乡野小地主 第504节
海州那边?
林庭一听到庄天华说道海州那边,不禁疑惑起来,海州那边有什么好不乐观的,但他并没有任何表示,而是示意庄天华继续说,就听庄天华说道:“半个月前,海州那边的十家红山庄园生态餐厅同时开业,这原本是一件大好事的,可就在十家红山庄园生态餐厅同时开业的同时,同样有十家叫做宫廷厨房的饭店也在同一天开业!”
林庭一听,宫廷厨房?什么鬼?之前没听说过啊。
不过他心里却和明镜似得,这什么鬼宫廷厨房,选在同一时间同时开业十家宫廷厨房,那显然就是要和红山庄园生态餐厅打擂台的啊,不过林庭很好奇,这宫廷厨房有什么资本和红山庄园生态餐厅打擂台啊?
红山庄园拥有最高品质的食材来源,一家饭店在食材上占有优势了,那基本上就稳了好吧?
其他诸如营销宣传之类的,虽然能起到效果,但这都是其次的。
一家饭店什么都好,就是菜不好吃,这不是很搞笑吗?
所以一时间,林庭对庄天华口中所说的这家宫廷厨房,产生了不小的兴趣。
这木秀于林风必摧之,这个道理林庭是明白的。
所以,红山庄园生态餐厅在崛起的时候,必然引起多方面的反弹,这是绝对的,而在林庭的预想中,红山庄园生态餐厅,势必会左右通杀,站到海州餐饮业的巅峰,成为海州餐饮业的主宰。
但是现在这条路上,出现了一个绊脚石,还是好大一块。
这有位伟人曾说过,与天斗与人斗其乐无穷,这人要是少了对手,总觉得缺少了点什么,所以,林庭不仅没有任何担心,反而充满了斗志。
“仔细说说。”林庭开口,脸色如常。
庄天华点了点头:“这十家 宫廷厨房同时开启,并非是最主要的,目前最大的一件事情,却是全国美食节正在海州召开,这全国美食节,是由华夏美食协会主办的一项赛事,每一年都会召开一次,这一次的比赛场地放在了海州,而且这一次美食节咱们红山庄园生态餐厅已经报名了,这事儿你应该知道吧?”
林庭点点头,没错,这事儿他的确知道,当初方格就和他商量过这件事情来着。
怎么着,这美食节还出了什么岔子不成?
“那个宫廷厨房的大厨,也不知道是哪里杀出来的程咬金,竟然在美食节上大放异彩,前几轮淘汰赛,那几乎都是以碾压的分数碾压其他的参赛者,得到的分数比咱们餐厅高了不少!”庄天华有些不可思议的说道。
自从这事儿发生之后,他也关注过事件的进展,所以对此有发言权。
红山庄园生态餐厅的食材都来自红山农场,所以在食材的竞争力上有着绝对的优势,但那位宫廷厨房的大厨,却以一人之力,将食材上的劣势,给扭转了过来,这实在让他非常惊讶。
林庭听着庄天华的这一番话下来,陷入了思考。
十家宫廷厨房和十家红山庄园生态餐厅同时开业,又碰上了美食节,宫廷厨房的大厨在美食节上大放异彩,这两者之间,是人就知道有猫腻存在啊。
倒不是林庭就小瞧了所有人,认为这天下人的厨艺都不如他。
而是林庭觉得,这一切似乎有某些人在幕后操纵着,就如同上一回海州市美食协会给红山庄园生态餐厅评级似得,那个是暗藏锋芒,那是要把红山庄园生态餐厅往绝路上逼啊。
这红山庄园生态餐厅,在林庭的计划里,可是有大用处的,红山庄园的声望提升就靠这红山庄园生态餐厅了,因此,红山庄园生态餐厅必须不能出现任何情况。
如今恰逢美食节,红山庄园生态餐厅在美食节里遇到的不顺利。
又恰逢人祸,林庭自己把大半个红山农场给弄崩了。
如果不是林庭知道,红山农场崩了完全是因为他个人原因的话,只怕会将这件事情和那宫廷厨房后面的人给联系起来,如今看来,那宫廷厨房后面的人,应该没有使用什么阴谋诡计,也就是说用阳谋的了?
这从红山庄园建立起来到现在,有不少人都觊觎红山庄园,其中大多都用的阴谋,还很少见用阳谋的,所以林庭对这宫廷厨房后面的人,还挺感兴趣的,也不知道那是个什么样的人。
这阴谋不可怕,林庭大可不讲道理的回怼回去,但这阳谋,就不好对付了,人家名正言顺的击败你,这你要是用阴谋诡计,那从道义上就落了下乘,恐怕最后会落人口舌,对红山庄园的声望可不太好,所以说,眼下这情况可是非常的不乐观啊。
林庭觉得这件事情,一定要好好处理这件事情,这件事儿可能关系到红山庄园的存亡。
“跟我仔细说说这美食节吧?”林庭思索了片刻,感觉整件事情的切入点,还得是这美食节。
宫廷厨房和红山庄园生态餐厅打擂台,目前想靠食材是不可能的,所以只能从宣传营销,或是从优惠力度出发,当然了这些林庭都不太在意,这一家饭店的核心,那就是好吃与不好吃的区别。
所以,林庭不怕任何营销策略,也不怕宫廷厨房优惠力度有多大。
但,如果宫廷厨房夺得了这一届美食节的冠军呢?
那情况又大大的不同了。
一个冠军,加以宣传操作的话,足以弥补宫廷厨房食材上的缺点。
所以,这美食节,红山庄园生态餐厅不能输,即便这美食节的主办方是华夏美食协会,即便林庭的红山庄园生态餐厅与华夏美食协会闹的非常不开心,这都不能成为红山庄园生态餐厅在美食节上落败的理由。
这一战,红山庄园生态餐厅,必须赢。
第481章 美食大乱斗!
庄天华说了声好,林庭见这么站着说话,也不是回事,于是朝旁边一指,四人找了个地方坐了下来。
这方才雷云滚滚,一时间也没有散去,因此几人也并不觉得炎热,只是这屁股下的岩石,略有些发烫……
庄天华也不知道林庭对美食节的了解有多少,于是简单的介绍了下美食节的来历,道:“这美食节是自华夏美食协会建立以来,为了扩大影响力,而组织举办的一场比赛,已经有三十多年的历史了,美食节的参赛单位是以酒楼饭店餐厅为参赛单位的,个人名义是不被允许参赛的。”
林庭点了点头,他多少明白华夏美食协会这么做的原因,这样一来,每一届美食节,华夏美食协会都能将一家或者几家餐厅绑在他们的战车上,从而扩大他的影响力,经过了三十多年的发展,华夏美食协会已然在整个华夏的餐饮业,拥有了统治性的地位。
“这三十多年以来,诞生了三十多个美食节冠军,而每一个美食节冠军酒楼,如今都是声名鼎鼎威名赫赫的甲级餐厅,其中还有几家是元级餐厅!在华夏餐饮业里有着举足轻重的地位。”庄天华说道。
林庭明白,在这个年头,食客们吃的大半是名气,而不是食物本身是否美味,在一些人的认知里头,能到甲级餐厅吃饭,那本身就是一种身份的象征,至于菜品美味与否,那倒显得不重要了,他们吃的是一个身份和地位以及差距感,我能到甲级餐厅预约厨师做饭,你不能,我就比你牛逼,这是一种非常朴素的想法。