都市：从美食开始的悠闲生活 第105节

有人注意到了墙上的菜单，问道。

林枫道：“茶叶蛋早餐供应，其它的三餐供应，这个点只有蛋炒饭。”

“好想尝尝汤包啊。”

“老王你是不是说他们家汤包特别好吃？”

“嗯。”老王一边往嘴里塞一边道：“都好吃，林老板做的就没有不好吃的，对了，有辣油你们尝尝，他们家辣油也特别好吃，拌饭一绝！”

五分钟后…

“呼~好吃！”

“高手在民间，高手在民间啊！”

“这是我吃过最好吃的蛋炒饭！”

“老板，你这里送不送外卖？”

“不送。”

这已经不知道是第几个客户询问了。

不做外卖，最主要的原因是影响口感。

除此之外还有一个原因。

那就是不赚钱。

据他所了解，几家外卖平台抽取商家的佣金比例高达22%！最低的也有19%！

而且新商户还会强制性要求打折一段时间。

但佣金却不打折。

一般的餐饮店毛利率大约在40%-50%左右，这还只是毛利率，净利润能有35%就已经很高了。

林枫小店的利润很高，高的恐怖。

但他的小店不具备参考价值。

虽然他也知道，做外卖可以让更多的客户品尝到自己做的美食。

但仅一条“影响口味”就被他否决了。

“真可惜了。”

一群警察叹了口气。

这样子的话，想要吃到店里其他的美食，就只能在不忙的时候早点过来。

然而他们平常哪里有不忙的时候……

想到这里，他们不禁眼神幽怨的看向林枫。

林枫被这幽怨满满的眼神看的背后发毛。

一群大老爷们这么看我干嘛！

不搞基啊！.

第94章 爸妈辞职，大排档第一天供应！林枫的不传秘诀！【第2更】求自订，求月票

回到家。

林枫洗澡后，往饭桌前一坐，给自己泡上一杯茶。

老爸从阳台抽烟回来，看见道：“大晚上的喝什么茶？不睡觉了你？”

林枫敲了敲桌子：“林家栋同志，麻烦你去把吴翠华通知叫过来，我有事情同你们谈。”

“什么事？”

“先喊来。”

老爸过去把正在敷面膜的老妈喊来了。

一家三口围坐一桌，林枫刚要说话，一只短腿生物噔噔噔跑了来。

“你们聊什么呀，我也要听。”

“去，大人谈正事，小孩子一边玩儿去。”

“哼哼！”

小短腿气鼓鼓的抱着洋娃娃走开了。

老妈问：“是不是聊小玥？”

“什么小玥？”林枫觉着莫名其妙：“我要和你们说的是关于小店未来发展的重要决策。”

两人一听，立刻坐正了。

“嗯，就得拿出这份端正的态度。”

表扬一句，林枫切入正题：“简单点说就是，小店的生意现在太好了，我一个人忙不过来，所以你们得辞职。”

老爸道：“要不再招两人？”

林枫摇头：“不行，招来的人我不放心。”

老妈明白了：“你是打算开分店？”

“分店肯定是要开的，今天的主题不是这个。”

林枫道：“我不是给大排档供应茶叶蛋了吗？现在每天是五千个，我还能照顾的过来，这两天估计就得加量了，预估一天至少得一两万。”

“这么多？卖的完吗？”

“人家一个总店就卖的完，何况还有那么多连锁店了。”

林枫道：“我不可能每天什么事情不做，就给他们做茶叶蛋，而且以后说不定还得加量，这个事情我打算让你们两负责。”

两人一下子有点慌。

他们虽然四十几岁的人了，但习惯了按部就班上班的节奏，突然让他们做生意，难免会觉得自己不行。

“我们……行吗？”

“要不然请两个厨师吧，我怕我和你爸做不好。”

林枫摇头：“交给外人我不放心。”

茶叶蛋的配方，大排档出200万他都没卖。

直接请几个不认识的厨师交出去，这不是煞笔吗？

他是打算彻底把茶叶蛋和小店剥离开，以后他就专注小店，开发新菜。

他把自己的想法说了出来，听完之后，老爸道：“那是得自己人才行。”

林枫道：“得你们两个人配合着，问题不大。”

两人交换了一下眼神，沉吟片刻道：“那行，我明天辞职。”

“嗯，我也辞了。”

两人收入不高，虽然这个年纪辞职有点亏，但相比已经稳定的茶叶蛋供应，他们那点收入根本不算什么。

餐饮不像其他行业，这一行最重要的就是配方。

事情谈妥了，林枫也轻松几分。

珂珂在一旁竖着耳朵偷偷听着。

“珂珂，睡觉了々‖ 。”

老妈走过去喊道。

“哦。”

珂珂放下洋娃娃，一声不吭的跟着进来房间，今天格外的乖。

……

回到房间，钱百庆给他发了一条链接。

点开后直接跳转微博。

“这么多点赞量？”

这是大排档的宣传公告，点赞量直逼30万！

简直夸张！

一家餐饮店的人气这么高的吗？

这都能上热搜了吧？

他立刻点开热搜，找了半天，最后在13位找到了这条热搜。

#金陵最好吃的茶叶蛋#

“8块钱一个？好贵啊。”

“第一次发现自己连茶叶蛋都吃不起了。”

“完了，湾岛笑话我们的话成真了。”