神级美食家 第897节
十分钟过去，火鸡腌制的差不多了，秦风将其从小冰箱中取出。
下一步就是开烤了。
但在烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。
把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。
给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿这两个部位，是秦风特别关照的地方。
直接上手按摩，那手法比一般的技师还要专业。
最后，翅膀和腿分别用锡纸包好固定。
接下来真的开始烤制了。
如果按照正常情况来说，接下来应该将火鸡放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时，降温到170度再烤3个小时。
但是比赛时间一共才一个半小时，而且现在也仅仅只剩下了一个小时不到十分钟的时间，如果按照这样的方法进行烤制，时间肯定是来不及的。
第1062章 秦风的秘密武器
同样的问题，也缠绕着其他同样选择烤火鸡这道菜品的七名选手。
都跟秦风一样，在进行烤制的这一步上，几人不约而同的速度稍稍放缓了一些。
似乎是在犹豫，也似乎是在考虑。
他们在想，到底该用怎样的方法，在规定的时间内能够完成菜品，同时还能够保证菜品的美味程度。
但，能够走到北方西餐争霸赛半决赛的比赛场上的，哪一个不是身经百战、厨艺高明的西餐主厨。
烤火鸡这道菜品，对于他们而言实在是太过熟悉了。
甚至闭着眼他们都能够知道下一步该怎么做。
正常烤制的流程，他们自然清楚。
即便如此，依旧选择了烤火鸡这道菜品，那么，也就意味着他们早已考虑清楚了。
是以，能够清楚的看到已经开始有人有了动作，但并非是传统的烤制方法。
看到这里，评委席上的十名评委的目光立刻被吸引了过去。
他们也很清楚烤火鸡的烹饪步骤，所以，同样也清楚这最后一步的烤制才是重中之重。
秦风并没有看到其他选择烤火鸡的厨师接下来准备做什么，因为这时候的他，也已经有了行动。
但并非是直接作用在火鸡上。
秦风转身，冲着离他最近的高展堂招了招手。
高展堂眉头微挑，然后立刻快步走了过去。
“怎么了？”高展堂的语气很随意，但又透发着一丝好奇。
他倒是想看看秦风在这个节骨眼上要整什么幺蛾子。
“我需要一些东西，但是这里没有。”秦风直接了当的说道。
“你确定？我们比赛会场准备了很多工具的，你尽管说，不可能没有。”高展堂很自信的说。
“哪怕是中餐要用到的器具，这里也有的。”突然想起秦风在尝试将中餐和西餐融合在一起的大胆想法，高展堂特地又补充了这样的一句。
毕竟是一场大型赛事。
北方西餐争霸赛的赛组委考虑问题肯定是非常全面的，几乎是能够想到的厨道用具，赛组委全部都准备好了。
“我想要泥巴，你们有吗？”秦风带着一抹戏谑的笑容问道。
“泥巴？”高展堂猛然一怔，看向秦风的眼神都不对了。
这玩意儿，赛组委还真没准备。
但，你丫要这玩意儿干嘛？
等等！
高展堂突然想到了什么，嘴里不停的重复着“泥巴”这两个字。
“那个……你该不会是想搭建那玩意儿吧？”高展堂试着问道。
“不愧是你，这么快就想到了。”秦风笑着点头说。
“你别开玩笑了行吗！”高展堂直接就炸毛了。
“我知道你有一个很大胆的想法，而且在上一局比赛中几乎是趋近完美，但是你要试验的话，能自己没事儿的时候再试验吗，现在是在比赛啊大哥！”高展堂翻了个白眼道。
“你要没这句话，我对你的态度以后还会是十分冷淡，没想到你这人虽然傲气的很，但人还算不错。”秦风笑了起来说。
