最强炊事兵 第15节
孟川也没叫醒周大康,切了一块面,然后放到案板上继续做花卷馍。
过了十来分钟,周大康想的头疼,也没搞懂孟川是怎么揉面的,一瞬间好像刚才揉面的姿势全都忘掉了,看来这手法不简单,等晚上在好好琢磨吧。
看了看时间自己也该炒菜了,于是对孟川说道:“小孟,我先去炒菜了。”
孟川说道:“好。”
此时何智也跑回来了,看着孟川正在做花卷馍,连忙说道:“班副,一块来做吧,做花卷馍比做馒头慢,一个人可能忙不过来。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道:“速度还可以,只不过的确要比做馒头慢点。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了,也是惊了,“班副,你速度好快。”
孟川笑了笑,问道:“猪草的事情弄的怎么样了?”
何智说道:“我已经跟一排长说好了,他们弄完猪草就堆到猪圈旁边,等晚上我去收拾。”
孟川点了点头,道:“好,那就一块来做花卷馍,一屉笼才一百个,咱们还有四屉笼要做呢。”
何智连忙去洗手,然后来到孟川旁边,做开了花卷馍,何智的技术不怎么好,可能原来也没咋做过花卷,所以显得很是生疏。
孟川几秒钟就做好一个花卷,何智却要做十几秒,或者几十秒才能做好一个。孟川说道:“小何,你看我咋做的,跟着学一下。”
何智听到孟川的话,就停下了手,专心看着孟川做花卷馍,看了一会,何智好像会了一点,也学着孟川的做法,双手拿住面的两头,然后来回一反转,样子是有了但是却非常难看,而且还不牢固。
孟川看到何智的花卷馍,说道:“你捏面的时候双手要带着劲,花卷馍也要别着点劲来拧,这样拧出来的花卷馍才有立体感,看起来才更好看。”
何智点头,道:“好,我在试试。”
何智又拿出一条面,开始拧,照着孟川的说法做,果然有点样子了,孟川看何智学的还挺快,点了点头,说道:“行,就照这样做,多练练就好了。”
孟川和何智两个人用了半个小时就把五屉笼的花卷馍都做好了,孟川看着剩下的面,说道:“咱们先把这些花卷馍蒸好,剩下的等会在弄。”
何智却说道:“班副,反正现在也没啥事,您看着点火候,我来做花卷馍,就当练练手。”
孟川看到何智这个学习的劲头挺足的,点头道:“这也行,那你去做吧。”
蒸花卷馍其实也不需要人看,但是为了给何智多点练习的机会,孟川也就没去做花卷了,就蹲在灶旁边看着火候。
蒸花卷馍的时间其实还没有蒸馒头的时间长,不到半个小时就蒸熟了,孟川熄了火,对在旁边干杂活的小姜,说道:“小姜,来搭把手,咱们把花卷馍抬出去。”
小姜听到孟川的声音,连忙跑过来,帮孟川把屉笼抬下来,然后抬开盖子,看着金黄金黄的花卷馍,不管是颜色和香味都是一流水准,小姜眼巴巴的看着孟川,说道:“班副,让我吃一个呗。”
孟川笑道:“想吃就拿着吃,五百个花卷馍,平均一个人五个呢,还怕不够吃么。”
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第16章紧急集合
这些天战士们的吃饭积极性很明显高出了很多,每次一到饭点,就积极的不行,而且绝对没人愿意早点离开食堂,不吃光饭肯定不会回的。天籁 小 说
花卷馍再次受到了全连战士的好评,当战士们吃完饭之后,纷纷都说没吃饱,要加餐,只不过这个意见被周大康驳回了,美名曰,晚上吃多了消化不好。
战士们过了饭点就必须要离开食堂,待战士走后,孟川和何智就又去做花卷馍了,其实早上的面食最好是当天早上做,但是因为像花卷和包子这样的食物,第二天做的话时间不太够,所以就提前做好。
到了晚上全连开会,全连战士都站在操场上等待指导员开会,连长和指导员才慢腾腾的过来。
一排长看到连长和指导员来了,立马喊道:“立正。”
全连战士纷纷立正站好,连长摆了摆手,对一排长说道:“来,点下名。”
