从卖盒饭到中华名厨 第433节

　　“田忠福手里握着实习生分派的权力，恐怕他这段时间会很忙，应该也能趁机收到不少东西。”

　　顾志成倒是对背后的一些事情有些了解。

　　“那是一定的，你在食堂不是也听到了吗？那帮学生都想去聚丰德，但是每年聚丰德能要几个学生去实习啊？所以这背后肯定是有一些不能上台面的竞争。”

　　冯正明笑了笑说：“都想要聚丰德里走一朝的资历，就没想过，厨师靠的是手艺，履历再漂亮，做菜不好吃有什么用。”

　　顾志成立刻说：“还真有用的，你想想，我们跟你一起参与了青年大会餐饮工作和晚宴，可是除了你邀请我们加入汇泉楼，我们几个有谁被什么酒楼发出过邀请吗？”

　　不等冯正明开口，顾志成接着说：“还有你，如果不是颜老师傅徒弟，没有燕喜楼的后厨履历，恐怕即便是你拿到第一届的全省青年厨师烹饪交流大赛状元，青年大会主厨的位置，不见得就会落到你头上。”

　　被顾志成这么一说，直接把一些事情给揭破了。

　　冯正明心里也明白，自己很多时候确实是沾了身份上的光。

　　如果不是因为有师父的名声？

　　如果没有燕喜楼的经历？

　　如果没有爷爷把子肉配方？

　　可能冯正明现在依旧是只能跟着大师兄在食堂，依然还是寂寂无名的食堂小厨子。

　　即便是将来有机会成功做起来，恐怕也需要走更长更艰难的路。

　　这么一想，职校那些学生都想去聚丰德实习也能理解。

　　聚丰德实习的履历确实会给他们带来不小助力。

　　冯正明想到这里，扭头对顾志成说：“老顾有没有信心，将来让那些学生上杆子要到汇泉楼实习？我们出去也敢大声说，汇泉楼后厨出来的厨师。”

　　顾志成听了顿时一愣，这还真是顾志成没有想过的。

　　聚丰德出来的，这可不是简简单单一句话，这里面承载着聚丰德百余年老字号的厚重历史。

　　汇泉楼要想做到那样？

　　恐怕会是相当漫长的一条路。

　　不过转念一想，顾志成扪心自问，那难道不是一个厨师该追求的吗？

　　聚丰德也是一代一代名厨迭加出来的名声。

　　汇泉楼曾经也有那样一代一代的名厨。

　　只是现在汇泉楼断了，被冯正明他们接手后算是重新续上了。

　　既然已经重新续上，那就要把汇泉楼的名声重新打响。

　　顾志成说：“有信心，我们还年轻呢，等我们成为大师傅，成为老师傅的时候，也要打出自己的名头，让汇泉楼的名声在我们这继续延续下去。”

　　冯正明笑着说：“这就对了，所以这次不管最后招来的学徒怎么样，老顾你们可要好好带，不能折损汇泉楼的名声。”

　　顾志成听到这突然恍然：“原来你绕了半天，就是想说，让我们把学徒带好。”

　　“哈哈哈，老顾你可是已经答应了。”

　　听冯正明这么说，顾志成也笑着回应：“放心，答应了。”

第390章 拒绝一单生意

　　冯正明和顾志成一起回到汇泉楼，让他们意外的是，罗文瀚竟然带着人来找他。

　　而且听何云庆说，罗文瀚带来的人似乎是他们厂子里的领导。

　　这倒是让冯正明多少感到有些奇怪？

　　心里很自然在想，难道说罗文瀚这个大舅子又在厂子里惹了麻烦？

　　可是冯正明觉得不解的是，罗文瀚在厂子里惹了麻烦，为什么会跑到汇泉楼来找自己？还把厂子领导一起带过来？

　　何云庆继续低声说：“我问了一下，好像是他们厂子的领导，想要订一个我们的包间，要招待从外地来，跟他们厂子谈合作的一行人。”

　　冯正明顿时明白过来，大概猜到罗文瀚怕是又跟厂子里的领导吹嘘来着。

　　不过既然是上门的生意，冯正明觉得倒也没必要往外推。

　　只要罗文瀚跟他们厂子领导吹得不是太过，也是可以给对方这个面子。

　　冯正明和顾志成跟着何云庆一起走进汇泉楼，来到二楼招待罗文瀚和他们厂子领导等候的单独小包间里。

　　看到冯正明回来，罗文瀚瞬间非常激动站起身。

　　“妹夫你可回来了，我们在这等了你好久。”

　　冯正明看向跟罗文瀚一起来的人。

　　对方倒不是冯正明认识的那位副厂长，而是一个看上去大概也才四十来岁的男人。

　　罗文瀚也是赶紧给冯正明介绍：“哦哦，这是我们厂子的销售科长，王科长。”

