拒绝米其林评级的三星小店 第21节

另一个助理连连点头：“是的是的，那两家都是百年老店。四个人消费最少都是一千大几起步！”

大家傻了，今儿个探店一共花了120，老唐竟然会对这家苍蝇馆子百分百满意！

这是太阳打西边出来了？

第28章 围剿

中午关店打扫完卫生，看到累成狗的小二，陈阳打心眼里过意不去。

虽说人家来帮忙纯粹是因为哥们义气。

但陈阳不能免俗，还是打包了几份汤包和馄饨让小二带回家。

小二倒也没客气，关键是客气不来啊。

今天他爸妈回五环外的老房子打扫卫生去了，哥哥肯定是上班。

家里连个做饭的人都没有，本打算来吃顿早饭的他，忙到现在连中饭都没时间吃。

好不容易休息了，陈阳本打算请他出去吃点东西，谁知道这小子完全累瘫了，说什么也不愿意出去。

而且他也有话回你：“吃了你家汤包，再吃别的人家东西，没胃口……”

话说到这份上，陈阳没辙只能给他多搞点汤包、馄饨带回去。

就在陈阳准备收工回家吃饭时，他的手机突然响了起来。

“喂！是陈阳吗？”电话那头说话声音很大，而且语气毫不客气。

陈阳没有回答，只揉了揉耳朵便把电话挂了。

你一个陌生人，给人家打电话声音那么粗鲁也就罢了，直呼其名算怎么回事？基本的教养呢？

刚挂了电话没多久，陈阳的手机再次响了起来。

接通后，电话那头应该是认识到了刚刚的问题，这次好多了：“不好意思，陈老板，粗人，讲话大声惯了！”

“有事吗？”陈阳“哗啦”一声拉下卷帘门，笑着问道。

电话那头被这刺耳的声音吓了一跳，心里暗骂这小子睚眦必报，嘴上却仍然客气：“我是漂亮团的区域经理，想邀请你们利群早餐加盟漂亮团……”

话还没说完，陈阳便打断道：“没兴趣！”

