我能看到商品价格曲线 第201节

　　“爽！

　　要是每天都能喝到这样的水果奶茶，给个神仙都不换啊！”

　　张岳：“呃……你就没尝出异样？”

　　“异样？”杜志建不解。

　　“对，怎么形容呢，不是我说这个水果奶茶不好喝。

　　而是它在加奶和水果的同时，好像又加了点……刷锅水。”

　　张岳不知道该怎么形容，只好用“刷锅水”这个词。

　　其实真正的刷锅水是什么味，他也不知道。

　　但很形象！

　　杜志建闻言笑道：“你说这个啊！

　　没办法，新鲜的水果就这样。

　　尤其是西瓜，这玩意非常容易氧化，放到破壁机里一搅，就成了现在这个样子。

　　我让店员做时，特意让他们加入抗氧化能力较强的猕猴桃。

　　不然那个味道比现在更重。”

　　店员也在一边解释：“我们制作果汁，都是将水加满的，这样能尽可能排除里面的氧气。

　　所以单从易氧化一方面也不能完全解释的通。

　　只能说这是水果的特性吧！”

　　那个喝着柠檬汁的漂亮妹子立刻道：“行了，你们就别在这掩耳盗铃了。

　　同样的水果奶茶，隔壁蜜雪水城就非常好喝。

　　你们奶茶的口感哪怕只有对方的七分，也不至于到现在一个人都没有。”

　　杜志建瞬间不乐意了：“蜜雪水城的好喝？你也不看看，他们的水果奶茶里有水果吗？

　　尤其是你们最喜欢的椰果果肉，里面全是香料、色素和凝胶。”

　　谁知漂亮妹子翻了个白眼：“废话，本姑娘就是学食品科学与工程的，我能不知道里面是什么东西？

　　真以为蜜雪水城饮料里没有真水果，是因为成本高？

　　大错特错！

　　水果的成本根本没你想象的那么贵，尤其是在大量批发的前提下。

　　而且以蜜雪水城好到爆的生意，也不存在滞销导致水果变质的问题。

　　所以答案只有一个：

　　真正的水果根本做不出水果奶茶的味道。

　　不信你自己拿猕猴桃榨点汁尝尝就知道了。”

　　此话一出，杜志建脸上全是沮丧。

　　出身农业世家的他，又怎么可能不知道这种情况？

　　相反，他对新鲜水果的特性了如指掌。

　　没错，真正的新鲜水果在不添加任何香精的前提下，口感的确无法和那些狠活相比。

　　可这毕竟是真正的水果啊！

　　而且为了保证水果本身味道的纯正，他连糖的量都极力控制，在最大程度上做好口感和健康之间的平衡。

　　结果……

　　张岳看着杜志建的表情，哪里不明白对方的心思？

　　摇摇头，他也有些无奈。

　　这个世界的真相就是这样。

　　拿前段时间闹得沸沸扬扬的某酱油来说，里面加了很多的“配料”。

　　后来张岳炒菜时换成另外一种0添加酱油，然后他发现，0添加酱油就是没有原来的酱油好吃。

　　正想劝杜志建几句，忽然，张岳眼角余光盯着自己手中的水果奶茶。

　　接着他就愣住了。

　　【水果奶茶：集水果奶茶营养于一体，富含235种氨基酸和维生素……

　　长期饮用，对高血压、高血脂均有很好的抑制作用，还可以缓解疲劳，促进新陈代谢……

　　真正做到了喝茶喝健康。】

　　啊这？

　　张岳没想到，杜志建搞出来的这个水果奶茶，竟然有这么多神奇的功效。

　　他连忙继续向下看，这次介绍的是水果奶茶的缺点。

　　【水果奶茶因为水果种类过多，导致口感出现偏差。

　　想改变口感，需要去除李子、葡萄……，降低西瓜用量……，冰糖用量增加467%……

　　注意：改良后的水果奶茶虽然将口感做到了极致，但长期饮用会导致身体发胖。

　　有强烈减肥需求的女生慎饮。】

　　等将全部内容看完，张岳沉默了。

　　这时那位漂亮妹子开口：“这个……两位老板，感谢你们的柠檬水，如果没其他事，我先走了。”

　　“请等一下！”

　　见张岳这么说，漂亮妹子一愣。

　　张岳笑问：“你们女生喝奶茶，真的只注重口感吗？

　　别怪我没提醒你，口感好的饮品大多含糖量都比较高。”

　　漂亮妹子不屑：“我知道啊，虽然我追求苗条的身材。

　　但和苗条身材相比，我更喜欢好喝的奶茶。”

　　“是吗？那你稍等一下。”

　　张岳微微一笑，转身进入星空奶茶店，开始指挥店员操作。

　　很快，一杯新的水果奶茶出炉。

　　张岳递过去：“尝尝！”

　　漂亮妹子疑惑接过，在张岳的示意下呡了一口。

　　下一瞬间，她眼睛就亮了。

　　然后抱着水果奶茶吨吨吨，一口气喝掉一大半，脸上全是陶醉和享受：

　　“这奶茶也太好喝了吧？

　　早知道你们能调配出这种好东西，我天天都来。”

　　身后店员解释道：“这位美女，刚才你喝的奶茶也全是用水果鲜奶制作的，不含任何防腐剂和香精。”

　　漂亮妹子想了想，拿出手机扫码。

　　张岳拦住她道：“别，这水果奶茶是我专门请你的。

　　不要钱！”

　　谁知漂亮妹子道：“我知道啊！

　　但我要再买四杯，请我几个室友喝。”

　　带着四杯奶茶，漂亮妹子一脸欢喜的跑走了。

　　杜志建这才反应过来，他立刻对店员道：“也给我做一杯。”

　　五分钟后，杜志建将手中奶茶喝完，陷入了沉思。

　　良久他才问张岳：“你是怎么做到的？”

　　张岳笑道：“很简单啊，别忘了，我也是做食品的。

　　虽然现在主打炸鸡和肉丸，但关于饮品的研发一直没停过。

　　这种水果奶茶就是其中之一。

　　只不过和你追求绝对的营养价值不同，我追求的是口感。

　　极致的口感。

　　为此我不惜加入四倍还要多的冰糖。”

　　杜志建忽然道：“你这个水果奶茶配方能不能卖给我？”

　　“卖？”张岳一愣，“配方我已经告诉你的店员了，你直接用就是。”

　　然而杜志建摇摇头：“那怎么行？