神级美食家 第779节
“不，这是食物，是一种华夏的食物，如果我没猜错的话……”
迪恩一边说着，一边将勺子里的东西放入了嘴中，轻轻咀嚼，一秒后，他颇为诧异的看向秦风。
他没想到，秦风居然会用到这样食物。
“迪恩先生，那到底是什么？”托尼好奇的问道。
“豆腐脑。”迪恩道。
“什么玩意儿？”托尼一脸懵逼，这东西他还是第一次听说。
“是一种华夏经常用来作为早餐和晚餐的东西，通常用来当汤喝，这是我难得喜欢的华夏食物中的一种。”迪恩解释道。
“哦？”托尼也试着尝了一口，随后，他的双眼立刻明亮了起来，惊喜的叫道：“对对！就是这个口感！没错，就是它！”
托尼现在可以百分之一百的确定，自己刚刚尝到的所谓的蜗牛肉，就是这个叫豆腐脑的东西。
“那么，也就是说，这东西就是秦风先生你用来烹饪焗蜗牛汤的秘密武器了吧？”迪恩看向秦风，好看的双眼已然看透了一切。
秦风淡淡一笑，然后又打开了另一个壁橱。
这次拿出来的是一只青花瓷盘，而在盘中，两只褪去外壳的法国蜗牛正静静地躺在上面。
与此同时，秦风又从铁锅里剜出一大块豆腐脑来，右手也抄起了放在身旁的水果刀。
“唰唰唰”
精妙的刀工再一次的展现在众人眼前，而左手中的豆腐脑也在渐渐发生着变化。
当一只栩栩如生的法国蜗牛呈现在秦风的刀下时，一片哗然声顿时在偌大的厨房中响彻了起来。
“天哪！这太神奇了！”托尼口中惊呼道。
“这刀工……”迪恩呼吸骤然一滞。
“怎么可能？！”不远处的哈伯德，此时张大的嘴巴更是足以塞进去三四颗鸡蛋。
以刀工自傲的他，自然清楚在那看着像是果冻的食材上进行雕刻是一件多么具有挑战性的事情。
第913章 辣版法式龙虾（第3更）
毕竟豆腐脑那玩意儿是很软的，不用说刀了，但凡是手稍微用点力气都有可能导致全部碎掉，用刀雕刻的难度，可想而知。
“这个混蛋！”哈伯德捏紧了双拳，看向秦风的双眸中满是血丝。
直到现在，他才明白秦风不仅仅只是刀工强于自己，刚才的水果雕刻比拼，那家伙根本都没有拿出真正的实力来。
就好比自己在跟敌人奋勇战斗，以为跟人势均力敌，可直到最后人家只用一根手指头就让自己爬不起来后，那种挫败感无情的将哈伯德给彻底吞噬掉。
随后，内心的无助、被人戏耍过后的气愤，仿佛要将哈伯德给打入冰冷的谷底一般。
“原来，所谓的鹅肝，居然是这种东西，不可思议。”托尼实在是难以抑制内心的震惊，再次惊叹了一句。
“这个似乎不是西餐手法吧？”托尼问道。
“当然不是，你们西餐只会什么东西就做什么。”车鹏毫不客气的怼了一句。
托尼虽然很不爽，但似乎也找不出什么反驳的话来。
“咳咳，请秦风先生展示下一道美食吧。”末了，托尼只能转移话题。
而这时候，迪恩也悄悄的离开了秦风的灶台区域。
余光看到之后，托尼也暗暗点了点头。
心道：“迪恩先生还是很懂规矩的。”
在评判人准备品尝他人美食的时候，区域内是不可以有其他选手的。
诸如给竞争对手秘密添加某种“作料”而犯规取胜的事件，在美食界历史的长河中已经屡见不鲜。
此后，美食界中便有了这样的一条“品鉴阶段各厨师要保持距离”的不成文的规定。
迪恩身为星级厨师，自然清楚这样的一条，虽说刚刚他的确在秦风身旁，但毕竟秦风的其他美食都还被餐盖盖着，自然没什么，但第三道美食即将要揭开餐盖，他就不能继续待在这里了。
“副菜，法式龙虾，请托尼先生品尝。”秦风用了敬语。
正所谓伸手不打笑脸人，托尼现在对自己很恭敬，那他自然也不会给冷脸。
不过仔细想想，似乎托尼这人也还可以，只是之前因为自己拒绝了米其林评星生气而对自己态度很差罢了。
以现在托尼的表现来看，秦风也能断定一件事情，这托尼也是一个不折不扣的厨痴，不，准确的来说应该是美食痴。
“哦？秦风先生居然还会烹饪龙虾呢。”托尼道。
只见不大的青瓷盘中，一只龙虾陈放其中，只是一只，却已经占据了大半个盘子的空间，左边的淡蓝色汤汁，就像是蔚蓝色的海洋，而在右边的几缕海带和几块菠萝，艳丽的色泽为这盘法式龙虾更增添了几分色彩。
