神级美食家 第984节
这满满的一海碗腊八粥,居然连一颗莲子都看不到!
不仅如此,甚至还有几样食材,是就连车鹏这样的大吃货都喊不出名字来的。
“不是,这是哪门子腊八粥?”
陆成新惊讶的喊了一声。
“虽然秦老板的厨艺不应该得到质疑,但我真的也是第一次见到这样的腊八粥。”
苏小米尴尬的笑了笑说。
“哗啦啦”车鹏忍不住拿勺子在这粥中轻轻一搅,然后往上一捞。
晶莹的汤汁之中浮现出了一样食材来。
白白嫩嫩,很小很精致,看起来表面十分光华,仔细一闻还带着一股特有的泥土的芳香。
“这是什么玩意儿?我寻思这也不太像是蘑菇啊!”
车鹏早就发现这样食材了,可不管怎么看,他都没见过。
“这叫乳蕈,是菌类的一种,而且还是刚刚出土无比鲜嫩的“蕈”,吃到嘴中滑嫩有嚼劲,口感极好。”
乳蕈?
车鹏等人全都是一脸懵逼,显然是第一次听到这个名字。
而公良瑾解释完后,立刻就扭头看向了秦风。
视线之中,满是惊喜之色。
“看来,公良前辈已经猜到了。”
这样的结果,秦风一点也不意外。
相反,若是公良瑾猜不到的话,那才让他吃惊。
“唉,这俩人又开始打哑谜了。”
苏小米无奈的叹了口气。
但,眼中也有期待。
因为只要秦风和公良瑾一打哑谜,那就保证会有新的惊喜出现。
“公良老头,你好的不学净学坏的,你可不能学秦老板一样吊我们胃口啊!”
“你这小子。”
公良瑾忍不住笑骂了一句。
车鹏的言外之意他当然听得明明白白。
是以,他清了清嗓子,笑着问道:“你们觉得这不是正宗的腊八粥,对吗?”
陆成新立刻说道:“虽然有些离谱,毕竟是秦风做出来的,但这真的不是我们知道的正宗腊八粥。”
平永寿紧跟着说道:“老头子闲来无聊,细细数了一数,好像……这粥里只有七样食材。”
剩下的话就不用多说了。
众所周知,腊八粥也称“八宝粥”,是用八种食材熬煮而成的,七样食材的粥,又怎么能算是腊八粥呢?
“的确,咱们现在广为熟知的腊八粥,全部都是由八种食材烹饪而成,但可惜,你们不知道腊八粥还有最古老的一种……用你们年轻人的话说,那叫版本。”
最古老的版本?
听到公良瑾的话后,所有人的脸上都是浮现出一抹不解之色来。
他们还真没有听说过。
“腊八粥的烹调方法、所需配料,因地域不同而各有差别,但大都大差不差,基本上都是以八种食材烹饪而成。但你们并不知道,最准确的来说,真正的腊八粥不是在粥里放八种东西,而是七种!”
第1173章 七宝五味粥
“什么?”
“七种!?”
“公良前辈,您是不是嘴秃噜,说错了?”
所有人的脸上全都是难以置信。
公良瑾这番话,直接把众人内心中原本对腊八粥的印象给颠覆了。
嘿!
新鲜了啊!
车鹏直接就笑了。
长了这么大,过了二十好几个腊八节了,腊八粥也喝了不知道多少碗,还真是第一次听说只放七种食材的腊八粥。
“你是不是拿我们寻开心呢?公良老头。”
车鹏直勾勾的盯着公良瑾,一副不服气的模样。
“铛!”
“臭小子,老夫在给你们科普呢,态度能不能放尊重点?”
公良瑾二话不说,照着车鹏的脑门就是一指头。
声音清脆的很。
劲大不大不知道,但这头确实是颗好头。
“嘶~~你说就说,动什么手啊!要不是看你年纪大了,我早就……”
“怎么的,还想跟老头子我过过手?”
公良瑾俩眼一瞪,就要撸袖子上手了。
一看这架势,车鹏连连摆手。
“别别,我说着玩的,我可不想离开秦老板店里的时候赔的裤衩子都没有!”
这话一出,所有人都乐了。
“你个臭小子!”
公良瑾摇头一笑,然后继续说道:“你们还别不相信,这是真的,老夫可从来不会骗人。这腊八粥啊,最原始的版本,就是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆这七样食材,而且,虽然是七样食材,可成品却是呈现出五种味道,所以又称“七宝五味粥”。你们要是不相信,可以去《武林旧事》中查阅,那里面有关于这腊八粥的记载。”
腊八粥居然还有这个版本!
正所谓人的命树的影,一个人的名声奠定了此人说话的分量。
公良瑾名声在外,谁都知道他没有任何污点,除了当初主动来找秦风茬结果被虐的那事儿……
是以,只要是从公良瑾嘴中说出来的,大家还都是相当信服的。
再加上公良瑾刚刚在解释那“七宝五味粥”时,有条不紊,有理有据,且神色严肃端庄,光是看,就知道他绝对没有在骗人。
“公良前辈说的不错,我这道神级腊八粥,便是那所谓的七宝五味粥。其实其他各省的腊八粥我也会烹饪,我在烹饪时还在考虑究竟该烹饪哪一种,但最后,我还是选择了这道七宝五味粥,不仅仅是因为此粥为我华夏腊八粥的鼻祖,更是因为此粥为我华夏饮食文化传承至今的见证!”
秦风这一番话,铿锵有力。
一字一句,都仿若重锤砸击着众人的心头。
“秦老板说的好!”
胖子第一个喊了起来。
“秦老板说的好!”
“秦老板说的好!”
……
被胖子一带头,所有人就都跟着喊了起来。
不得不说,秦风刚刚那一番话,还真有点演讲的味道。
寥寥几句,便已经将众人内心深处的那份自豪给勾动了起来。
“嘭!”
“妈的!就冲秦老板这句话,我啥也不说了,都在这粥里了!”
车鹏更是激动的猛地砸了一下桌子,蹭的一下就站了起来。
一嗓子嚎完之后,双手抱起盛着腊八粥的海碗,就是一副要一口气干完的模样。
这动作一出来,胖子脸色顿时就绿了。
手一伸,指着车鹏大嚎道:“我擦!快快快……快拦住他!他个狗日的就是想找理由吃独食!”
一句话出来,明显能看到车鹏眼皮一跳。
与此同时,离车鹏最近的陆成新和苏小米两人也是幡然醒悟,不约而同的一起动了手。
苏小米拽着车鹏的胳膊,陆成新直接把海碗从车鹏嘴边夺了过来。
“啪!”
直到盛着腊八粥的海碗被陆成新重新放回原位之后,一桌子的人,这才重重松了口气。