”
如果熬煮完成之后，麦芽糖稀的颜色呈金黄之色，没有一丝杂质，并且用筷子蘸一下糖浆，微微拉出丝儿来立刻断掉，那就恰恰证明麦芽糖稀已经完美的制作出来了。
但如果时间没有掌控好，熬煮时间过长的话，麦芽糖稀的颜色就会变成棕色，而这时候的麦芽糖稀就能够拉出来长而不断的粘丝，但这并不能代表麦芽糖稀有多好。
相反，只有熬焦了的麦芽糖稀，才能够拉出长而不断的粘丝。
如果是用这样的糖稀去制作冰糖葫芦，吃到嘴里，就将会完全是一股焦糊之味，不仅根本谈不上何等香甜，甚至吃到嘴里还没有原本的甜味，苦的像是双黄连。
听到秦风的解释，大家这才知道麦芽糖稀的正确判断方式。
别说，还真是够长姿势的。
基本上，观众们都有一个同样的想法，那就是每一次看秦风的直播，总是有“自己这么多年白活了”的想法存在。
没办法，秦风掌握的一些知识都是他们平常不曾知道的，甚至有时候听都没听说过。
就说这麦芽糖，这是老一辈的玩意儿，不少年轻人都没吃到过这东西。
第588章 还缺一样东西（第3更）
将麦芽糖稀熬制完毕之后，自然就该最后一步，冰糖葫芦串蘸糖了。
将神仙锅略微倾斜，这样，所有的麦芽糖稀就可以汇聚在一个地方，就能够让竹签之上的食材完全蘸上。
秦风将串好的山楂、菠萝等串串贴着熬好的糖稀上，泛起的泡沫轻轻转动，一层薄薄的麦芽糖稀就已经裹在了竹签食材之上。
好家伙，一眼望去，个个都淋上了一层金黄的衣裳。
薄薄的糖稀，红彤彤的山楂果实，红黄隐映，晶莹点闪，真可称是一件完美的工艺品！
别说吃了，光是看看都觉得无比美味。
传统的冰糖葫芦是要在蘸完糖稀之后，拿到户外，利用寒风进行冷却，使其糖稀变硬。
不过，这对于秦风而言就不用这么麻烦了。
跟观众们打了声招呼，秦风闪到一旁，将搞好的50串冰糖葫芦全部扔进了玄冰库中。
玄冰库中的寒气，比之外边儿的寒冷冬日不知冷了多少，效果当然也会更好。
等秦风再次出现在直播间中的时候，案板之上就已经摆满了五十串五种口味的冰糖葫芦。
一排10个，一共5排。
山楂冰糖葫芦，黄中透红，争相辉映。
菠萝冰糖葫芦，放眼望去，满是金黄之色。
蓝莓冰糖葫芦，黄蓝相交，反倒是给了人一种异样的美感。
至于巧克力冰糖葫芦和奶油冰糖葫芦，从外观上来看，与山楂冰糖葫芦没什么两样，可即便如此，虽说山楂被麦芽糖稀所包裹,但还是能够闻到那山楂之中的淡淡的巧克力和奶油的香甜滋味。
“哇！没想到钱老板居然连冰糖葫芦都能做的这么精致！”
“唉，秦老板太可恶了，每次做出来的美食看起来都那么的好吃，可让我们这些在家天天做饭的家庭主妇情何以堪啊！”
“兄弟们，我先溜一步，我这就去买山楂，买麦芽糖制作冰糖葫芦喽！”
“呵呵，兄弟，你怕不是在跟我开玩笑啊，你真以为自己能学会秦老板这样的手艺吗？”
“就是，一看你就是新来的粉丝，还是太年轻了，想法太过单纯，秦老板的手艺，那可不是看就能学会的。”
“眼：我会了。手：不，我并不会。”
……
看着直播间耍贫嘴的弹幕，秦风脸上也是露出无奈的笑。
他算是发现了，自己直播间里的粉丝都是整活高手。
说出来的话都是幽默的很。
秦风笑道：“大家先别急着高兴，冰糖葫芦是做好了，但是，这玩意儿还缺一样非常重要的东西。”
