从卖盒饭到中华名厨 第109节
刘家盛说:“你别刘总刘总的,你现在也是老板了,难道我还叫你冯总?你要是觉得跟我能聊得来,以后叫我一声刘叔。”
冯正明倒也没有推脱,直接改口叫起了“刘叔”。
而接下来,刘家盛了解冯正明要装修铺子的一些想法。
他直接拍板说:“装修这事你就别亲自干,你这一双手要留着做菜,我给你安排人,保证按照你的要求,把铺子给你装修的让你满意。”
第137章 刘家村帮忙(第一更,求订阅)
冯正明听刘家盛说,他能帮忙找到人给冯正明把铺子装修好。
这可是让冯正明心里暗暗松了一口气。
“真是谢谢刘叔,你帮忙找人,我肯定放心交给你找的人,装修好了,该多少钱你跟我说,我付钱。”
刘家盛说:“伱放心,肯定是保质保量,不会收你贵。”
冯正明见刘家盛给出这样的保证,自然是选择相信刘家盛。
刘家盛给出保证后,马上叫来一个小伙子,让对方去通知给冯正明铺子装修的人。
“你去跟勇刚他们说,就说这次装修的铺子,是之前去村里做席的小冯师傅的铺子,让他把人给安排好,一定要按照人家小冯师傅的要求装修,而且质量一定要保证。”
说到这里,刘家盛看向冯正明问:“小冯师傅,铺子需要桌椅吧?我带你去买,保证价格公道,质量好。”
冯正明听了也是有些惊讶:“啊?刘叔还认识卖桌椅的?”
刘家盛笑着说:“哈哈哈,我干的是涂料建材,家具桌椅也都相关。”
冯正明说:“真是太麻烦刘叔了,我本来准备去看看桌椅。”
刘家盛说:“刚好,我们一起走,我带你去,不然你自己去,肯定被那帮家伙给忽悠了,我带你去,东西随便你挑。”
冯正明一听还有这好事,倒是有点不好意思了。
“刘叔不会耽误你的事情吧?”
刘家盛说:“不耽误,我今天下午本来就是过来看看各个门店,刚好我们一起。”
冯正明说:“太谢谢刘叔了。”
两人一起走出涂料店。
冯正明跟着刘家盛上了他的小面包车。
上车后,冯正明对刘家盛说:“刘叔你也别叫我小冯师傅,我都叫你叔了,我叫冯正明,你叫我小冯或者正明都行。”
刘家盛启动面包车说:“那就叫你正明。”
一个下午,刘家盛带着冯正明,去几家他熟悉的家具店,帮冯正明挑选了铺子需要的桌椅。
或许是因为以前在燕喜楼里看惯了那边比较老式的四方桌。
冯正明也是坚持用了比较朴实无华的四方桌,搭配上有些像是以前老茶馆里的长条板凳。
刘家盛见冯正明这一套选择,不禁笑着说:“看不出来,正明你还是个很复古的人,你这一套桌椅配置,怎么看都像是民国茶馆。”
冯正明回应:“以前在燕喜楼看惯了,觉得四方桌和长条板凳顺眼。”
刘家盛不免有那么点惋惜:“燕喜楼真是可惜了,没想到竟然被干到关张,听说燕喜楼的那栋酒楼已经卖出去,可能会被拆除。”
听到这,冯正明也是有些惊讶:“燕喜楼要被拆除?”
刘家盛说:“是啊,燕喜楼那边的街区要扩建,燕喜楼又因为经营不善关张了,所以就被划在被拆除范围内了。”
这个消息多少让冯正明感到有些伤感。
刘家盛看到冯正明伤感的神情,伸手轻轻拍拍他肩头。
“你别难过,不是有句话叫,旧的不去新的不来吗?你们燕喜楼出来的厨师都有自己的手艺,将来你们干出名堂了,一样能让燕喜楼重新名声大噪。”
冯正明想了想问:“刘叔,那燕喜楼的老匾呢?”
刘家盛说:“这个我还真不清楚,好像是应该被公家收回去的,毕竟那块老匾已经算是文物,不可能被私人随便去交易,承包燕喜楼的人经营不善关张,老匾肯定要收回去。”
听到老匾被收回去,冯正明心里倒是稍稍好受一些。
只要那块老匾还在,将来等有了钱,可以照着燕喜楼昔日样子,重新复原出一家酒楼,到时候再把那块老匾买下就行。
当然,暂时冯正明还没有那个能力。
桌椅什么都买好,刘家盛交代对方等冯正明铺子装修好再给送过去。
然后刘家盛开车带冯正明又回到他的涂料门店。
两人回到门店时,那些要去给冯正明装修铺子的人已经集结完毕。
看到刘家盛的车来了,为首的人从店里迎出来。
“家盛叔,你说的是不是真的?这次装修铺子的老板,真是上次去村里做席的师傅啊?”
