神级美食家 第743节
这句话从陆成新和公良瑾的嘴里一起喊了出来。
老者再度笑道:“实话说,刚才在厨房里听到秦小先生这么说之后,我也是这样的想法,但现在尝过之后,还**得这井水不一般,或许,还真是此地山清水秀,要不然怎么能孕育出秦小先生这般天才少年呢?”
现在,在场所有人对秦风是佩服的佩服,羡慕的羡慕。
车鹏他们对于秦风的认识更是又刷新了。
用现在一句网络热词来说,那就是秦老板还真就是个宝藏男孩!
近乎全能啊!
得到大家的认可之后,秦风心里自然是美滋滋的,不过,不管别人说的再好,自己自然也是要尝过才能够得出最直观的结论。
所以,秦风也轻饮了一口。
的确如大家说的那样,入口醇柔,香味持久,“玉露”一名,名副其实。
“只可惜,稍微有些瑕疵。”秦风一饮再饮,便发现了些许不足之处,眉头微微皱起,心中轻叹。
若这茶具能再好一些,自己的泡茶手法再强一些,恩施玉露茶的味道绝对会更上一层楼。
当然,秦风也很清楚,茶具这东西并不难,最难的还是泡茶技艺。
如今自己不过刚刚通过了茶艺中级试炼而已,换算到茶道之中,勉强能够跟一些普通的大师相较量一番,却是连大师之中的中等都没到达。
茶艺一道博大精深,丝毫不弱于厨道,幸好秦风的厨道已经有所成就,这么长时间来积累下来的心境,也让他深刻的明白心急吃不了热豆腐这个真理。
索性也不想那么多,只活在当下,慢悠悠的品尝杯中恩施玉露,方为上乘之道。
只是,有一人成为了这客桌之上的异类,大家都是在一口一口的酌饮,可车鹏那家伙却是在大口大口的喝,也就两口的功夫,一玻璃杯恩施玉露就被他消灭干净了。
这个时候,就体现出了温水泡茶的好处,水温适中,丝毫不伤嘴,这便是泡茶极为讲究的一环。
华夏茶道讲究现泡现喝,而并非大家平常喝茶一样,开水泡茶倒入杯中,需要等上几分钟才能送上第一口。
试想想,有客人风尘仆仆而来,必然是口干舌燥已久,这时候需要让人家再度等待片刻,才能喝上一口水,这就有些失礼了。
更坏的情况,便是客人一口饮下,却是被那杯中热水烫伤了嘴,更是万万不可。
茶道乃是华夏文化的结晶,更是华夏礼仪中待客之道的完美体现,这一点说的一点都不假。
“唔……呸呸呸,怎么全是茶叶?这就没了?”车鹏只陶醉在了恩施玉露的美味之中,倒是没有注意到自己杯中茶水已经见底了。
又是一口下去,一口水没喝到,反倒是喝了一嘴的茶叶。
“你个死猪头,这可不是平常喝茶,我们这是在品茶,你难道就不能优雅一点吗?谁会像你一样大口大口喝啊?”苏小米掐了车鹏一下,心里是又觉得丢人又觉得好笑。
“喝个茶还这么磨叽,大口喝小口喝,不都是喝茶吗?”车鹏翻了个白眼。
第857章 到我门下(第2更)
在车鹏眼里,喝茶和吃东西没什么两样,大口吃大口喝,那才舒服。
“你呀,你无可救药,懒得跟你说。”苏小米算是败了。
“没了我就再泡一杯,放心,别的不敢说,茶水是管够的。”秦风结果车鹏手上的玻璃杯。
回到厨房,将杯中茶叶全部倒掉。
真不是他浪费,恩施玉露这茶不同于某些越喝越香的茶叶,这茶属于不经喝的那种。
就跟提上裤子之后,便索然无味,是一个道理。
这恩施玉露第一泡的时候,香味醇厚,甘甜可口,可到了第二泡就没什么意思了。
有了第一次冲泡的经验,这一次再冲泡起来,秦风得心应手。
不消片刻,一杯香茶便又冲泡完毕。
“秦老板,不是我说你,你是挺抠的。”车鹏说道。
“怎么说?”秦风心说车鹏这货也太贪了吧,都说了茶水管够,怎么还骂自己抠呢?
