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美食:从农村烧大席开始 第180节

  一旁的厨师长看到江平的动作,微微瞪大眼睛。

  卧槽,江师傅这么秀的吗?

  昨个煎饺都能做出玫瑰花的形状,这也太会了吧!

  这招得学会了啊,以后拿来撩妹岂不是手到擒来!

  随后平底锅倒少许油大火烧热,放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄就可以出锅了。

  做好的玫瑰煎饺,散发着诱人的香味,放在盘子里,就是一朵朵能吃的玫瑰花,十分诱人。

  季以云接过这盘玫瑰煎饺,顿时眼睛都不敢看向江平了。

  “谢谢江先生。”

  “不客气,发型很好看。”

  江平微微一笑,不出意外的又看到她通红的耳垂来。

  “谢谢。”

  “没有给你准备准备太多,11点多就要吃正席了。”

  “好。”

  季以云晕乎乎的点了点头,乖乖的端着一大盘玫瑰煎饺回到房间. ..

  王妍跟叶茜茜早就在等着了。

  看到这一盘玫瑰煎饺,直接发出土拔鼠般的尖叫!

  “啊啊啊啊!”

  “他好会啊!”

  “姐妹,这婚事我同意了,江师傅也太会了吧!”

  “天哪,这玫瑰花煎饺好漂亮,姐妹,他对你绝对有意思!”

  “卧槽,这cp磕的爽,这不必一般送花来的浪漫多了!”

  女人永远会被一些小浪漫所打动。

  这些浪漫就像是给花朵浇水,每浇一次水,花朵都会更加美丽。

  从季以云亮晶晶,双眼含春的反应来看,也是非常吃这套的。

  三人坐到桌子前,看着这盘玫瑰煎饺都舍不得下筷子。

  但煎饺的香味一个劲的往鼻子里钻,实在让人扛不住。

  “姐妹,你快拍照留恋一下,我要忍不住开吃了!”

  季以云经过叶茜茜的提醒,才想起来赶紧拍照记录下来。

  然后三人一个夹起一个玫瑰煎饺送到嘴边,对着花边就咬下一口,煎饺的底部的脆皮被咬开的瞬间就传来“咔嚓”一声响。

  但除了底部的酥脆以外,侧面的面皮却仍然绵软的,外皮吃起来就有双重口感。

  整体的玫瑰花顿时受到了破坏,变得没那么好看了。

  但真的好好吃哦!

  这面皮擀的相当薄,吃到嘴里就已经能够感受到其中的香酥、绵软、柔韧,而这面皮还被里面肉馅渗出来的汤汁浸润了,鲜咸的味道和丝丝小麦香味融为一体,咀嚼到其中的肉馅,鲜美的肉香味又增加了一层美味,层层递进,让人吃的都停不下。

  肉馅咀嚼中咬到了肥肉,还能感受到爆汁的快来,油滋滋,香喷喷的,简直让人着迷!

  “唔,我终于知道什么叫抓住一个人胃,就等于抓住了一个人的心。”

  “要是天天能吃到这么好吃的菜,做梦都能笑醒。”

  “谁能抵抗的了,这么好吃的食物,真是爱了爱了。”

  季以云认同的点了点头。

  小心的吃着玫瑰煎饺,一脸的春心荡漾,显然被一盘玫瑰饺子给征服了。

  “以云,这么好的男人,一定要抓住啊,长得帅就算了,还会做饭,手艺还这么好,竟然还懂浪漫,真是世间罕见啊!”

  王妍吃完一个玫瑰煎饺,迅速夹起下一个,一脸陶醉的说道。

  要不是她已经有对象,都要结婚了,但凡早两年遇到这样的人,她绝对不会放过的!

  叶茜茜也非常赞同的点了点头。

  这现实中的帅哥美女cp磕起来,不比电视剧里的甜?

  最起码保真啊!

  谈恋爱,还是看别人谈有意思啊,有来有往的,听着就刺激!

  “吃都堵不住你们的嘴,再说我就一个人把全吃掉。”

  季以云被她们说的不好意思,直接虎着脸威胁道。

  但配着她那红彤彤的脸,还真没啥威胁性。

  “好了好了,我们不说了,再说你要钻桌子底下去了。”

  三人嘻嘻哈哈的说笑着,一盘玫瑰煎饺没一会就吃完了。

  然后季以云下楼去1.5还盘子,见江平忙得很,就没在打扰。

  ......

  到九、十点,王家的亲戚朋友也都过来了,别墅里立马热闹了起来。

  季以云跟叶茜茜也都陪着王妍去招待亲戚朋友们。

  老家这边的亲戚人非常的多,没一会院子里的桌子都被坐满了。

  江平带着厨师们在厨房里忙的热火朝天。

  知道10点半就开始陆续出菜了。

  有了一次经验的厨师们,在分装的时候,既保证了菜品的份量,还选择了适合的盘子,做了一些雕花装饰来摆盘,显得菜品高级一点。

  也是江平做的菜本身就色香味俱全,他们不怎么用装扮,只要配上好看的碟子,就已经很吸引人了。

  “江师傅,11点上菜吗?菜都准备的差不多了。”

  “可以,我这边只剩汤了。”

  江平点了点头,表示可以。

  一共60桌,每桌24个菜。

  最后四个汤,煮好就完成了。

  “好嘞,上菜!”

  在不上菜,厨房的地上都要摆满菜盘子了。

  “冷盘刺身三文鱼之类的冷菜线上,然后清蒸野生石斑鱼,清蒸帝王蟹,这些清蒸的菜接上,不然过了火候就不好吃了。”

  江平在做席的过程中,上菜的顺序,还有每道菜的火候都记得非常清楚。

  务必要在菜上桌的时候,处于最好吃的状态。

  跟完了整场出阁宴,厨师们才明白为啥王老板不去酒楼办席,宁愿包下他们过来给江师傅打下手了。

  各种上好的海鲜,火腿,和牛等食材不用说。

  就算有这个食材,一般厨师也没江师傅这么好的手艺啊。

  看看这些出餐的菜,哪是一般酒楼能有的水平,真是馋死人了!.

151 江师傅,我专业帮厨10年,你缺帮工不?

  接了王老板的出阁宴,知道要回他们老家办,江平也是有了解他们当地的饮食特色的。

  当地的饮食偏爱海鲜之类的菜,所以江平准备的大席菜也极具当地特色。

  各类海鲜丝毫不吝啬的上,看的人是眼花缭乱。

  昨天的菜没有今天的丰盛,江平的手艺没有完全展现出来。

  今个从江平做菜开始,厨房里的香味就绵延不断。

  厨房里的厨师们是最先受到诱惑的一批人。

  随着菜品一道道出锅,外头的宾客也都闻到了香味。

  “乖乖,这么香,这是请的大厨回来烧大席吧?”

  “可不是,据说整个徐福楼的厨师都被请了过来,还带了个大厨回来,看看这架势,今个菜肯定很顶!”

  “王家现在是发家了,这么有钱,办席菜怎么可能会差,放心好了。”

  “就是,我女儿知道我要来吃席,都叮嘱我要打包呢。”

  “真是香死人了,啥时候开席啊。”

  闻着香味,宾客们被馋的那叫一个坐立难安啊。

  一个个看着手机、手表,数着时间等开席。

  眼瞅着宾客们都到了,王老板一家人被这香味熏的也受不了,让人去厨房问什么时候开席。

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