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从卖盒饭到中华名厨 第75节

  李辉东笑了笑说:“你中午醋椒鱼的做法,应该是你自己在燕喜楼的时候摸索出来的吧?那可不是师父教的做法。”

  冯正明点头:“对,我在师父教醋椒鱼基础上研究的,只是没机会在燕喜楼推出来。”

  李辉东说:“没关系,以后会有机会的。”

  冯正明说:“以后如果我有机会开自己的馆子,师哥你会去帮我吗?”

  李辉东听了笑起来:“哈哈哈,行啊,你如果真的把燕喜楼盘回来,到时候我一定去给你打工,给你在后厨里打下手。”

  师兄弟俩这个晚上聊了挺晚,聊起在燕喜楼后厨学厨。

  聊起当初师兄弟们一起戏弄师父的趣事。

  师兄弟俩又一次在食堂同屋住了一夜。

  第二天师兄弟俩几乎同时醒,爬起来穿衣服的动作都几乎一致。

  回过神,师兄弟俩相视一眼,然后同时乐起来。

  这也算是燕喜楼多年养成的习惯。

  凌晨冯正明还是和大师兄他们去采购,回来之后还帮忙处理了不少东西。

  在冯正明收拾好东西准备离开时,李辉东把打包好的菜放在他拉东西的三轮车上。

  “你今天不是要在叔爷家里露一手吗?这些菜你带上,我们赶早去买的这些更新鲜,里面有一袋鲜活大虾,去给他们亮一手《醋烹大虾》,给他们见识见识。”

  冯正明听了看着大师兄,然后他咧开嘴笑着说:“好,我去征服他们的味蕾。”

  李辉东领着两个徒弟,站在食堂后院大门外,目送冯正明蹬着三轮车拉着东西渐渐远去。

  “师弟,愿你能真正飞黄腾达。”

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第95章 搬到冯爷爷家

  冯正明用三轮车拉着东西来到冯爷爷家。

  冯宗嘏早已经坐在小院里等他。

  看到冯正明三轮车上的东西,发现还带来一大包的菜。

  老爷子说:“看起来你们师兄弟感情很好。”

  冯正明点头:“师哥一直都很照顾我们这些师弟。”

  冯宗嘏说:“不错,有大师兄的样子。”

  接着,冯正明把三轮车在院门口停好,按照冯爷爷指点,把东西一样一样搬进去。

  进入到小院里一间小屋,冯正明首先看到的是一辆崭新的推车。

  推车几乎完全按照冯正明之前给冯爷爷画的图制作。

  没等冯正明转身出去询问。

  身后响起冯宗嘏声音:“这辆车,是这些天我找人给你做的,按照你的需要,车里可以放上炭炉的,而且可以把炭炉固定住,以后伱去火车站卖把子肉和盒饭,可以保证温度,你的生意也会更好的。”

  听到背后声音,看着眼前做工很棒的推车,冯正明真的是很激动。

  转过身来,冯正明看向站在门前的冯爷爷。

  突然他走上前,恭恭敬敬跪在冯爷爷面前。

  “谢谢爷爷,爷爷您以后就是我冯正明亲爷爷,我一定会把咱家把子肉做好,也会好好照顾爷爷您的。”

  冯宗嘏伸手赶紧把冯正明给拉起来。

  “你这是干什么?快点起来。”

  冯正明依旧很认真说:“爷爷您愿意认下我这个孙子吗?”

  冯宗嘏用手拍了冯正明一下:“傻小子,爷爷不认你这个孙子,让你来家里住?还给你去做这个推车吗?起来,快点起来。”

  冯正明这才站起身来。

  老爷子还弯腰伸手拍了拍冯正明膝盖上的灰。

  “傻小子,跟爷爷还来这一套,以后不许这样,知道吗?”

  冯正明赶紧伸手自己拍掉裤子上的灰尘。

  然后他咧开嘴笑着说:“爷爷,中午二姑和三叔他们两家人都来吗?”

  冯宗嘏点头:“对,你大伯在国外,暂时见不到,不过也没关系,你二姑和三叔见了之后,他们肯定会告诉你大伯的。”

  冯正明领着冯爷爷走出来说:“那我中午给二姑和三叔他们好好做几个菜。”

  冯宗嘏说:“随便做几样家常菜就行,他们两家都不缺吃喝的,平时日子过得比我们好。”

  冯正明听了笑着说;“那也要给二姑和三叔他们见识见识,我们燕喜楼的手艺。”

  冯宗嘏说:“这个可以,不能让他们觉得,我认下的孙子没本事。”