龙虾的整个身体都是通红的，上面似乎还淋着某种特别配制的汤汁，衬托的红色更加的鲜艳，甚至还能够反射出光线来。
龙虾之上散发出来的丝丝香味，带着某种辣椒的辣味，让好不容易才歇了歇的托尼，口腔中再次满是口水流淌。
当然，好不好吃也不仅仅只是看和闻就能够断定的。
不管面对哪位厨师，托尼总是抱着这样的态度。
好吧，托尼承认，他只是馋的不行了，所以才立刻拿起了刀叉。
当然，也不仅仅只是这些。
秦风早就准备好的钳子，这时候也被托尼很自然的拿在手里。
“嚓嚓”的声音响起，手起刀落，一只龙虾钳子就已经被托尼切下。
随后，手中的铁钳无比准确的夹住龙虾钳，恰好是在龙虾臂和螯连接的关节处，没用多大的力气，只是轻轻一夹，“咔嚓”一声，钳和螯上就都出现了裂缝。
随后再用刀叉随便扒拉扒拉，就露出了其中已经白中带红的龙虾嫩肉。
“果然是行家。”秦风心中暗暗点头。
托尼搞定龙虾硬壳的手法非常的娴熟，也是多种方法当中最有效的一种，一看就是个吃龙虾的行家。
轻轻一咀嚼，龙虾肉就已经全部糜烂在嘴里了，与此同时，早已饱含在肉中的汤汁也随之迸溅出来，龙虾的香味也逐渐蔓延。
味道很鲜，托尼能尝出来这是正儿八经的上品澳洲大龙虾，但并没有海鲜特有的腥味。
很多人都受不了海鲜味，所以就意味着海鲜类美食肯定是会损失一大部分客源的。
很多厨师都在想怎么能处理掉海鲜的腥味，但大部分都做不到，托尼觉得自己很幸运，因为他在一天之内，就品尝到了两种没有任何异味的食材。
“这次没有酸味了，不知道秦风先生又用了什么样的秘密武器，不过，很大可能是不会透露的吧？”托尼心想。
但，他觉得还是有必要问一下的。
“等等！嘶~”可就在这时，彻底被嚼烂的龙虾肉中，却是突然再次爆发出了一股无比强烈的辣味，辣的托尼脸色瞬间就满是红彤彤的，嘴里还不停的倒吸着凉气。
“对了，刚刚闻起来是有辣椒味道的。”托尼心道。
只是刚刚品尝的第一时间并没有尝出来，所以他就直接忽略掉了。
可是现在，等着辣味再次浮现出来之后，他险些没有哭出来。
这辣味很纯，更是很辣，即便早已将虾肉全部咽到肚子里了，嘴里的辣味反而更加的强烈了。
扇风、吸凉气、喝凉水，所有能想到的方法托尼都用了，这才稍微有了些作用。
可虽然很辣，但却是引得托尼还想继续吃下去。
鬼使神差的，托尼又往嘴里塞了一块龙虾肉。
“嘶嘶~~”本来嘴里就是辣的，现在更辣了，托尼一度被辣的眼睛里满是泪水。
“嘿，你们看到了吗，托尼先生被辣的快要哭出来了，这个秦风真是够愚蠢的，大家都知道法国人是不喜欢吃辣的，可他倒好，居然烹饪出来了这种强度的辣版龙虾，这道美食绝对会被托尼先生拉进黑名单里！”哈伯德冷笑了起来。
现在只要抓到了机会，他一定会不留余力的嘲讽秦风，以泄之前被秦风侮辱之恨。
第914章 用中餐的手法做西餐（第4更）
如果秦风知道哈伯德想法，一定会大声喊冤。
他真没有侮辱哈伯德的意思。
然而，哈伯德的嘲讽再一次的被打了脸。
“嘶~呼~好，好吃！嘶~~”托尼一边倒吸着凉气，一边竖起大拇指称赞着。
法式龙虾他吃了太多，辣的也有，但从来没有任何一种是辣到他受不了但却更想继续品尝下去的。
多少年来，他都没有吃过太辣的食物，现在突然碰到这么辣，而且还这么好吃的龙虾，他简直感觉自己已经达到了人生巅峰。
然而，看着仿佛有些悍不畏死感觉的托尼继续开始狼吞虎咽，哪怕脸庞已经红得猴屁股一样，哈伯德、罗宾、迪恩三人全都是神色一变。
“怎么可能啊！”哈伯德双手抱头，感觉自己再一次受到了侮辱。
而脸色变化最大的，自然是同为法国人的迪恩。
“这……”迪恩看向托尼，已然目瞪口呆。
百分之九十九的法国人都不喜欢吃辣，更喜欢吃肥、浓、鲜、嫩，更是偏爱酸、甜、咸这三种口味。
就算有喜欢吃辣的法国人，也仅仅只能接受比微辣还要淡一些的辣味罢了。
迪恩能看出来，托尼现在完全就是在硬撑着龙虾肉带来的辣味。
在他的眼里，甚至可以用“玩命”这样的词语来形容托尼现在的状态。