　　听完罗文瀚的介绍，他们厂子里的王科长也主动向冯正明伸出手。

　　“冯厨师你好，我叫王志伟。”

　　冯正明和对方握了手：“你好王科长，你们这次来，听说是要招待外地来的客户？想要在我们汇泉楼订一个包间？不知道什么时候要用呢？”

　　王志伟见冯正明如此直接，他也就直接说：“明天晚上，你们这有没有大一些的包间？这个房间有些太小了，最好是有那种能坐十七、八个到二十多个人的。”

　　冯正明没有直接回答，扭头看向了何云庆。

　　何云庆立刻说：“明天晚上有的，二十多人的芝罘厅还空着。”

　　冯正明听后微笑看向王志伟问：“王科长，明晚还有一个二十多人的芝罘厅，我带你们去看看？你们要是觉得可以，那就给伱们订下？”

　　王志伟点头：“好的，麻烦冯厨师了。”

　　冯正明便领着王志伟和罗文瀚一起到芝罘厅去看一看。

　　芝罘厅确实要更大，整个包间显得非常宽敞，有一张足以坐二十多人的大圆桌，房间里的墙边上挂着被放大后拍摄于烟城的风景照。

　　在烟城出名的山海风景交相辉映下，让整个包间显得非常气派。

　　王志伟踏进包间，只是扫了一眼就对这包间非常满意。

　　冯正明捕捉到对方脸上满意的神情，没有着急去打扰对方，而是让对方先在包间里仔细看了一会。

　　等对方把整个包间都看了一圈，甚至还在包间里走了一圈。

　　冯正明这才微笑问：“王科长觉得这间还满意吗？”

　　王志伟立刻说：“满意满意，想不到汇泉楼从外面看和以前没有什么变化，里面还真是别有洞天，冯老板你们这包间的设计可真漂亮。”

　　王志伟对冯正明称呼上的转变，被冯正明和跟着一起的何云庆清楚捕捉到。

　　两人心里很清楚，王志伟一开始见到冯正明的时候，之所以称呼他“冯厨师”，明显是有些轻视冯正明的。

　　而现在改口称呼冯正明为“冯老板”，是被眼前这包间的设计和装修镇住。

　　王志伟明白了，冯正明接手汇泉楼确实是有实力。

　　他的实力不光是体现在做菜手艺上，也体现在整个汇泉楼内部装修设计上。

　　王志伟之所以会找到罗文瀚，让他带自己来汇泉楼订包间。

　　一方面是厂子里某位副厂长给的建议。

　　另一方面，作为销售科长，王志伟在外面应酬也是不少，自然也是对汇泉楼已经有所耳闻。

　　王志伟从一些老板的口中，得知他们这段时间商务宴请已经不再去聚丰德、泰丰楼和聚宾园老三家，他们几乎第一选择都是到汇泉楼订包间。

　　如果汇泉楼晚上的包间被订满了，才会考虑去聚丰德。

　　如果聚丰德也没有合适包间，他们接着才会考虑泰丰楼或者是聚宾园。

　　有这样一份内幕消息，王志伟对汇泉楼也是同样充满好奇。

　　他曾经私下里问过关系还算不错的一位老板。

　　问他们为什么现在请客都会优先选择汇泉楼的包间？

　　那位老板给出的回答很直接：“汇泉楼的包间会让你请完客觉得特别有面子。”

　　今天看到包间里的装修，王志伟算是理解了那位老板话里的意思。

　　如此装修特别的包间，再配上冯正明这位全省青年厨师状元掌勺的菜肴，恐怕任谁来汇泉楼请一次客，都会觉得倍有面子。

　　何云庆代替冯正明开口问：“王科长你们觉得满意，确定明晚要订这间？”

　　王志伟被一问，这才回过神来点头说：“对对，就订，就订这间。”

　　何云庆接着又问：“那王科长你们是明天过来之后点菜呢？还是选一份我们这里的套餐？我们等你们人到齐之后，按照套餐给你们走菜。”

　　听何云庆这么容易问，王志伟反问：“你们有什么套餐？”

　　早有准备的何云庆立刻拿出准备好的套餐菜单。

　　王志伟看到何云庆拿出来的菜单，翻看了一下几张菜单，让他感到更加惊讶。

　　汇泉楼给的套餐菜单，绝对不是其他餐馆和酒楼那种，纯粹是做商务糊弄不太懂顾客的。

　　菜单上的每一道菜，都会有相应的照片。

　　还给出一张完整套餐整桌菜的照片。

　　可以让顾客很直观看到菜，然后根据自己的喜好做出选择。