从卖盒饭到中华名厨 第326节

　　到了年初六这天，是颜家菜馆正式开业的日子了。

　　冯正明只是让人送了贺礼去，因为他从大年初六开始，已经准备好把子肉和盒饭，中午去火车站开始摆摊了。

　　冯正明对自己的小推车进行了改装，还专门做了一个醒目的大招牌。

　　把冯家干饭铺把子肉的名声大摇大摆打出去。

　　甚至他还在招牌上，把“到泉城要吃把子肉，把子肉必吃冯家干饭铺”给写上了。

　　跟冯正明一起去摆摊的，有冯爷爷和二姑、三叔家里的弟弟妹妹。

　　冯正明把推车停放好，当招牌直接在火车站旁边亮出来。

　　真的是瞬间吸引了火车站大量旅客的上前围观。

　　“我还以为是谁冒名顶替，没想到真是小冯师傅啊？”

　　“哈哈哈，没想到真是冯家干饭铺的冯老板。”

　　“冯老板在，那把子肉的味道肯定没错啊。”

　　“还有盒饭卖？这些菜真新鲜，闻着就香。”

　　“给我来一份，一块把子肉和一份米饭，要浇一勺汤。”

　　“我也要，我也要，我还要一个鸡蛋。”

　　“给我也来一份啊。”

　　冯正明这一摆摊，瞬间成为火车站前围着人最多的地方，无形中就成为了他最好招揽生意的一块招牌了，完全是不用任何的吆喝。

　　冯正明带着弟弟妹妹一起招呼客人，他和弟弟一起给客人盛菜和饭。

　　妹妹则是负责在旁边收钱，然后还给别人找钱。

　　爷爷如同是这辆推车的吉祥物坐在一边，如果冯胜男收到大额面值的纸币，就会交给爷爷帮忙验证真假。

　　冯爷爷觉得，这样家里三个孩子一起摆摊，也是一种很有趣的事情。

　　随着火车站一波一波进进出出的旅客来来往往。

　　小推车前排队的人自然是一直有增无减。

　　前一波的顾客还没有全买到，后面又会跟上来一波旅客排队。

　　在这群排队的人里，还有一位有些特别的顾客。

　　排到推车前，冯正明才认出对方，正是赵超兴。

　　“哈哈哈，赵老板，又来光顾我们家生意啊？”

　　赵超兴板着一张脸说：“冯老板，咱就说，您能不能别这样？您把推车往这一摆，火车站这片，别家还能有生意吗？”

　　看到赵超兴虎着一张脸这么问，把站在冯正明身边的张宏伟吓了一跳。

　　张宏伟还以为赵超兴这是要来故意找茬的呢？

　　甚至他已经伸手去抓车里的东西，有种要跟对方拼命的意思。

　　冯正明完全没在意赵超兴说的话，直接开口问：“你要点什么啊？”

　　果然，被冯正明这样一问，赵超兴马上脸色一变，和和气气地说：“来一块把子肉，再来一颗鸡蛋，一块炸豆腐，一个大青椒，还要一份米饭，给我加两勺汤啊。”

　　赵超兴瞬间变脸，前倨后恭的态度把张宏伟给看愣了。

　　冯正明见弟弟愣着没有盛饭，笑着提醒：“赶紧给人家赵老板盛饭，人家还要忙着回去看店呢，快点，别愣着。”

　　张宏伟回过神来，应了一声赶紧给赵超兴盛了一份米饭。

　　而且还给赵超兴往米饭里加了两勺汤。

　　因为买把子肉的顾客几乎都是要往米饭里加汤。

　　所以冯正明通过三叔找到一家做发泡餐盒的厂家，找他们专门定制了一批稍微深一些的餐盒，更方便往米饭里加汤。

　　赵超兴在冯正明加汤的时候，也发现他用的饭盒和自己店里买的饭盒不一样。

　　“冯老板，你这饭盒看着跟我店里采购的那些不一样啊？好像是比我店里的深一些。”

　　冯正明见被赵超兴发现，笑着说：“对，我们专门买了深一些的饭盒，这样可以方便给顾客往米饭里加汤。”

　　加好了汤，冯正明把饭盒盖好，和另一盒里的把子肉各种东西，一起递给赵超兴。

　　“谢谢赵老板光顾，一共2块钱。”

　　赵超兴有些惊讶的接过饭盒：“竟然比我店里便宜？”