秦风这番话，立刻就引起了粉丝们的注意。
直播间里顿时涌起了不少满是疑惑的弹幕。
“这不是已经做好了吗？还缺什么东西啊？”
“秦老板该不会是在给咱们开玩笑吧？”
“你怕是在开玩笑哟，禽兽平常的时候可能会开玩笑，但是在美食这一块，禽兽可是向来一丝不苟的。”
看到这条弹幕，秦风的脸色变变得精彩了起来。
这猛的一听，好像是在夸自己，但再仔细一琢磨，怎么更像是在骂自己呢？
“秦老板，你快告诉我们，缺的最重要的一样东西是什么啊？”
观众们开始催促了起来。
秦风接着笑道：“这东西，别人我不敢说，但却是承载着我小时候对冰糖葫芦的所有回忆，可以说，没有这样东西的冰糖葫芦是没有灵魂的，更是失去了当初的那份情怀。”
承载着秦老板小时候对冰糖葫芦的回忆？
是冰糖葫芦的情怀所在？
这到底是什么东西啊？
大家都是一脸懵逼。
“大家不用着急，稍等片刻，马上就好。”
说完，秦风并没有再理会案板上陈放着的各种冰糖葫芦。
一个闪身，便离开了厨房，消失在了观众们的视线之中。
唉，秦老板又开始故弄玄虚了。
新粉丝们一个个都是一脸懵逼，而老粉丝们则都是无奈的一笑。
故弄玄虚，是秦风的老毛病了，他们也早就习惯了。
不过，他们也都清楚，秦风从来没有让他们失望过。
所以，对于秦风嘴中所说的那最重要的东西，大家还都是非常期待的。
“距离午餐营业时间还有10分钟，希望能赶得上。”
秦风看了一眼时间，现在是上午九点五十，那样东西还需要一定的时间，不过，按照秦风的估计，应该差不多能够赶上。
虽然心里是这么想的，但秦风脚下的速度却一点不慢，三两步就走出了院外。
“秦老板出来了！”不知道是谁惊呼了一声，瞬间就吸引了所有人的目光。
“秦小师傅，这么焦急的步伐是要做什么？”正在跟车鹏苏小米有一搭没一搭聊着天儿的公良瑾，自然也看向了秦风。
“嘿！秦老板，你这急匆匆的不是突然要去办什么事情吧？”作为厨神农家乐第一吃货的车鹏，尤其是老顾客的他，眼前这样的一幕，可是突然闪过了一丝熟悉的气息。
秦风在即将营业之前突然出门办事，这样的事情可来了不是一次两次了。
是以，看到秦风急匆匆的从秦家院里跑出来的时候，车鹏整个人的心都已经揪了起来。
“不用担心，你们排你们的，我就是出来找点东西而已。”说完，秦风径直朝着大门儿对面儿的柴火垛走了过去。
“找东西？秦老板找什么东西啊？怎么还跑到柴火垛子上了？”车鹏好奇的问道。
“等会儿你就知道。”秦风随意的回了一句，然后便致力于在柴火堆上上蹿下跳，就像是一只猴似的，灵活的很。
这样奇特的一幕，自然引起了所有人的注意。
不过，大家也都知道秦风的脾气，只要一遍问不出来的，再问多少遍，秦风也不会说。
就算真的问出来了，也只不过是谎言。
是以，大家就这么静静的看着秦风上蹿下跳。
不一会儿，秦风的惊喜笑声传了出来。
“找到了，就你了！”
只见秦风从柴火堆中抽出一根差不多有一人高的木棍，兴高采烈的从柴火堆上跳了下来。
第589章 今天中午是怀旧专场（第4更）
这还没完。
紧接着，秦风又去一旁杨树附近，搂了不少枯草。
也顾不上枯草会把衣服弄脏，直接搂作一团，抱着枯草，拿着木棍，兴高采烈的朝着厨房走去。