美食：我炒的菜有BUFF 第91节

　　等他走了，过劳的齐禹才想起来该问问他媳妇的状态的，现在也只能作罢了。

　　问题不大，他媳妇的问题估计得姜撞奶和九丝三鲜粥一块作用才能解决，但九丝三鲜粥他现在根本没机会做。

　　食材太名贵了，他做不了。

　　而且还不能只做一顿，BUFF明确说了只是小幅度改善身体健康状态，要治好游教授老婆的病肯定要吃好几顿甚至十几顿几十顿，一顿两顿的并没有什么意义。

　　所以只能暂时搁置，好在游教授老婆身体有所好转，应该还能撑几年时间。

　　想到这里，齐禹干脆摒除杂念，专心吃饭。

　　他也没吃太多，只吃了个七分左右，毕竟为健康考虑晚上不能吃太饱（其实是因为今晚没有他和庞亦津帮忙做菜，分量不太够，抢不过爸妈）。

　　两位老爷子是掐着点回来的，齐禹刚放下碗他俩就提着大包小包走进了店里，然后在齐禹惊恐的目光下掏出了一套套巴掌大的袖珍炊具。

　　齐禹整个人都傻了。

　　“啊这……这年头定制铁锅居然都这么快的吗？”

　　晁堂脸上挂着万年不变的微笑，眯着眼乐呵呵的说：“运气好，认识的铁匠最近正好给幼儿园打造了一大批小铁锅和小炊具，直接分了我们几套。嗯，东西太小怕你弄坏了，我们特地多要了几套，够你用很久了。”

　　齐禹：……

　　居然把故意搞坏炊具这条路都给堵死了？

　　话说回来……

　　“什么神仙幼儿园会定制小铁锅啊！”

　　“兴趣班嘛，”晁堂笑容更灿烂也更魔鬼了：“你瞧瞧，现在读幼儿园的小朋友都开始学厨了，你们可得加把劲别十几年几十年后被他们超过了。”

　　齐禹抬手抚额。

　　屁的练厨，就是带小盆友玩的好吧，顶多算进阶版的过家家。

　　这幼儿园心也真大，带小朋友玩厨具，也不怕孩子被烫到。

　　然后齐禹就被两位老爷子拎进后厨。虽然他满脸都写着不情愿，但两位老爷子表示你不情愿没什么卵用，想进步就给老子乖乖的学。

　　要是不想进步，就看看我挂在腰上的，新买的，真皮的，贼耐磨的七匹狼皮带，再好好反思一下自己到底想不想进步。

　　齐禹掂量了下两根皮带的韧性和自己的皮肤厚度，果断表示自己超爱学厨，用小炊具做菜可真他妈太有意思了。

　　然后他就在两位老爷子的注（压）视（迫）下，开始琢磨一套设备该怎么用，顺便给顶多比巴掌略大的小铁锅开了个锅。

　　末了，他切了约莫五分之一块洋芋和拇指大一块姜，按照老爷子的要求以横刀法切片，再改刀切丝，随后热锅抹油，然后粘锅糊底。

　　齐老爷子斜他一眼，淡淡的说：“这么小的锅你开这么旺的火干嘛？温度太高锅底的油膜反而都被破坏了，能不糊底吗？这炊具火苗虽小，热量可不低，你得掌握好度。”

　　说两句，他干脆推开齐禹捋起手袖：“仔细看好了，我就示范一次，让你见识下火到底该怎么玩！”

第129章 老爷子都翻车了！

　　老爷子说完，同时洗干净了锅，并以令齐禹都眼花缭乱的速度迅速切了一小摞洋芋丝和少许姜丝，开火热锅，下油润锅，倒掉润锅油重新抹上点猪油，下入姜丝，再下洋芋丝。

　　然后粘锅，跟着糊锅。

　　老爷子：……

　　晁堂：……

　　齐禹眨了眨眼睛。

　　老爷子放下迷你小锅背起手，沉声说：“看见了吗？你刚刚就是这么炒的，所以一下就粘锅了。一粘锅就完蛋了，再也找补不会来，不论你怎么刮早晚都要糊。”

　　齐禹：“可是爷爷，我刚刚是锅温太高，您这个……”

　　老爷子昂首挺胸，并顺便挺了挺肚子，皮带的铁扣扣在灯光下闪闪发光，那是名为期待地光芒，好像很想试试究竟自己铁还是齐禹的头铁。

　　齐禹表示皮带更铁，果断改口：“您这个就让我很清晰的看到了自己的问题，我吸取到教训了，以后肯定不会再犯。”

　　“嗯，知错就改还是好孩子。”老爷子点点头，重新洗锅。

　　他这次学精了，烧锅的时候没急着下油，而是甩了几手水进锅里，盯着水珠沸腾翻滚的速度和性状，琢磨铁锅的升温速度，然后再重新热锅冷油润过锅，下锅翻炒。

　　然后还是翻车，再次粘锅糊底。

　　“嘿我草！”老爷子小铲铲一丢，怒了：“这锅绝对有问题！”

　　晁堂撇撇嘴：“人不行别怪路不平，那铁匠我认识，手艺那是没得说，锅能有什么问题？”

　　说完他就推开老爷子准备亲自上手示范。

　　五分钟后。

　　他也丢掉了锅铲，同时丢掉了万年不变的微笑：“这锅绝对有问题！”