说完也不等对方回复，直接挂了电话。

说起漂亮团和饥饿了么的骑手小哥们，现在已经成为华国大街上一道亮丽的风景线了。

漂亮团的小黄衣，饥饿了么的小蓝衣，大家伙一看到这装束就知道这是一群为生计奔波的追梦人。

但每次陈阳看到这两身衣服时，都不由自主的生出一种厌恶感。

当然，他不是冲着这些骑手小哥，也没心思DISS这两家公司。

他对这两家公司的恶感完全来自这两家公司的地区负责人。

陈阳的父母就吃过这两家公司地区负责人的亏。

23%的单价扣点是什么概念？

一件十元钱的东西，这两家公司就要直接拿走两块三毛钱。这还不包括运费，因为运费是订餐者付给公司的。

有人说，不对啊，你利用人家平台宣传，人家平台收费，很合理啊！

没错，确实很合理。

但是有人知道吗？这些区域经理在跟你签下白纸黑字合同后，竟然还能随意违反合同内容。

比如说，给你设置名目繁多的优惠政策，比如说随意调整你的运费补贴。

很难理解吧？

先说优惠政策，因为区域经理是可以直接登入商家后台的，所以他们经常会莫名其妙给你设置一些活动。

假如一家重庆小面店，一碗面只能赚五块钱，那他随意给商家设置参加某项活动后，小面店一碗面只能赚一块钱，甚至不赚钱。

又有人说了，这你不去投诉他么？

事实上，一是很多商家的生意十分依赖这两家公司，二是经营一家小店本来已经很累了，商家根本没精力投入冗长的投诉中去，所以，发现了也只能选择打落门牙肚里吞。

还有人说，那你不会实时关注你的活动内容吗？

那就是典型的没做过餐饮的人才会说的话。

像陈阳这种小店，凌晨三点开始忙，下午还要准备第二天的食材，年纪大的晚上还要忙孩子，哪里有时间防贼似的关注你的活动后台？

再说说运费补贴。

很多人点外卖时，经常会选择配送费少，甚至没有配送费的商家，但你省下的钱其实都是商家的利润。

这两家公司为了竞争，A公司在你家拿到了1元配送，那B公司打破脑袋都想着给你家整成0元配送。

无他，都是为了竞争。

那么问题来了，商家在明知利润微薄的情况下，会愿意再补贴配送费吗？

显然不可能，那B公司就会想方设法，威逼利诱你去调整配送费。

当然也有油盐不进的老板，那么只能是区域经理再次光临你的后台，在你不注意的时候，将你的配送费也给调整了。

当然，也有主动降低配送费的商家。

那你要小心了，你花三十块点来的外卖，算上包装，成本可能才只有几块钱。

几块钱的料理，你敢吃吗？

总之这里面内幕很多，陈爸和陈妈之前也被坑过，所以陈阳对小羊圈这一片的区域经理印象很差。

再说了，陈阳好不容易将汤包和馄饨做成S+和S级，送个外卖，等客人拿到手时，那汤包和馄饨能剩个C的评价，陈阳就该烧高香了。

总之，加盟外卖是不可能加盟的。

挂了电话陈阳也没在意。

可他的句“没兴趣”却深深刺痛了漂亮团区域经理的玻璃心。

李浩是东城这一片的区域经理，专门负责东城这一片所有商家的加盟入驻、合同内容、总体运营，算是漂亮团在这一片区最大的BOSS。

他去一些新店谈加盟的时候，几乎所有店老板看到他都是一副讨好的模样，临走前还要塞烟塞酒，好话奉上，生怕得罪了他。（真人真事，不是个案！）

可利群早餐之前的老板，那个姓陈的老头总是油盐不进。

终于熬来一个年轻人，李浩本以为跟年轻人谈互联网会容易些。

谁曾想，这傻缺竟然说没兴趣！

没搞错吧？现在还有年轻人能够拒绝漂亮团？

现在的小餐饮，跟漂亮团签了合同算是苟延残喘，但你不签，下场就是直接关门大吉，难道这小子不知道问题的严重性？

李浩有些无语。

不过没关系，给年轻人上一堂生动的社会实践课，一向是李浩责无旁贷的理想。

想到这，他阴笑两声，拿起手机给小羊圈附近二十来个早餐店店主一一拨打了电话。

“对对对！最近公司搞活动，不不不，不要你们扣点，公司直接补贴你们一单三块钱！”

“放心吧，你们家的配送费给我调整成0，月底结算，有多少单，我给你贴多少钱！”

“你们家卖汤包？那太好了！汤包价格直接给我打到底，没事没事！公司有补贴！”

李浩二十多个电话打完，冷冷笑了，这种生杀予夺的快1感简直让他上瘾。

“利群早餐！呵呵，尝尝被同行围剿的滋味吧！”

第29章 内卷，小羊圈胡同

一个胡同内不可能只有一家早餐店，小羊圈胡同也不例外。

利群早餐自开业以来十多年，一个胡同里别的早餐店走马灯似得换了一波又一波。

这不，前阵子西面胡同口卖茶叶的关门大吉，又换了一家新的早餐店，名叫钱记早点。

这家店虽然也是卖早餐，但经营的品种跟陈阳家小店还是有区别的。

包子、油条、豆腐脑、焦圈、豆汁……都是帝都人常吃的东西。

钱记早点自开业以来生意不温不火，总的来说还能维持日常开销，但要谈赚钱，这可就有些困难了。

因为他们卖的东西，满帝都哪哪都有，用时髦话说，这叫同质化严重。

虽然买早餐一般是就近原则，但钱记的那几样东西，实在是……

包子馅跟眼屎一般大，油条炸得跟铁棍似的……

总之属于可以对付一口，但绝不会特意去吃的那种小店。

自从开业以来，老板翔哥着实想了不少办法，又是消费五十送豆腐脑儿，又是积分换购，最后，当漂亮团的区域经理李浩找到他后，眼看着漂亮团条件苛刻，但门店生意摆在那，翔哥只能低头认怂，毕竟蚊子腿再小也是块肉。

还真别说，除了偶尔被李浩乱上活动比较苦恼之外，他们小店的生意确实有了起色。

早晨高1峰期的时候，他们小店也能出个百八十单。

就这样翔哥终于看到回头钱了，从那天开始，他的心情一直不错。