神级美食家 第887节
咚!
咚!
咚!
……
车鹏一帮人都在屏着呼吸,苏小米更是紧张的紧紧地抓着车鹏的胳膊,甚至因为太过用力,指甲都嵌进了车鹏的肉里。
然而,车鹏仿佛根本没有感受到一样,此时此刻,他的双眼瞪得老大,视线自动过滤了其他人。
仿佛整个世界,只剩下了那正在忙碌的秦风一人一般。
然而,一声“比赛结束”,将众人一片空白的大脑冲破了。
一瞬间,各种各样的声音涌入众人的耳中,死寂过后的喧嚣,惹得大家的脑袋都是一阵生疼。
车鹏也不例外,连忙在揉着自己的脑袋,同时鼻头一酸。
他好像没有听到除了“比赛结束”以外的任何声音,比如说“完成”这两个字。
他觉得有点懵,视线有些模糊,他很诧异,因为自己从来没有过这样的状态。
就好像全世界都崩塌了一样。
然而,就在这模糊的视线之中,他好像看到了一只胳膊,一只高高举起的胳膊。
“那是?”
车鹏猛然一怔,模糊的视线在强迫中渐渐清晰了起来。
而他的嘴角,也在渐渐清晰的视线中开始逐渐的上扬。
“哈哈哈哈!完成了!完成了!”
一秒后,车鹏的大笑声响彻在整个会场之中。
“什么什么?”
胖子从失望中被惊醒。
“老子就特么知道秦老板肯定没问题啊!”
车鹏大叫了起来,甚至还在手舞足蹈。
公良瑾等人之前都没敢看,现在一听这话,连忙看了过去。
紧接着,狂喜之声,便在此处响彻起来。
“哦吼!秦风选手居然真的压哨完成了!”主持人也很是惊喜的说了一声。
“就算完成了又能怎样,搞得好像能稳赢似的。”
“就是,完成了也不代表能出线啊。”
“不知道的还以为是这个叫秦风的家伙夺冠了呢。”
与此同时,不爽的声音也在渐渐响起。
不过,也只是寥寥几声。
大部分人对秦风的美食还是表示非常期待的。
比如说高展堂、龙天成、邱文三人,就很是期待。
当然,也有紧张的人。
比如目前排名第十的方师傅,紧张的腿都在打哆嗦……
“秦风,你确定完成了吗?”作为主裁判的高展堂走过去问道。
“确定。”秦风点头,脸上除了自信还是自信。
“那好,收拾一下,准备评分吧。”说完,高展堂就静静地站在了秦风身边,等待秦风将三道菜品盛放在托盘上。
而在秦风盛放菜品的时候,高展堂也闻到了一股香辣而又浓鲜的味道,右边的眉毛当即一挑。
这是什么味道?
这小子做的不是法式龙虾来着?
这也不像啊!
难道是中餐的麻辣小龙虾?
也不是啊,法式龙虾的味道仔细品味的话,还是有的。
秦风的这第三道菜品还真把高展堂给难住了,一时间也想不出秦风烹饪的到底是什么。
跟着秦风往评委席上走的过程中,他还在拼命的想,可惜,最后也没能想出来。
“罢了,倒要听听你怎么说。”高展堂心中想到。
“真完成了?”曾望远忍不住问了一句。
整个北方西餐争霸赛上,这三轮比赛中,他就从来没在评分时主动跟厨师说话的时候。
“嗯。”秦风淡淡点头,顺势将第一道菜品轻轻盛放在曾望远的身前。
“好,老朽拭目以待。”曾望远的嘴角浮现出一抹笑容来,不知为何,当他看到秦风越是淡然的模样,心里就越是相信秦风。
“第一道菜品,法式香煎龙利鱼,请各位评委品尝。”
秦风一句话出来,除去曾望远以外的九名评委的脸色皆是瞬间精彩了起来。
法式香煎龙利鱼?
这不是之前邱文呈上的菜品吗?
而这里的声音也被其他人听了个清清楚楚,刹那间,所有人的目光齐刷刷的看向了邱文。
“秦老板居然跟那家伙撞菜了!”胖子难以置信的叫道。
第1050章 相同的分数(第1更)
“居然真的是啊!”苏小米捂着嘴叫道。
还在比赛时,她就听到公良瑾在嘀嘀咕咕的说什么“食材重复”“可能撞菜了”的话,她本来也就是随便一听。
却是没想到,真的被公良瑾说对了。
苏小米扭头看向公良瑾。
难道,公良老前辈这嘴也是开过光的?
“咳咳,老夫只是经验之谈。”公良瑾也看出了苏小米眼中的质疑,连忙干咳了一声,略带尴尬的解释道。
“一样的菜品,谁的会更胜一筹?”陆成新道。
“那还用想,看秦老板的样子就知道绝对是有把握的了,放心好了!”马武龙拍了拍陆成新的肩膀,笑着说道。
“没错,秦老板绝对没问题,谁特么质疑秦老板,老子就把他的头给打烂!”车鹏怪叫了一声,惹来了一群大笑声的同时,也惹来了苏小米的“掐肉攻击”。
搞得车鹏挤眉弄眼,满地乱窜。
玩笑声中,秦风也已经将第一道菜品,法式香煎龙利鱼的餐盖揭开了。
正方形的白瓷盘中,一条无头的龙利鱼静静地陈放其中,整个盘中没有丝毫酱汁呈现,龙利鱼的身上也满是焦黑之色,若非有几片柠檬交叠在鱼身之上,一颗菠萝雕花摆在旁边,整道菜品将会让人一点食欲也没有。
煎,这是西餐当中最常用到的一个烹饪技法,煎炸过后的食材,将会拥有煎炸过后的特殊的香味。
焦而不糊,但却又略带一丝糊味,达到这样程度的煎炸食材才算完美。
这也是其他烹饪技法比不上的一个最重要的点。
可煎炸过后的食材虽然美味,却也有一个致命的缺点。
那就是煎炸过后的食材如果再没有热河酱汁搭配的话,视觉冲击将会差到极点,而这时候,便需要进行相应的调整,来将视觉冲击做一个平衡。
“看来,你是下了一番功夫的。”曾望远笑眯眯的点着头说道。
其实相比起邱文的摆盘,二者的想法都大差不差。
但秦风胜在刀工出彩,那用菠萝雕刻出的一朵绚烂的炼化,白黄相间,再配上那散发出的淡淡幽香,却是要胜过邱文。
而这一点,在台下悉心关注大屏幕的邱文也深有此感。
“这摆盘着实不错,就是不知道味道如何。”一名评委道。
“各位尝尝自然就知道了。”曾望远笑道。
“当然还是曾老先了。”一名评委道。
“一起,一起。”曾望远笑了笑,然后切下一块鱼肉,用叉子叉起,放入嘴中。
见状后,其他九名评委才开始纷纷动手。
“唔。”
几秒后,轻呼声从十人的嘴中此起彼伏的响彻了起来。
“这鱼肉好嫩,口感爽滑的很啊!”一名评委惊讶的说道。
“虽然龙利鱼的肉是没有任何腥味,吃起来口感很好,但同时却也非常容易融入其他食材的味道,从而影响龙利鱼本身的口感,但我在这道菜品中完全没有尝到其他任何食材的味道,真的是妙极了!”一名评委道。
“没错,这道香煎龙利鱼的确不错,堪称完美,不过,这配料并不是特别精细,若是能够有独家秘方,那便会是天下一绝。”曾望远中肯的评价道。