只见车鹏指着玻璃杯中的茶水说道:“秦老板,我知道你这水不一般,可你也说了,这只是井水而已,用不完的,你多倒点儿呗。”
秦风失笑道:“原来你说我抠门,是在说这个?”
叹了口气,秦风摇头笑道:“你这家伙,能不能多看点书,了解了解咱们华夏的礼仪知识,难道你从来没听说过“茶要浅,酒要满”这句话吗?”
车鹏微微皱眉,嘀咕道:“酒要满我知道,酒满敬人嘛,可这茶要浅是怎么个意思?”
这句话他还真没怎么听说过,关键他这一生接触的东西也丝毫跟礼仪沾不了什么边。
以前的时候,生活里除了训练、任务,就是杀人。
后来因为某些原因,现在变得清闲了许多,但这清闲下来的时间也大都用在了他所喜爱的美食上,自然没什么地方接触礼仪,也没人教自己了。
秦风背着手,俨然老夫子一般,摇头晃脑,装模作样地解释道:“行了,今儿个哥们儿也当回雷锋,免费给你科普一下,好好听,好好学。”
“其实这句话的意思和内涵都非常简单,咱们华夏自古以来便是礼仪之邦,礼仪繁多,虽然有糟糠,但还是精华居多。”
“其中,茶要浅酒要满这句话便是精华的一部分。酒要满你是知道的,正所谓酒满敬人,茶满赶人,敬人酒时一定要倒满,这方能显示出对人家的尊重,要是酒都倒不满,岂不是潜台词就是在说“我们没酒了,你也该走了”,这是对人极不尊重的。”
“但放到茶上,就是恰恰相反,茶水若是倒满,虽是温水,但也会烫的,让人无从下手,这让人家怎么端,这就是变相的赶人了。所以,倒茶时一定要浅,最好只倒个七分,留出三分,一来是给人有端茶的空间,二来意思就是说,让客人尽管喝茶水,管够,不够再添。”
车鹏是恍然大悟才知道,原来不光喝酒,喝茶也有这么多的学问,今儿个算是长了见识。
可是旁边的胖子、苏小米、童怡柔、唐杰、米切尔五人,同样也是神色怪异。
实话说,他们也还真不知道喝茶也有这么多讲究,要不然,就在刚刚车鹏说不懂的时候,按照胖子的尿性,早就该出言嘲讽,当然不会这么安静。
“这茶不错,只是可惜没有茶点,喝起来倒是又少了几分滋味儿。”老者淡淡说道。
茶点?
秦风愣了一下,突然想到茶叶之中,的确是要有茶点的。
喝茶之时,如果再有点心相伴,一口点心一口茶,那才叫个舒服惬意。
而且,点心并不仅仅只是为了吃,用料合适的点心,往往能够衬托出茶叶滋味儿的美好,能够让品茶之人的品茶感受更上一层。
可惜,他这才刚刚接触茶艺,系统也并未给予任何有关茶点的东西,而他本身也是不会制作茶点的,现在也只能只品茶了。
“等一会儿了,得问问系统这事儿。”秦风心想系统老是以万能自居,茶点肯定难不倒它。
众人开怀大笑的闲聊着,不多时,几人也都是几杯茶入肚。
除了秦风以外,其他人全都是一副醉醺醺的模样,其实茶中虽然并未有酒精,可是这茶要是喝多了,就跟喝酒一样,是会上头的。
是为“茶醉”。
大家分明就是已经上了头,正所谓茶不易多喝,而是要品,就是因为这么个理。
“秦小子,你老实告诉我,你师傅到底是哪个老不死?”老者努力的睁着那惺忪睡眼,强行清醒的问道。
“老先生,我已经说过了,我师傅就是个普通茶人而已,说出来你也不认识。”秦风淡淡说道。
“别跟老头子我在这装糊涂。”老者大手一挥,含糊不清的说道:“不说整个晋省,即便是整个华夏来讲,像你这样年纪,就能够有茶艺大师水平的年轻人,没几个,你是青州人,亦是我晋省人,放眼整个晋省茶道,除了老头子我以外,也就那五个老家伙还有可能调教出你这样的茶道天才。”
“老先生,你已经醉了,要是不嫌弃的话,就在我这里稍稍休息一下午吧。”秦风心里暗暗发笑,这老头现在已经醉了,但别说还真有几分可爱之处。
老者一听这话,唰的一下就坐直了身子,两只手在空中乱扒拉着说道:“别扶我,我才没醉!”
