从卖盒饭到中华名厨 第77节

　　看到冯素英点头，二姑父张志刚和三叔冯建栋立刻主动上前和冯正明友好握手。

　　“冯正明，来之前听你爷爷说了，没想到是个这么高大帅气的小伙子，你这身材应该去我们部队，感觉练上一阵子，你一个人干他们两三个不是问题。”

　　冯正明和二姑父握着手说：“谢谢二姑父夸奖，我当初也想去当兵，只是没机会，后来被师父收了徒，就一直在燕喜楼后厨学厨了。”

　　三叔冯建栋在旁边立刻说：“我看好多厨子都挺胖的，正明你怎么保持的身材？”

　　冯正明又和三叔握了手说：“哦，我每天会坚持锻炼，后厨里一些活需要力量，我就会专门练一练肌肉。”

　　冯建栋伸手捏了捏冯正明的膀子，立刻对旁边二姐夫说：“嚯，姐夫这很硬啊，感觉不比你们部队的差。”

　　张志刚听了也伸手捏一捏，点点头说：“真不错，看起来确实是练过。”

　　接着张志刚和冯建栋又把自家孩子都叫过来。

　　张宏伟和冯正明已经认识，张口再次叫冯正明“表哥”。

　　冯建栋家里是个女儿，看上去很清秀的小女孩，名字叫“冯胜男”。

　　冯胜男没有张宏伟那么胆子大，明显是比较腼腆一些。

　　最后也只是小声叫冯正明一声：“哥哥好。”

　　冯正明微笑轻声说：“你好，能有你这么漂亮的妹妹，真是我的荣幸。”

　　被夸奖漂亮，冯胜男顿时不好意思，脸颊也红了起来。

　　接下来，冯正明又认识三婶，林芸。

　　聊天中才知道，三婶林芸竟然和大师兄妻子在一个学校当老师。

　　林芸听冯正明提起了名字，不禁笑着说：“这还真是不是一家人，不进一家门，我和你嫂子胡艳不但是一个学校，还在一个年级组，我是你嫂子他们的年级组长。”

　　冯正明感受到，冯爷爷家的人，对自己很客气，也在尽量表现出热情。

　　当然除了他现在的二姑，冯素英。

　　冯素英在大家跟冯正明熟悉的时候，她走到父亲身边坐下来。

　　她贴近到父亲身边，很轻声跟老爷子聊着。

　　“您满意吗？”

　　“怎么？你还有意见？”

　　“我哪敢有意见，您都说了，让我们回来是见见，不是征求我们意见，我不敢有意见。”

　　“二丫头你别跟我在这打马虎眼，来之前你应该跟他们都专门交代了吧？”

　　“肯定要交代一下，不然来了大家都黑着脸，不是让您难看吗？”

　　“你放心，正明不图我什么，也不会图你们什么，我相信他有本事干出一番事业，不会需要你们的帮忙。”

　　“爸，您看您说的，他是您认下的孙子，既然叫我二姑，我不可能完全不管。”

　　“跟老大说了吗？”

　　“通了个电话，大概说了一下。”

　　“老大怎么说？”

　　“大哥说，顺着您的心意。”

　　听到这，老爷子站起身说：“好了好了，都别聊了，正明你去厨房准备准备，今天虽然你大伯一家没回来，但是你二姑和三叔两家都到齐，我们一家人也算是小聚一下，把你的拿手菜都拿出来，给你二姑和三叔他们尝尝。”

　　冯正明马上答应着：“好的爷爷。”

　　然后，冯正明向厨房走去。

　　冯建栋见状给妻子使了个眼色。

　　林芸马上说；“爸，要不还是我来做吧，正明刚搬来跟您一起住，就让他下厨招待我们，不好吧？”

　　冯宗嘏把小儿子给儿媳妇使眼色看在眼里，不过他没有去点破。

　　“没关系，都是自家人，不用那么客套，而且正明是你们颜叔的徒弟，手艺还真不是你们可比的，今天中午你们好好吃就行。”

　　冯素英开口问：”需不需要帮忙？“

　　冯正明说：“不用，二姑你们陪着爷爷。”