一排长是今天的值班员,所以掏出了点名册,一个一个开始点名,一百多个人,点名的度很快,点好名之后,来到连长面前,喊道:“报告连长同志,摩步连集合完毕,应到1o3人,实到1o3人,请指示,值班员李成。”
嗯,连长点了点头,对着指导员说道:“老邓,你来总结一下吧。”
指导员站出来之后,说道:“今天我要着重表扬一下炊事班的孟川同志,孟川同志大家都不陌生,是大学生直招士官进来的,现在担任炊事班副班长,大家吃的主食都是由孟川同志做的,大家说,孟川同志饭做的怎么样。”
全连战士齐声喊道:“好。”
指导员摆了摆手,示意大家安静,然后看着炊事班的孟川,说道:“孟川同志,来。”
孟川此时还有点不好意思,在全连战士们面前表扬,的确有点害羞,看着孟川不动,站在身后的张元顺挤他了一下,孟川这才齐步走到指导员面前,敬了个礼,指导员也回了个礼。
指导员说道:“因为孟川同志的厨艺高,咱们的伙食变的好吃了很多,战士们也都能吃了,这是有目共睹的事实,所以我在这对孟川同志进行口头表扬一次。”
说完指导员就鼓起巴掌来,战士也都好奇的看着这个大学生兵怎么会有如此好的厨艺。
指导员说道:“孟川同志,来说两句吧。”
孟川也没想到指导员会表扬自己,也没提前准备,自然也不知道该说啥,于是坑坑巴巴的说道:“多谢连长的鼓励,我一定会再接再厉,给战士们做出更好吃饭菜。”然后鞠了一躬,就不说话了。
指导员和全连战士又是一通鼓掌,然后指导员说道:“那就谢谢孟川同志,我们期待以后你给我们做出更多美味食物,但是可要注意伙食标准哦,司务长去要伙食标准可没少挨骂。”
孟川点头道:“我一定会用最简单的食材做出最好吃的美味。”然后孟川就归队了,指导员又总结了一天的工作情况,然后就喊道:“解散。”
战士们听到解散这两个字,总算是感觉解脱了,在班排长的带领下就往宿舍走。
回到宿舍,周大康说道:“小孟啊,你今天可是为咱们炊事班争得了荣誉啊,怎么样,在全连战士面前受表扬很光荣吧。”
过了十来分钟,周大康想的头疼,也没搞懂孟川是怎么揉面的,一瞬间好像刚才揉面的姿势全都忘掉了,看来这手法不简单,等晚上在好好琢磨吧。
看了看时间自己也该炒菜了,于是对孟川说道:“小孟,我先去炒菜了。”
孟川说道:“好。”
此时何智也跑回来了,看着孟川正在做花卷馍,连忙说道:“班副,一块来做吧,做花卷馍比做馒头慢,一个人可能忙不过来。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道:“速度还可以,只不过的确要比做馒头慢点。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了,也是惊了,“班副,你速度好快。”
孟川笑了笑,问道:“猪草的事情弄的怎么样了?”
何智说道:“我已经跟一排长说好了,他们弄完猪草就堆到猪圈旁边,等晚上我去收拾。”
孟川点了点头,道:“好,那就一块来做花卷馍,一屉笼才一百个,咱们还有四屉笼要做呢。”
何智连忙去洗手,然后来到孟川旁边,做开了花卷馍,何智的技术不怎么好,可能原来也没咋做过花卷,所以显得很是生疏。
孟川几秒钟就做好一个花卷,何智却要做十几秒,或者几十秒才能做好一个。孟川说道:“小何,你看我咋做的,跟着学一下。”
何智听到孟川的话,就停下了手,专心看着孟川做花卷馍,看了一会,何智好像会了一点,也学着孟川的做法,双手拿住面的两头,然后来回一反转,样子是有了但是却非常难看,而且还不牢固。
孟川看到何智的花卷馍,说道:“你捏面的时候双手要带着劲,花卷馍也要别着点劲来拧,这样拧出来的花卷馍才有立体感,看起来才更好看。”
何智点头,道:“好,我在试试。”
何智又拿出一条面,开始拧,照着孟川的说法做,果然有点样子了,孟川看何智学的还挺快,点了点头,说道:“行,就照这样做,多练练就好了。”