这话出来,还算清醒的车鹏和胖子两人就跟秦风一样都忍不住放声笑了起来,心说也没人扶你啊。
老者根本没听到他们的笑声,自顾自的问道:“小子,今儿个老头子我高兴,只要你说一句愿意,我就收你到我的门下,你听我的,我保管五年之内把你培养成真正的茶艺大师,怎么样?”
秦风眉头一挑,显然没想到老者居然会说出这样的话来。
而就还算可以的车鹏和胖子两人,这下也彻底清醒了,相视一眼,皆是有些惊讶。
再看其他的米切尔、公良瑾、苏小米他们,现在也都清醒了个七七八八,齐刷刷的看向秦风和老者。
第858章 拒绝拜师
谁都没想到,今儿个就是喝喝茶而已,没想到还成了收徒大会。
不过,几人也是好奇老者的身份。
秦老板的茶艺水平,大家都是亲身体验了得,不管是懂茶的还是不懂茶的,都在说秦风的泡茶手艺好。
都这样了,这老者还要收秦老板当徒弟,还放出那样的大话来,究竟会是什么样的身份呢?
“老先生,您的好意我心领了,只是可惜,我已有师承,不会再拜他人为师了。”秦风随便找了个理由,委婉拒绝。
可没成想,老者猛地拍了一下桌子,晃晃悠悠的站了起来,看着秦风说道:“怎么着,你小子是看不起我了,觉得老头子我不配教你?”
秦风哭笑不得起来,忙解释道:“真没有那个意思,其实老先生你又懂茶具,又懂茶叶,茶叶特性也是一清二楚,想来茶艺水平应该是在我之上的,自然是有资格教我。”
这还真是真心话,这老者虽然没过多的展示自己的茶艺水平,但就那寥寥几句却皆是精华,秦风就知道这老头的茶艺水平绝对是在他之上。
就是不知道是哪位茶艺大师了。
旁边的年轻人跟着笑了起来:“秦先生果然有眼力,实话告诉你,我们家先生乃是晋省六大茶艺宗师之一的平永寿,先生这一生仅仅只收了两个徒弟,只因他收徒苛刻,非能人天才不收,现如今,先生要收秦先生你,算是秦先生你的荣幸了,多少人跪着求可都求不来呢。”
“原来是平老先生,失敬失敬。”其实秦风压根就没听过这个名字,毕竟茶艺一道,他从来都没关注。
什么大师、宗师,他心里也完全没有概念,只是六大宗师之一,这个名头听起来含金量还是很高的,毕竟此人还能跟公良瑾关系密切。
有句话说的好,美女都是跟美女玩儿的,强者也都是跟强者玩儿的,这平永寿在茶艺中的地位肯定也不会低了,恭敬恭敬总是没错的。
身份也揭开了,老者也就不藏着掖着了,两手一背,宗师之势这一下子就显露无疑,端着架子说道:“实话说,老头子真的很欣赏你,相信我,我绝对能把你培养成我晋省第七大宗师!”
听老头的意思是非收自己不可了,秦风实属无奈,但他也只能依旧拒绝。