首页 > 乡土风情 > 回到村里做土豪

回到村里做土豪 第460节

杨铁运笑着说道:“这道菜要乘热吃,味道才鲜美,等凉了味道逊色很多。”

听他这么一说,大家都来了兴趣,纷纷伸出筷子夹了一块鱼肉就往放嘴里送。

果然如杨铁运所说的,鱼肉鲜美无比。

细腻柔滑,鲜香可口,鱼肉几乎入口即化,嘴里只留鲜香清甜,令人回味无穷。

吃完这道清蒸大鲤鱼,大家只觉得以前尝过的所有美味佳肴都远远不如。

菜肴一道接着一道地送了上来,枞树菌炒腊肉,红烧土鸡,萝卜炖排骨,酸辣黄瓜条,芙蓉虾球,剁椒丝瓜,素炒小白菜,芹菜炒牛肉,红烧肉,干煸豇豆,丝瓜炒牛柳,蒜蓉素炒生菜。

林林总总,算上之前的菜肴,外加一盘南瓜饼,一共是十六道菜,将桌子摆放得满满当当。

这里每一道菜都用的大盆,是一种很精致的青花大碗,每一个大碗的直径都超过四十公分,分量很足。

大家都是农村人,都是能吃地大肚汉,对于这种大盆装菜最合口味了。

平时要是在农村哪家做喜事置办酒席,桌上摆上十六道菜不见得够吃,绝对会被大家一抢而光。

可是在今天芙蓉酒店的这十六道菜,却让他们吃了个够。

大家放开肚皮,也才吃了一多半,真地是及其地实惠够量。

“铁运,你们这里的菜这么好吃,分量还这么足,那你们还能赚上钱么?”孙发财边吃边问自己的二女婿。

“是呀!铁运,你们地酒店实在是太实惠了!”

这是杨铁运的老爸杨银山,他皱着眉头说道,“做生意不能太实在,太实在了就赚不到什么钱了,你们这样搞法,不要弄到最后白忙活一场,钱没赚到,人到累的够呛。”

杨铁运笑道:“没事地,食材出众和分量足是我们酒店要打出地两个主要特色,当然我们也不会去做活雷锋,赔本地买卖自然不会去做。

菜好吃,分量足,价格自然高一些。

像我们第一道菜吃的那种大河蟹,我们定价是六百元一只,整个清蒸地大鲤鱼,五斤以下的,我们定价地是一千元,超过五斤的,价钱要另算。

至于那种黄鳝,我们基本上是半斤的是五佰一条,每超过一两都会加价一百元,一斤以上的,价格又是不同地。”

“嘶!”一众亲友都是露出了骇然地神色,这个价格真地是把他们吓住了。

按照杨铁运地说法,光是第一道菜大螃蟹,一桌子八个人,这就是四千多。

再加上别的菜,这一桌子菜肴地价格稳稳地超过了一万了。

一桌一万多,这还是吃菜么,简直是吃钱呀!

“实在是太贵了!”

孙贤云搓着牙花子说道:“铁运,你们地价格买的这么贵,就不但心吓住客人吗?要知道,我们这是在乡里,不是在城市,有钱人毕竟不多,你们这样搞法,大家可都不敢到你们这里来吃饭了。”

杨铁元含笑说道:“我们的这些菜肴看上去很贵,其实并不是这样地,相比起别地酒店来说,我们地菜肴价格很低了,因为我们地食材用最顶尖的食材了。

就拿第一道菜的河蟹来说,在别地地方,每一只都超过一斤重地螃蟹,批发价都在一百元一斤,至于两三斤重地螃蟹,批发价最少要四百,而且不一定能买得到。

我们的河蟹都在两斤到三斤地范围,这么大的河蟹,极其少见,定六百元的价格真的不贵。

这样的价格卖一份螃蟹,我们根本赚不了什么钱。

至于说乡里人工资不高,吃不起这么贵的菜,我们之前也经过细致调查,调查地接过显示,能消费得起这种价格的人其实还是不少的。

而且我们今天吃的菜都是酒店的招牌菜,我们还有面对一般大众的小炒系列,普通人来吃饭,可以不点这些招牌菜,可以点小炒。”

孙小平接口道:“有没有人来消费这个问题不用担心,很快就会有大批地有钱人会到这里来了,到时候,只怕我们酒店要忙不过来……”

“拉倒吧!大批有钱人会到我们这个旮旯里来?这有钱人是不是发疯了。”

孙发财对儿子地话嗤之以鼻,一点也不相信。

在座的各个长辈也是明显地不以为然。

孙小平笑了笑了,说道:“一般情况下,他们自然不可能到这里来,不过如果有特殊地原因,他们不想来也一定会来。我接下来计划,要在乡里建一栋疗养院,专门吸引那些有钱人。我们芙蓉酒店是乡里面的最好的酒店,你们说这些有钱不到这里吃饭还到哪里去。”

“疗养院?”孙贤云皱眉道,“平伢子,这就是你刚才所说的大事吗?”。

孙小平笑道:“这只是其中之一,好了这事情等会儿再说,现在吃饭,吃完饭再聊。来,大家举杯干一个。”

大家大口地吃着菜,大碗喝着孙小平酿制的红枣枸杞酒,大厅里面里不时传来笑声阵阵。

宴席一直持续到下午三点,大家才总算吃完。

总体来说,今天地试菜宴还是不错的。

毛香颂他们展现出了精湛地厨艺,做出来的菜肴确实美味异常。

酒店聘请地服务员也表现不错,端菜倒茶做的很流畅。

可以说,现在酒店就等着几天以后地中秋接开业了。

大家吃饱喝足,杨铁运和孙香菱两口子忙着给每个亲戚准备回去地礼物。
首节 上一节 460/1848下一节 尾节 目录txt下载

上一篇:乡野孤儿

下一篇:透视狂医在山村

推荐阅读