“你别误会，我可不是在对你好才劝你，我只是想见识你到底有几斤几两，所以才不希望你瞎搞罢了。”高展堂的脸色有些不自然，然后立刻重新整理了一下表情，恢复到一脸高冷的模样，淡淡说道。
“是是是，我明白我明白。”秦风虽然是点着头说的，但嘴角却是笑嘻嘻的。
硬撑嘛，男人都会这招。
“你确定要这么干？”高展堂还是忍不住问了一句。
“你要知道，这样做的话，一旦失败了，可没有空余的时间给你再来一次的机会了。”高展堂凝声说道。
“放心，我既然要这么做，自然是有一定把握的，另外，也自然有了失败后的心理准备。”秦风淡淡笑道。
“好吧。”高展堂点了点头，脸色回归正常。
虽然认识秦风的时间并不长，但他知道秦风不是一个会做没把握的事情的人。
“你需要多少？”高展堂问道。
“这个你应该也清楚吧？”秦风笑着反问了一句。
“你意思是让我亲自帮你去搞这玩意儿？”高展堂瞥了秦风一眼，难以置信的问道。
“我知道高大裁判不是干这种事的人，但这东西，只有你去搞我才放心。”秦风笑眯眯的说。
“你这家伙……我告诉你，除了我爹我娘还有我师父外，还没人能使唤得动我呢。”高展堂撇了撇嘴，无奈的说道。
“可你现在是裁判，在其位谋其政嘛。”秦风哭笑不得，稍微多了解一下高展堂之后，他居然发现以前觉得高展堂冷傲是错的，该说是傲娇还差不多。
“真是说不过你。”高展堂这下就没脾气了。
心说早知道当初就不该答应来当裁判的，去旅旅游不舒服吗？
说完，高展堂立刻就转身离开，顺便又带走了两个裁判。
他是要亲自挑选泥巴，但他可不会下手。
再说，秦风要的泥巴的量，他一个人也弄不来。
“咦？秦风选手在跟高裁判商量什么事情，似乎是要取烹饪用的什么器具，可高裁判带人去的位置居然不是仓库，而是要离场，这是怎么回事呢？”
全场一共就十名参赛选手，秦风那边发生的异样自然也逃不过主持人的眼睛。
只是没听到两人的交谈，所以对高展堂带人离开的方向产生了巨大的疑问。
而同样的疑问，也在其他人的心头浮现了出来。
“咦？秦老板让高展堂那家伙干什么去了？”车鹏好奇的问道。
“秦师傅应该要用别的器具进行烤制火鸡的工序，高展堂应该是替秦师傅去取那样器具了。”楚轩一眼就看出了秦风的意图。
虽说他并不精通西餐，但也吃过不少，烤火鸡这道菜品他吃过，也恰好了解过。
也知道烤制时间是非常长的。
如果是传统的烤制方法肯定来不及。
“可是那器具似乎不在现场的仓库里，楚轩，你知道秦师傅要用的是什么器具吗？”苏小米观察的非常仔细，扭头问道。
“不好意思，我对西餐并不是特别了解，所以没办法回答你的问题。”楚轩总是很有礼貌。
虽说同样也是天才一列，但他要比很多天才都要低调的多。
“那，贾玉星你呢？”苏小米问道。
“我就更不知道了，不过，或许公良前辈能猜到。”贾玉星连连摆手，然后将球踢给了公良瑾。
几人的目光立刻都放在了公良瑾的身上。
公良瑾苦苦一笑，然后抬起手来摆动着。
他们几人都不知道，那些只知道吃的观众们自然也更不清楚。
而同样的事情，也在其他的地方发生着。
评委席上，除去曾望远以外的九名评委全部都在窃窃私语着，讨论的无一例外全部都是秦风到底要干什么。
现在在比赛的选手当中，也不止秦风一个人提出了特别的要求。
像是龙天成，便是早在秦风之前就已经向裁判提出了某种请求，只见负责龙天成的裁判早就立刻前往了仓库。
而邱文亦是如此，负责邱文的裁判也赶紧去仓库寻找着邱文想要用的器具。
还有除了秦风以外的其他四名同样选择烤火鸡这道菜品的选手，同样都是要用其他现在灶台上并不具备的器具。
选手们提出了要求，而且并不违背比赛规则，那么现场裁判就要遵从，这是北方西餐争霸赛的规矩。
是以，明显能够看到比赛现场的裁判数量在极速减少。