没等刘家盛说话,迎到车门前的人看到了坐在副驾驶座的冯正明。
“哎?还真是小师傅你啊?”
冯正明看对方也是面善,但是并不知道该怎么称呼对方?
刘家盛说:“这是刘勇刚,算是我本家的大侄。”
冯正明赶紧说:“勇刚大哥好。”
刘勇刚说:“哈哈哈,小师傅别客气,你上次去村里做席那个手艺真好,我们村子里吃过了之后,大家都还一直念叨你。”
接着刘勇刚又说:“你是要自己开餐馆啊?”
冯正明说:“对,是做把子肉的干饭铺子。”
刘勇刚顿时又惊讶问:“把子肉?南站那边卖把子肉的是你啊?”
冯正明见刘勇刚竟然也知道,笑着问:“勇刚大哥也知道?”
刘勇刚说:“知道啊,家盛叔让人买回来,我跟着吃过,你做的那个把子肉,味道是真好,我一直想去南站买一次,但是活太多,南站也太远,就一直没去。”
冯正明说:“勇刚大哥想吃,今晚我请你们吃。”
刘勇刚顿时来了精神:“真的啊?”
刘家盛赶紧说:“你怎么就想着吃啊?让你们是来干活的,要给正明把铺子装修好了,活干不好,别想吃。”
刘勇刚笑着说:“叔你放心,给别人干我不敢说,给小冯师傅装修,那我们肯定给干好。”
刘家盛也不啰嗦:“去把人叫上,让正明带你们去认认地方。”
刘勇刚立刻转身进门店里把干活的人叫出来。
冯正明看到他们都是骑自行车,刚好自己来涂料店也是骑自行车,干脆从刘家盛的面包车上下去。
“刘叔,我带他们过去吧,刚好我也是骑自行车过来的,就不麻烦你开车去了。”
刘家盛点头:“好,我就不过去了,你有什么要求跟他们说,要是他们干得不好你来这边找我,我帮你教训他们。”
冯正明笑了笑说:“谢谢刘叔。”
刘勇刚的人出来,虽然冯正明都已经不太认识,但大家还真都是认识他。
显然上次他去村里做席,给村里大家留下挺深的印象。
人员集合,大家一起骑自行车赶往冯正明的铺子。
第138章 稳步推进(第二更,求订阅)
冯正明领着刘勇刚一行人骑自行车来到铺子前。
打开铺面的门,让刘勇刚他们进门看看。
“就是这了,勇刚大哥真是辛苦你们,这个铺子墙面肯定要重新粉刷,还有里面有个后门,我想在后门进来的地方,隔出来一个隔间,以后进货什么都从后门。
还有这个地方,我想装上灶台,这样以后卖把子肉的同时,我也可以做一些小炒。”
刘勇刚进门前后看了看,点头说:“小冯师傅你这铺子还真不小啊。”
冯正明说:“也不算大,暂时还是小本买卖,也用不了那么大。”
刘勇刚说:“没错,先从小买卖干起,以后你这铺子开业了,我们有地方吃饭了啊,每天晚上来伱这吃上一碗把子肉配米饭,那可真是太舒服了。”
刘勇刚这么说,一起来的其他人也都是纷纷笑呵呵称是。
冯正明也说:“欢迎啊,勇刚大哥你们来吃,我给你们打折,保证让你们吃饱吃好。”
刘勇刚说:“小冯师傅也是实在人,有你这话就行。”
然后刘勇刚几个人掏出带来的工具,先是在冯正明的铺子里进行一番丈量。
大概先确定一下距离,看看如何在后门的地方做隔间,以及怎么给冯正明做灶台,还有墙面的一些粉刷大概需要多少涂料。
看着刘勇刚他们丈量记录数据,冯正明虽然不是很懂,但还是看出他们很专业。
全部都丈量完毕,刘勇刚也询问冯正明的意见,确定好后门隔间大小,以及灶台的具体位置,还有灶台要多大,还有是不是要预留出可以让客人取餐的地方等等。
各种东西都询问清楚,刘勇刚全都记录在随身带着的笔记本上,还画了个小草图给冯正明确认。
冯正明见刘勇刚如此专业,忍不住称赞:“你们还真是很专业。”
刘勇刚笑起来:“哈哈哈,我们在村里经常给人盖房修房,你这点小活,我们抽空就给你干掉了。”
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