乡野小地主 第505节
但不可否认的是,华夏美食协会,已经研究透了人们的这种心理,所以才会设定餐厅的级别。
这一点,和当初林庭制定红山庄园生态餐厅的经营策略,将价格往高了定,是用同样的手法,只不过,红山庄园生态餐厅不仅满足了食客们的虚荣心,也满足了食客们对美味的追求。
毫无疑问,虽说 红山庄园生态餐厅,在海州将华夏美食协会统治下的餐饮业大蛋糕撕下了一个缺口,但在民众的心目中,华夏美食协会依然有着绝对的权威性,即便红山庄园生态餐厅的菜肴再美味,再健康,一旦在美食节里落败,那么,红山庄园生态餐厅,将迎来华夏美食协会和宫廷厨房的双重进攻。
如果假设成立的话,毫无疑问会是这样的结果。
林庭倒是并不会因此而记恨上华夏美食协会,因为红山庄园生态餐厅和华夏美食协会本来就处在对立面,在这样你死我活的竞争中,谁会放过击败对手的机会?
尤其是在华夏美食协会这样的庞然大物被红山庄园生态餐厅挑衅之后的情况下。
这简直就是拼刺刀,白刀子进红刀子出,不是你死就是我亡!
但林庭在意的并不是这一点,他在想的是,那所谓的宫廷厨房,和华夏美食协会有没有关联?美食节的评比,是否有猫腻?
如果有的话,那就不是阳谋了,那明摆着就是阴谋了。
林庭这人在面对阳谋的时候,有一套应对阳谋的做法,如果对手用阴谋诡计的话,那林庭肯定也毫不犹豫的用阴谋诡计,而且不会有半点心理负担。
“这美食节影响力巨大,所以全国各地的餐厅都不约而同的选择了参加,即便是不为夺取冠军,在比赛上露露脸,那也是不错的,正因为如此,所以美食节分为乾坤坎离震巽艮兑八个赛场,只有从八个赛场里杀出重围的,才能晋级到最终决赛,而且在这八个赛场的评选,都是以营业额为标准的,也就是说,全国上下的大小餐厅,都聚集在这八个赛场竞技!”听到庄天华说起美食节的比赛规则,林庭不由来了兴趣。
“这比赛规则倒是挺有意思的,颇有几分美食大乱斗的味道。”林庭随口说道。
可不是么?
这个比赛规则,可以说非常的讨巧。
这简直就是借着全国各大餐厅,为他们华夏美食协会打广告啊,毕竟,这华夏美食协会又不需要出比赛用的食材,就能赚取到一大笔的广告费和入场费,这简直就是美滋滋啊,林庭敢说,这一场比赛下来,华夏美食协会就能大赚一笔。
只不过,这样的比赛规则,对一些小餐厅而言,未免有些不够公平了。
即便是小餐厅的食物再好吃,这无法大量供应,那也很成问题,并无法取得很高的营业额,这食材的成本限制了小餐厅前进的路,不过 ,这比赛规则就是这样,能参加这美食节比赛的餐厅,心里都会有点数的。
“我们分在哪个赛区,宫廷厨房又分在哪个赛区?”林庭问。
庄天华答道:“我们分在了离赛区,宫廷厨房分在了兑赛区。”
林庭听罢,微微点了点头,没有作声。
至少在这里,林庭可以肯定,华夏美食协会和那宫廷厨房应该没有搞什么阴谋诡计,如若不然的话,大可暗箱操作,将红山庄园生态餐厅分在一个赛区里,直接在预赛的时候,就将红山庄园生态餐厅摁死,岂不是效果更好?
见林庭似乎没了什么问题,庄天华继续讲比赛规则。
“这预赛一共有三天时间,而每个食客在进入赛区的时候,会得到价值三千的代币,这些代币过期就会作废,而且每个人每天只能凭身份证获得一次代币,每家餐厅的收入,将会截止到当天晚上六点进行统计,所以基本是能够保证这场比赛的公平的。”
“一场挺有意思的比赛啊,而且对食客而言,简直就是一场饕餮盛宴好吧?在这个节日里,能够享受到来自五湖四海八方的美食,那可是一种难得的幸福啊。”林庭笑着说道。
庄天华点点头。
“那决赛呢,决赛是个什么情况?”林庭问。
“从八个赛区决胜出的餐厅,将会参加决赛,这决赛就不是由观众们评选出来的了,这就需要评委了,评委一共有八位,来自各不相同的领域,也可能是高管大老板,也可能是小市民,说来林兄弟你不要笑,即便是一个乞丐,也很有可能成为评委的。”庄天华难得的露出一个笑容。
第482章 作大死的林庭
林庭跟着笑笑,就听到庄天华开口道:“这美食节的评委人选,人人都可以报名,不需要专业技能,不需要是美食家,只要你是个人就能报名,而且成功入选美食节评委后,将会获得一笔丰厚的佣金,这绝对是这年岁里最好的差事了,有好吃的还有钱拿。”
林庭恍然,难怪庄天华说乞丐都有可能成为美食节评委呢?
“参与美食节评委人选的人,也是采取大浪淘沙的制度,采取投票制度,每天筛选掉票数最少的一批人,最后剩下的八个,才能成为美食节的评委。
根据美食节以往的评委人选来看,很随机,而且大多都是不专业的,主观性非常强,有的评委不喜吃辣,你要送去一个麻辣口的菜式上去,那基本上这评委就是零分,不用怀疑。
往年因此爆冷的情况数不胜数,所以说送选的菜肴是一门学问,要最大程度的兼顾所有人的口味,这对餐厅而言,也是一种挑战,而且在决赛开始之前,这些评委都不会出现在公众场合,以求最大程度的公平。”庄天华仔细的给林庭介绍美食节决赛评委的选取制度,不得不说,随机性也很强。
但林庭却想,如果华夏美食协会要搞什么小动作的话,这决赛评委就是一个很好的选择,当然了,要操纵比赛结果,也有着巨大的风险,毕竟这评委的来历各不相同,如果华夏美食协会想要暗箱操纵比赛结果,就得考虑到后果,要是那个评委哪天喝多了,说秃噜了,那华夏美食协会的名声就完了啊,所以,在这之前,华夏美食协会根本就不会做这样的蠢事。
但是这一次呢?不太好说。
不怪林庭以小人之心度量对方的心思,这是你死我活的争斗,考虑多少都不过分。
林庭问三人要了支烟,在位面之城一个月,林庭都没抽过,如今抽一支过过瘾,从猫蛋手上接过一支烟点上,随口问:“这次的评委人选选出来了么?”
庄天华点头:“出来了,用手机搜索下就能搜索到新闻。”
林庭意外的看了庄天华一眼,心说你这接受能力挺快啊,在废料场呆了那么些年,竟然能够这么快的接受手机。
不过林庭也没有多想,问猫蛋要来了手机,搜了下新闻。
果然如同庄天华所说,这些评委,没什么特点啊。
八个评委里头,三女五男,三个女性评委,一个是白领一个是中年大妈,还有一个是幼师,至于五个男评委,里头有一个是企业高管,一个程序员,一个在校学生,以及一个工人,最后一个菜比较专业,是一家美食杂志的主编。
这决赛的成绩是百分制,每个评委都有十分,剩下的二十分,现场抽选四个观众品尝,每个人五分,加起来一共一百分,优胜者将成为冠军。
“这是一场公平的比赛啊。”林庭感慨了一句。
华夏美食协会果然很爱惜羽毛,因此几乎将公平程度做到了尽善尽美,谁也跳不出毛病来。