孟川和何智两个人用了半个小时就把五屉笼的花卷馍都做好了,孟川看着剩下的面,说道:“咱们先把这些花卷馍蒸好,剩下的等会在弄。”
何智却说道:“班副,反正现在也没啥事,您看着点火候,我来做花卷馍,就当练练手。”
孟川看到何智这个学习的劲头挺足的,点头道:“这也行,那你去做吧。”
蒸花卷馍其实也不需要人看,但是为了给何智多点练习的机会,孟川也就没去做花卷了,就蹲在灶旁边看着火候。
蒸花卷馍的时间其实还没有蒸馒头的时间长,不到半个小时就蒸熟了,孟川熄了火,对在旁边干杂活的小姜,说道:“小姜,来搭把手,咱们把花卷馍抬出去。”
小姜听到孟川的声音,连忙跑过来,帮孟川把屉笼抬下来,然后抬开盖子,看着金黄金黄的花卷馍,不管是颜色和香味都是一流水准,小姜眼巴巴的看着孟川,说道:“班副,让我吃一个呗。”
孟川笑道:“想吃就拿着吃,五百个花卷馍,平均一个人五个呢,还怕不够吃么。”
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第16章紧急集合
这些天战士们的吃饭积极性很明显高出了很多,每次一到饭点,就积极的不行,而且绝对没人愿意早点离开食堂,不吃光饭肯定不会回的。天籁 小 说
花卷馍再次受到了全连战士的好评,当战士们吃完饭之后,纷纷都说没吃饱,要加餐,只不过这个意见被周大康驳回了,美名曰,晚上吃多了消化不好。
战士们过了饭点就必须要离开食堂,待战士走后,孟川和何智就又去做花卷馍了,其实早上的面食最好是当天早上做,但是因为像花卷和包子这样的食物,第二天做的话时间不太够,所以就提前做好。
到了晚上全连开会,全连战士都站在操场上等待指导员开会,连长和指导员才慢腾腾的过来。
一排长看到连长和指导员来了,立马喊道:“立正。”
全连战士纷纷立正站好,连长摆了摆手,对一排长说道:“来,点下名。”
一排长是今天的值班员,所以掏出了点名册,一个一个开始点名,一百多个人,点名的度很快,点好名之后,来到连长面前,喊道:“报告连长同志,摩步连集合完毕,应到1o3人,实到1o3人,请指示,值班员李成。”
嗯,连长点了点头,对着指导员说道:“老邓,你来总结一下吧。”
指导员站出来之后,说道:“今天我要着重表扬一下炊事班的孟川同志,孟川同志大家都不陌生,是大学生直招士官进来的,现在担任炊事班副班长,大家吃的主食都是由孟川同志做的,大家说,孟川同志饭做的怎么样。”
全连战士齐声喊道:“好。”
指导员摆了摆手,示意大家安静,然后看着炊事班的孟川,说道:“孟川同志,来。”
孟川此时还有点不好意思,在全连战士们面前表扬,的确有点害羞,看着孟川不动,站在身后的张元顺挤他了一下,孟川这才齐步走到指导员面前,敬了个礼,指导员也回了个礼。
指导员说道:“因为孟川同志的厨艺高,咱们的伙食变的好吃了很多,战士们也都能吃了,这是有目共睹的事实,所以我在这对孟川同志进行口头表扬一次。”
说完指导员就鼓起巴掌来,战士也都好奇的看着这个大学生兵怎么会有如此好的厨艺。
指导员说道:“孟川同志,来说两句吧。”
孟川也没想到指导员会表扬自己,也没提前准备,自然也不知道该说啥,于是坑坑巴巴的说道:“多谢连长的鼓励,我一定会再接再厉,给战士们做出更好吃饭菜。”然后鞠了一躬,就不说话了。
指导员和全连战士又是一通鼓掌,然后指导员说道:“那就谢谢孟川同志,我们期待以后你给我们做出更多美味食物,但是可要注意伙食标准哦,司务长去要伙食标准可没少挨骂。”
孟川点头道:“我一定会用最简单的食材做出最好吃的美味。”然后孟川就归队了,指导员又总结了一天的工作情况,然后就喊道:“解散。”
战士们听到解散这两个字,总算是感觉解脱了,在班排长的带领下就往宿舍走。
回到宿舍,周大康说道:“小孟啊,你今天可是为咱们炊事班争得了荣誉啊,怎么样,在全连战士面前受表扬很光荣吧。”