四合院:拱火大师,在线吃瓜 第145节
随着罗大川这两句话出来,马有福的脸色难看了起来。
这罗大川摆明了就是打算摆他一道。
偏偏还挑这个要命的关口。
这下子,他留罗大川不是,不留罗大川也不是,一时间陷入了两难。
留意到马有福难堪的样子,罗大川心中暗爽,目光却是往王卫国那边瞥了一眼,略带嘲讽的说道:“马主任,我身子不争气是我的问题。
但你也别着急,眼下不是有个丰泽园过来的大厨?
让他帮我顶上不就成了?
再说了,平时谁有那个条件上丰泽园啊?
正好让厂里的工人们尝尝丰泽园大厨的手艺……”
这一番话,直接暴露了罗大川的另一目的。
心里面不爽,恶心马有福这个食堂主任是一方面,罗大川更想做的,是让王卫国打脸和难堪。
小灶的水平高,不代表他大锅菜也行。
这一点,罗大川已经在傻柱的身上得到了验证。
傻柱的厨艺出身,虽然比不得王卫国,但好在也是在峨眉酒家正经学过厨的,而且还有着家传的谭家菜。
厂领导们不就是看上他这一点吗?
要不是这样,以往厂里的所有招待,也不至于让傻柱一个人给包圆了。
即便如此,傻柱到现在还不过是一个区区十级炊事员,因为他做大锅菜的水平完全不行,跟他罗大川比差远了。
就好比罗大川做小灶,怎么也没办法让厂领导满意一样。
恐怕这位年轻的丰泽园大厨,连大锅菜都没做过吧?
这第一次,怕是要出洋相,让后厨这些人看了笑话。
要是传了出去,丰泽园的名声说不定都会受到影响,对方就更不好过了。
想到这个,罗大川就更兴奋了。
怕马有福把自己留下,罗大川也不给他犹豫的机会,直接拿着条子闪人了。
有医务室开的这张条子,而且他也当面跟马有福请假了,甭管同没同意,反正该做的都做了,罗大川有恃无恐。
“这……我特么……罗大川这个王八蛋!”
马有福气得想打人,但正主已经跑了,只能骂两句泄泄愤。
将这一幕收入眼底,莫名被针对和记恨的王卫国,倒没有郁闷和生气,只是有些感慨。
这年头的工人,还真是牛。
在场的人都能看出来,罗大川所谓的生病头疼,完全是装的,却没人拿他有什么办法。
别说罗大川连厂医的条子都准备好了,就算直接旷工,马有福也没辙。
这点情况,还完全上升不到开除的程度,顶多批评教育,小惩大诫一下。
开除工人不是小事。
如果不是迫不得已,并且理由完全充足的情况下,哪怕是厂领导,在这种事情上也是慎之又慎,不敢有半点马虎对待。
不过今天这种情况,要是因为罗大川出了什么问题,导致厂领导被来视察的上级领导批评,那罗大川估计也就完了。
就算开除不了罗大川,可他一个小厨子,怎么可能斗得过一帮混官场的,随便给他穿点小鞋,就有的受了。
尤其是李怀德。
这食堂现在可是归他管的。
要是他负责的部分因此出问题被领导批评,他绝对不会放过罗大川。
李怀德是有容人之量不假,但也是要分情况的。
影响到了他的仕途,别说容忍了,玩死罗大川都有可能。
“马主任,需要帮忙吗?”
就在马有福恨不得把故意在这个时候撂挑子的罗大川活剐了时,忽然听到王卫国开口了。
王卫国一开口,不止是罗大川,包括后厨众人,也全都愣住了。
“这……”
马有福为难了。
虽然刚才罗大川也说了,可以让王卫国代替他,但马有福却压根没想过这样。
原因有两个。
首先,马有福知道王卫国厉害,但也仅限于做小灶,大锅菜这方面,他并不确定。
尤其是他们食堂原先的傻柱,就是这个情况。
其次,也是最重要的一点。
王卫国是李怀德专门从丰泽园请过来,给今天视察的领导做小灶的。
要是因为后厨的忙,耽误了今天中午厂里的招待,这在马有福看来,绝对是比工人有意见更严重的问题。
“不会耽误和影响中午给领导做菜吧?”
马有福有点想让王卫国帮忙,又怕出问题自己承担不起,于是试探的问道。
“不妨事!”
王卫国挽了挽袖子,笑着说道:“这给工人准备午饭,咱们早点开始就好了,领导视察显然没那么快,完全来得及。”
“那太感谢了!王大厨,您可真是我的救命恩人!”
马有福激动且感激的说道。
王卫国见状,只是笑笑。
马有福感谢不感谢,对王卫国来说,并没有什么所谓。
重要的是,王卫国要通过这件事,和李怀德再结个善缘,卖他一个人情。
眼下距离起风虽然还早,王卫国接下来也没有进轧钢厂的打算,但不妨碍他未雨绸缪。
上午的事情,都不用自己说半个字,相信会通过马有福的嘴,很快就会一字不漏的传到李怀德的耳里。
即便不是什么天大的人情,但也够了。
头脑恢复了些冷静,马有福对着王卫国说道:“王大厨,别的没什么,您只要帮我们把那些肉菜给做好就行了。”
“好!”
王卫国略微点头,并没有多言。
刚才参观食堂后厨库房的时候,王卫国看到了好几扇猪肉,知道这些都是因为今天领导下来视察,李怀德特地找门路搞来的,其目的自然不用多说。
本来马有福还指望罗大川能把中午的肉菜做好点,让上面领导视察的时候,厂领导面上有光,没想到罗大川竟然闹情绪跑了。
这也是刚才马有福反应那么大的缘故。
工人们的饭菜伙食,自然也是今天上级领导视察的一环,关键这部分还是他和李怀德直接负责的,非但不能出差池,还得表现好了。
“对了,你们食堂,平时都做的什么猪肉菜?”
等马有福让人把那几扇猪肉从库房抬过来的时候,王卫国随口问了一句。
马有福想了想,开口道:“也没太多的花样,通常就油渣白菜,红烧肉或者大乱炖这些,只要能吃上肉,工人们哪里还会挑啊!”
和马有福聊了几句,考虑到猪肉都是整扇的,并不都是单一部位,最终决定了糖醋排骨、红烧肉、猪肉炒白菜和猪肉炖粉条等几个菜。
这几扇猪肉虽然不少,但轧钢厂人多,平均分下来也没多少。
纯肉菜的话,估计都吃不了几口就没了,所以荤素搭配着来,既显得量足好看,又都能尝到肉味。
不多时。
在王卫国的指挥下,整个后厨很快就忙碌了起来。
罗大川那个刺头走了,自然没人敢在这个节骨眼找事情,否则马有福说不定当场就提刀了。
在丰泽园后厨待了那么久,眼下对王卫国来说不过是小场面,一点压力都没有。
当然了。
王卫国也不是光说不做,一边分解着猪肉,一边告诉其他人哪个部分该怎么处理。
这熟练和丝毫不拖泥带水的架势,唬的众人一愣一愣的。
接下来。
后厨的几个灶台同时开火,王卫国更是亲自上阵,左右开弓了起来。
一个小时后,看着依旧精力十足的王卫国,众人更是惊了。
这大锅菜,考验的不仅是做菜的技术和水平,还有体力。
毕竟这一大锅的菜,光是翻动,就要耗费不小的力气,没有足够的体力,根本就做不下来。
可都这么久了,王卫国依旧跟个没事人一般。
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