　　言罢冯正明迈步向家里厨房走去。

第98章 欢迎回家（求月票）

　　冯正明走进厨房里，开始为这场中午的家宴做最后的准备。

　　首先把从食堂带过来的各种卤味切出来摆盘。

　　然后又把凉拌菜同样是给切配出来，一样一样全都在盘中装好。

　　把凉菜都给准备妥当，先给端出去，放在客厅里的餐桌上摆好。

　　接着冯正明又回到厨房，把那些提前炖煮好的菜热出来，也都是一样一样重新装盘，在客厅餐桌上摆放好。

　　冷盘和炖煮的菜肴摆放好，冯正明对院子里喊了一声。

　　“爷爷，您带着二姑和三叔他们进来坐吧，你们坐下来，我就开始炒菜了。”

　　冯宗嘏应了一声，领着女儿和儿子两家人进来。

　　大家一起围坐在客厅里的餐桌坐下来。

　　刚坐下来，张宏伟惊呼：“哇，今天姥爷家的菜好丰盛。”

　　连冯胜男也忍不住说：“菜都好漂亮。”

　　两个孩子说出成年人看到这一桌菜的想法。

　　冯宗嘏女儿和儿子两家人，确实是被桌上这些菜给惊到。

　　尽管已经知道冯正明是在燕喜楼学了厨，是曾经颜大厨的徒弟。

　　但直到看到桌上这些菜，算是让大家明白冯正明这个徒弟的手艺是真的很厉害。

　　冯宗嘏颇有些得意，对外孙和孙女说：“这是你们哥哥忙活一个早上做的，待会你们两个要一起给哥哥敬杯酒，说一声哥哥辛苦了。”

　　张宏伟和冯胜男自然是立刻点头答应下来。

　　厨房里，冯正明开始做醋烹大虾。

　　这个菜把大虾炸出来后，真正醋烹的过程可以说非常简单迅速。

　　冯正明在一个小碗里倒上醋，然后在其中加入一些糖，并且用醋把糖化开，品尝一些调配好的糖醋味道。

　　再稍稍加入一点点盐，中和一些小碗里糖醋的味道。

　　接着起锅淋入一点底油，葱姜丝下锅爆香，接着烹入一勺醋。

　　醋香味出来后，把炸好的大虾下锅。

　　跟着再把小碗里调好的糖醋汁顺着锅边烹入，然后猛火迅速进行翻炒。

　　几秒钟的时间，锅里醋汁全部被大虾吸掉，整个锅里不残留一丁点汤汁。

　　在这个短短十来秒烹炒过程中，香味已经在厨房里弥漫，同时从厨房里飘出到外面客厅。

　　本来在等待着吃饭的冯宗嘏一家人，嗅到厨房飘出的香味，全都被吸引了。

　　这次比较腼腆的冯胜男第一个惊呼：“好香。”

　　张宏伟直接忍不住，站起身快速跑去厨房门外，向里面探头探脑张望。

　　没等张宏伟开口去问，他却听到身后响起自己小舅的声音。

　　“伱这是做什么菜？这么香啊？”

　　冯正明扭头笑着说：“哦，是醋烹大虾。”

　　回答时，燃气灶的火已经被他顺手关掉。

　　接着他把锅里的大虾用筷子一个一个夹出来摆在盘子里。

　　把大虾头向里一个挨着一个摆好，最后中间摆上团在一起的青葱丝。

　　还用一点烧热香油，淋一下葱丝激发出香味。

　　完成后，冯正明端着菜走出来。

　　冯建栋和张宏伟都是赶紧转身回到自己位置上去。

　　冯正明把菜端出来，放在桌上说：“醋烹大虾。”

　　紧接着看到桌上的菜没有人动筷子，他又赶紧说：“爷爷你们先吃，还有几个小炒，很快就能好的。”

　　看到冯正明放下的醋烹大虾。

　　冯胜男说：“这个虾好漂亮。”

　　冯素英跟着说：“正明你别做太多菜，自己家里吃不用做这么好的，你也快点过来一起吃吧。”

　　冯正明回应：“二姑你们先吃着，还有三个菜，我马上就好。”

　　冯宗嘏跟着问：“丸子好了吗？”

　　冯正明看了一眼客厅墙上的钟说：“应该快好了。”