神级美食家 第924节
但即便如此,他的眼中也有好奇之色。
他在好奇,龙天成到底烹饪的是什么菜品。
只见龙天成将已经剪好的牛排放在盘中之后,立刻盖上了保温餐盖。
做好保温措施后,便又立刻回到了案板之前。
喊来不远处的裁判,轻声嘀咕了两句。
接着,就看到裁判点了点头,然后冲着仓库一溜小跑。
不少人都被这样的迷惑行为给搞得一脸懵逼。
而当几秒后,裁判中仓库中出来时,会场中立刻就有哗然声响起。
裁判抱着一口砂锅一溜小跑,最后小心翼翼的放在龙天成的身前。
没错,就是砂锅。
这样的物件出现之后,不少人都是一脸懵逼。
这样的厨具,在本届北方西餐争霸赛中似乎还是第一次出现。
甚至,很多西餐爱好者都没听说过什么西餐菜品是用砂锅烹饪出来的。
“居然是这件厨具!”胖评委一脸惊讶。
“等等,砂锅,神户牛肉……龙天成想要烹饪的,该不会是那道菜品吧?”舔狗评委似乎想到了什么,但又不敢确定。
“没错,正是神户涮牛排。”曾望远嘴唇微启,给了舔狗评委一个确切的答案。
神户涮牛排。
这是神户牛肉的传统吃法,但,并非最传统。
因为认真来说,这是倭国的美食文化。
只不过在这里,被龙天成加入了西餐元素。
最传统的应该名为“神户涮牛肉”,牛肉切片,不加以任何加工方式,接着在砂锅中放入清水,加入调味品、各种食材煮沸,制成特制高汤,然后再把切得薄薄的牛肉涮一下,最后再蘸上各自喜爱的口味,这就是神户牛肉最传统最正宗的吃法。
而龙天成则是先将神户牛肉煎炸,接着再用涮吃的法子。
曾望远淡淡笑了起来,这小子,果然长了一颗好脑袋,创新性十足。
搞得他,现在也非常期待这加入西餐元素的神户涮牛排究竟是何味道。
“哗啦啦”
龙天成将砂锅放在水龙头下清洗,确保足够干净。
接着开火放砂锅,往砂锅中加入清水。
然后再依次加入花椒、大料等调味食材。
等汤汁出味之后,龙天成又往其中加入了海带、鲜虾、海参这三样海鲜食材。
这还没完,最后再以两勺呈金黄之色的酱汁收尾。
看到最后,曾望远眉头微挑。
与此同时,胖评委的嘴中也有声音传出。
“原本我以为只是海鲜高汤,没想到,最后却还加入了老母鸡高汤,海鲜、飞禽,最后再涮制“走兽”之中的牛肉,这道菜品的搭配真的是绝了!”
听闻此言,其他几名评委也都开始纷纷附声赞叹了起来,舔狗评委也在此列。
曾望远虽没有出声,但脑袋却是在微微点着,显然也是对龙天成这道菜品表示满意。
“哎呀,一不留神怎么错过重头戏了!”
一秒后,一名年轻的评委突然拍着大腿叫了起来。
第1091章 疑点重重
这样的举措,立刻就引起了其他人的注意。
“大惊小怪,成何体统。”曾望远皱眉说道。
“不好意思曾会长,但我实在没忍住……刚刚光注意看邱主厨和龙主厨了,一看秦主厨那边,人家都已经开始准备烤制了!”那名评委一脸无奈的叫道。
秦风已经开始了?
闻言,曾望远立刻扭头看了过去。
其他评委也皆是如此。
仔细一看,可不是嘛。
秦风正站在土灶前生火,火焰照印着他的整张脸都是红彤彤的。
而身后不远处的地上,已然出现了一个椭圆形的泥球。
看过昨天半决赛的人都知道,那泥球里装着的就是火鸡。
“这小子,速度可真够快的。”曾望远苦笑着说了一句。
“可惜了,没看到秦风选手这次制作烤火鸡的过程。”胖评委懊恼道。
“虽然没看到,但用屁股想想也能知道过程肯定是跟昨天一样的,这小子还真把咱们当傻子耍了。”舔狗评委撇着嘴说道。
这一番话,得到了其他评委的认可。
甚至大部分观众也是这么想的。
秦风在昨天烹饪出来的烤火鸡,就是用的这样的方法。
即便没注意到秦风制作泥球的过程,但看到泥球,就知道肯定是跟昨天一样的。
“秦老板的脑袋到底在想什么啊?”车鹏抓着头发,已经抓狂了。
“昨天的烤火鸡,恐怕是完美状态了,秦风不可能再烹饪出超越昨天的烤火鸡,不,准确的来说,是段时间内应该不会超越。”楚轩皱眉说道。
“这样做,那不就是死路一条?”陆成新一脸无奈的说。
“公良前辈,您在想什么?”苏小米突然发现公良瑾摸着下巴,一副思考模样。
“老夫在想,或许秦小师傅烹饪的不是昨天的那道菜品呢?”公良瑾语出惊人。
一下,所有人都是猛然一怔。
还是车鹏第一个缓过神来。
“不可能!”车鹏摆着手说道:“这是绝对不可能的事情,这明明就是昨天烹饪烤火鸡的手法嘛!”
“我也觉得不会,公良前辈,您是不是想多了?”贾玉星挑眉问道。
“是吗?那,你们仔细看看秦小师傅身后的灶台。”公良瑾的嘴角突然扬起一抹笑容来,指着秦风身后的灶台轻声说道。
闻言,车鹏众人皆是一脸迷茫与不相信,但还是纷纷扭过头看了。
只是一眼,几人的眸光便是一凝。
与此同时,发现蹊跷的也不仅仅是公良瑾一人。
评委席。
曾望远那深锁的眉头,突然舒展开来,嘴角更是扬起一抹笑容来,轻声说道:
“这臭小子,居然又想出了什么鬼点子。”
一句话出来,还在窃窃私语的其他九名评委纷纷安静了下来。
“曾会长,您刚才有说什么?”舔狗评委第一个问道。
“曾会长,您刚刚似乎是在说秦风选手?”胖评委紧接着问道。
“你们都被秦风这小子给骗了!”曾望远淡淡笑道。
闻言,九人皆是一怔。
被骗了?
怎么可能?
“还请曾会长明示。”胖评委说道。
“秦风这臭小子现在烹饪的可不是昨天的那道烤火鸡。”
曾望远一句话落下后,其他九名评委的表情跟车鹏一帮人如出一辙。
所有人脸上都是写满了“怎么可能”这四个大字。
“曾会长,您不会是……看错了吧?”
舔狗评委本来想说曾望远是不是老糊涂了,但这话是大不敬,没敢说出来。
他可不想从今天起,自己的厨道界生涯被自己一手断送。
“你们看看那小子的灶台边上就知道了。”曾望远道。
听到这话,几人自然不会犹豫,立刻仔细看了过去。
“好像没什么吧?”舔狗评委眉头微皱的说。
“笨,看边上,灶台边上的地下!”曾望远无奈的说。