　　冯正明笑呵呵回应：“我们这小推车的小本买卖，讲究一个薄利多销，成本上比你的店要小一些，所以还是老价格，把子肉、鸡蛋、米饭都是5毛，你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛，一共是2块钱。”

　　这个价格确实要比超兴兴店里的便宜一些。

　　赵超兴店里现在，把子肉卖到6毛一块，鸡蛋倒还是5毛的，而炸豆腐、豆干、面筋和大青椒都是三毛钱了。

　　冯正明这小推车，把子肉不但依旧是五毛，关键肉片还要稍微厚一些。

　　如此一比较，冯正明这小推车的把子肉明显要便宜不少。

　　当然，赵超兴也很清楚，冯正明的这个价格确实是有他的优势。

　　毕竟他小推车在街头上卖，不必像是超兴兴一样每个月付固定的房租。

　　赵超兴把位置先让开，让后面排队的人可以上前买。

　　他走到一边，把饭盒打开，先尝了一口浸着汤汁的米饭。

　　米不算是多好的大米，但吃起来口感还行。

　　毕竟五毛钱一份的米饭，冯正明用的米也不算差了。

　　不过吃米饭不是重点，重点是赵超兴通过米饭，算是品尝了一下冯正明做把子肉的那锅汤。

　　汤里几乎是尝不出什么香料味，简简单单的酱油味道，还有一些甜味。

　　咸甜口味的搭配，再加上炖煮把子肉带来的肉香味。

　　赵超兴必须要承认，做把子肉方面，他以前是谁也不会服的，现在还真的是要对冯正明心服口服，他把子肉这个调味就是比赵超兴自家好吃。

　　光是汤泡饭，赵超兴都能扒拉掉半饭盒的饭。

　　然后他再把另一盒打开，把里面把子肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒一起放进饭盒里。

　　就着肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒，赵超兴站在冯正明推车旁边，把饭盒里的饭给吃个精光，甚至连饭盒里残留的汤汁都舍不得。

　　吃光了这份有些豪华的把子肉配米饭。

　　赵超兴又凑到冯正明小推车旁边。

　　这次他没有去找冯正明说话。

　　而是恭恭敬敬向坐在一旁的冯老爷子问好。

　　“冯大伯好。”

　　冯老爷子看着赵超兴，笑了笑问：“怎么？又来研究我们家的配方？吃了这么久，你研究出来我们家配方没？”

　　赵超兴笑呵呵说：“大伯您又拿我开涮，我这点本事，哪能猜出您的配方。”

　　冯老爷子突然说：“你真想要，可以把配方教给你的。”

　　“真的？”赵超兴有些惊讶。

　　冯爷爷点头：“对，可以教你配方，不过伱的超兴兴要加盟我们。”

　　赵超兴有些奇怪问：“超兴兴加盟你们？”

　　冯爷爷解释说：“就是以后超兴兴算是我们分店里，你要把招牌改一下，还能用超兴兴，但前边要加上我们家的名号。”

　　赵超兴一听脑海中想到的名字变成是：冯家·超兴兴。

　　这让赵超兴觉得有点接受不了。

　　“大伯，这不好吧？我的店改名叫‘冯家超兴兴’这名字是不是也太怪了？”

　　冯爷爷笑了起来：“哈哈哈，没有说在前边加上‘冯家’，我们注册了一个商标，你愿意加盟的话，以后可以叫‘正鲁兴·超兴兴’。”

　　忙着招呼顾客的冯正明听到，扭头过来接了一句。

　　“以后你的超兴兴还是你自己运作，算是我们正鲁兴旗下的一个子品牌。”

　　赵超兴愣了一下问：“只要加上正鲁兴？不要我钱？”

　　冯爷爷说：“加盟费还是要给的，不然怎么能教你配方？”

　　“您的意思是，我要给加盟费？然后我还要挂上你们的牌子？你们教我把子肉的配方？”

　　看到冯爷爷点点头，赵超兴立刻说：“算了，我还是自己研究吧。”

　　看着赵超兴意兴阑珊离去，冯爷爷说：“看来还是不服输，也挺好，说不定他能做出自己独家的口味出来。”

　　冯正明笑着说：“老赵还是有实力，咱们家这小推车，对他的店影响不算大。”

　　赵超兴回到超兴兴店里，看着自己店里也几乎是坐满了人。

　　他心里也开始思考接下来自己的扩张计划。

　　冯正明在火车站旁忙碌的时候。

　　随着一辆火车的进站，早早已经守在车门前的夏蕙已经有些迫不及待想下车。