　　老爷子抱臂冷笑：“呵，是谁刚刚说人不行别怪路不平？真是搞笑，我什么水平你心里没数？不是锅不行我能粘锅两次？他妈的也不知道这锅怎么回事，老子就是拿个铁锹，甚至就是拿个砖头来都不可能粘，这次居然……”

　　话没说完齐禹就默默递过来一块砖。

　　老爷子：？？？

　　“你哪里来的砖头？”

　　齐禹指了指那几个硕大的袋子：“袋子里装的……那个，爷爷你真的能用砖头炒菜还不粘？”

　　老爷子默默把砖头丢掉，然后挺直胸膛：“那当然！”

　　齐禹脸上写满了不信。

　　老爷子想了想说：“我明天早上打算炸个小春卷。”

　　齐禹：！！！

　　他把脸上的不信抹掉，迅速换成了钦佩，老爷子这才冷哼一声，傲娇的别过头去。

　　另一边，晁堂很不爽的直接掏出电话打了个号码出去，问了几声后不知得到了什么消息，劈头盖脸朝着对方就是一顿骂。

　　挂断电话后，晁堂更加不爽的说：“妈的这老东西居然也学坏了，拿学徒练废的锅给我们，MMP这锅烂的一批能不黏嘛！还说拿错了，他妈的他当了大半辈子铁匠拿的是什么锅心里没数吗？”

　　齐禹有些纳闷：“可是不应该啊，按理说高温下油膜形成就隔绝开食物和锅了，只要油烧得好不管什么锅都不会粘才对。”

　　晁堂翻了个白眼：“问题就是这油膜根本形成不了，这锅底半点不亲油，但贼你妈亲淀粉，菜一下去翻炒两下油就全被菜吸附了，根本不会在锅底形成油膜，反而洋芋上的淀粉会被锅牢牢吸住，这不黏就有鬼了！”

　　晁堂真是气坏了，一连爆了好几句脏话，末了忍不住又打了个电话回去给那铁匠一顿臭骂，最后那铁匠答应明天双倍还他十几口锅这事才算过去。

　　齐禹默默给铁匠点了个赞，真好今天不必用这小锅为难他了。

　　然后又给他点了个踩：“这人怎么这样啊，开门做生意还以次充好，还是熟人呢，真就生人坑一半熟人大满贯不成？”

　　说到这晁堂瞬间冷静下来了，非但冷静下来了好像还有点不好意思：“呃，那个，这锅好像是他送我们的。”

　　齐禹：？？

　　送的？

　　那您那么大火气？

　　老爷子又哼了一声：“送的也不行，这种垃圾玩意儿他也送得出手？”

　　齐禹：“那个，有没有一种可能，他真的拿错了？”

　　两位老爷子都没说话。

　　齐老爷子默默把锅收起，指了指齐禹最心爱的那口小炒锅：“今天就算了，你按之前的法子正常练习，起码炒出一盘能吃的洋芋丝出来，否则今天别想睡觉！”

　　齐禹默默哦了一声。

　　不用老爷子说，他也会好好炒的，昨晚努力了一晚上都没炒出满意的姜丝洋芋丝，害得他没能骄傲的叉腰，今天无论如何也得达成目标。

　　可惜目标这种东西不是努努力就能达成的，否则早都人均一个小目标了。

　　一直到十一点，麻婆豆腐的BUFF彻底失效，困倦感瞬间袭来，齐禹险些一头栽进锅里，他还是没做出B+级的姜丝洋芋丝，最好的一次只是无限接近B+，但终究还只是个光溜溜的B。

　　齐禹表示不做了，狗命要紧。

　　老爷子看他确实累得够呛，也没再逼迫他，同意他今天先休息。

　　齐清河也体谅他从上午一直忙活到现在，除了吃两顿饭时稍微歇了歇几乎一刻不停，也再一次大手一挥免了他收拾厨房的活计，让他抓紧时间上楼洗澡休息。

　　齐禹便托着疲惫的身躯洗好澡吹干头发，躺在床上手机都不想玩，默默点开了自己许久没点开过的系统页面，快速扫过各项属性和已获得的菜谱，再盯着三点自由属性点，花了好大的劲才移开目光忍住不把它用了。

　　半晌后，齐禹的目光最终落在各个任务上。

　　目前，主线任务还剩个厨神的崛起（2）没完成，要求他做十道非系统奖励菜谱的，品质在上佳水准（即B级）以上的菜肴，并获得顾客的认可，目前还是只完成了一道，即八宝粥。

　　其实他的姜丝洋芋丝和玉米胡萝卜排骨汤也有B级水准，但没得到顾客认可，做不得数。

　　他不由得认真考虑，B级的姜丝洋芋丝其实已经算是美味，甚至能算新奇的美味，是不是该正式上菜单了？

　　甚至排骨汤也可以好好考虑考虑呐，这汤一口气能熬一大锅，一份卖68绝对不过分……

第130章 炸春卷

　　齐禹决定明天就去找老妈商量新菜上菜单的事，又或者从老爹那要几道菜过来做，赶紧把这个任务给刷完。

　　别的不说，奖励的厨神体验卡他真的很想试试，好生体验一把“厨神”的厨艺水准，同时借着厨神的高度好好规划规划自己将来很长一段时间的成长路径。

　　紧跟着，齐禹目光下移，看向支线任务。

　　目前未完成的支线任务就是老教授的心愿，以及学习两大接近完美的菜式。

　　这三个任务都急不得，老教授的心愿就不说了，那两道菜也绝不是他短时间内能学会的。