  冯正明赶紧收拾东西,然后把大师兄给的菜提进了厨房。

  接下来,冯正明开始在冯爷爷家厨房忙碌起来。

  冯宗嘏一开始还想帮忙,但后来发现自己完全插不上手。

  冯正明是一个人不但是能把清洗切配都做掉,甚至还能够保持厨房的一份整洁。

  看着冯正明利落的忙碌,冯宗嘏频频点头,明白这些都是燕喜楼里,每个厨师必须要学的基本功了。

  只是冯宗嘏可能并不知道,虽说这些基本是每个厨师都要学,但能做到冯正明这样的可能也是寥寥无几。

  冯正明在冯爷爷家厨房准备中午菜的时候。

  冯宗嘏的二女儿冯素英和丈夫带着儿子,回家之前先和弟弟冯建栋一家碰了个头。

  冯建栋了解清楚事情经过,立刻有些奇怪:“爸这是想干什么?随随便便就认这么个来历不明的孙子,传了把子肉手艺,现在竟然还让人住到家里去。”

  冯素英瞪了弟弟一眼:“你说爸要干什么?你这几年光顾着忙你的生意,你有经常回家去看看爸吗?你冯大老板如今生意做得那么大,不会惦记爸的房子和遗产了吧?”

  冯建栋被二姐一瞪,那是瞬间就怂了。

  “二姐,我们这不是说那个冯正明吗?怎么又说到我头上了?我这不是生意太忙,不然我肯定天天回家看爸的。”

  接着冯宗嘏的二女婿“张志刚”说:“我找人调查过,冯正明是个孤儿,后来被燕喜楼的颜大厨收了当徒弟,燕喜楼倒闭后,他在他大师兄食堂里干,然后自己跑去火车站卖盒饭,他把子肉的配方,应该是颜大厨给的。”

  冯建栋听了有些惊讶:“颜叔的徒弟?那应该没问题吧?”

  冯素英说:“我没说有问题,要是真有问题,我不会找你来商量,我和你姐夫就给处理掉了。”

  冯建栋问:“二姐,那你们的意思是?”

  冯素英和丈夫对视一眼。

  然后她说:“我和你姐夫的意思,这个冯正明既然爸喜欢,我们今天回去,不要让爸不高兴,认下他这个侄子。”

  冯建栋说:“那没问题,我这突然辈分长了,挺好的。”

  张志刚继续说:“我和你姐觉得,我们都不可能经常回家陪着爸,大哥又在国外,有冯正明帮忙照顾爸挺好,他得了爸的把子肉手艺,我们可以适当给一些支持,帮他开个店什么的。”

  冯建栋立刻说:“这个更没问题,问他需要多少钱,我给他出钱,他只要能把爸伺候的好,让老爷子开开心心的。”

  冯素英瞪了弟弟一眼:“显得你有钱是吧?一天到晚就知道钱钱钱,亲情是能用钱买到的吗?人家没有自尊心?”

  张志刚也说:“你姐说的对,我调查过,冯正明在他大师兄食堂,没有拿多少工资,他主要还是靠自己在火车站卖盒饭赚钱,应该是个很要强的人,所以老三你直接给他钱,他肯定不会要的,我们要做的是,认同他的存在。”

  冯建栋听得是有点懵,一时之间脑筋转不过弯,不太明白二姐和二姐夫的意思。

  冯素英看弟弟不明白,她也是有点无奈。

  “就知道你听不懂,不好好读书,你姐夫的意思是,他是个孤儿,爸现在也像是个孤寡老人,他们凑一起不是因为钱,是因为他们给了彼此亲情,所以我们回家去,也要认可他,也要给他亲情,明白了吗?”

  冯建栋仔细想了半天,算是大概明白二姐和姐夫的意思。

  然后他突然问:“那是真的亲情,还是装的?”

  冯素英这一刻真是恨不得给自己这个弟弟一个大嘴巴子。

  她恶狠狠地问:“你对爸是不是装出来的?”

  一听姐姐这么说,冯建栋顿时明白姐姐生气了,他赶紧改口说:“不是不是,我明白了姐,就是把他真的当成自家人呗,你放心,我肯定做到。”

第96章 家里要做的更精致(求月票)

  冯正明和冯爷爷在厨房里一边聊着天,他一边进行着做菜前的准备。

  为了让菜做得更好吃,冯正明还用鸡蛋和一些鸡肉泥一起,做了一些速成的临时高汤。

  看到冯正明准备高汤的方式,让冯宗嘏有些惊讶。

  “原来,用鸡蛋和鸡肉泥就能做成高汤?”

  冯正明笑着说:“这是时间不够的简易方法,真要是炖煮高汤,按照后厨的方式去准备,没有个半天时间根本不够,今天中午时间上来不及,我只能用这种简易的方式。”

  冯宗嘏说:“你这个方法挺好,也是你师父教的?”

  冯正明点头:“对,师父教给我们,在赶着要做菜的时候,可以临时用这样的方法做。”

  冯宗嘏说:“老颜还真是有点子啊。”

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