诸天美食，从获得宝石肉开始 第299节
犬夜叉已经先烧好了一锅沸水。
江炎在其中加了一点点盐和食用油，随后将腌制好的肉片，一片片地滑进了沸水中。
江炎等到肉片刚好断生，颜色从雪白变成了微微的粉白，便快速用漏勺捞了出来，倒进了早就准备好的冷水中。
冷热骤激之下，肉片的肉质收紧。
焯好水的肉片，沥干水分之后，被江炎齐齐整整地码在了一个大大的陶盘中。
洁白的肉片层层叠叠，像一座小小的雪山。
江炎在肉片上面，铺上了厚厚的一层蒜末、切碎的葱花、红辣椒段，还有红花椒和青花椒，最后撒上一把白芝麻。
接下来，就是最关键的泼油环节。
江炎将一口铁锅烧得滚烫，倒入了菜籽油，清亮的菜籽油在锅里慢慢升温，直到微微泛起青烟，刚好到七成热。
端起铁锅，将滚烫的热油，均匀地浇在了陶盘里的肉片和调料上。
“滋啦����”
滚烫的热油激发出了蒜末、葱花、辣椒、花椒所有的香气，麻辣鲜香的味道，在院子中爆开，浓得几乎化不开，钻进每个人的鼻子中，勾得人口水瞬间就涌了上来。
红油在陶盘中咕嘟咕嘟地冒着泡，辣椒和花椒在油里翻滚着，洁白的肉片在红亮的红油里若隐若现，香气浓得让人站不住脚。
江炎放下铁锅，用干净的抹布擦了擦手，看着众人说道。
“水煮蜈蚣肉片，完成。”
“感觉怎么样？”
犬夜叉早就站在旁边，口水都快流到地上了，鼻子使劲地嗅着，眼睛死死地盯着那盘水煮蜈蚣肉片。
要不是身后戈薇死死地拉着犬夜叉的后领，恐怕就要上手抓了。
戈薇拉着犬夜叉，同时不停地咽着口水，嘴里小声念叨着。
“真是太香了……光是闻着味道，我就快饿晕了……”
七宝此时也顾不得害怕了，扒着桌子边，踮着脚看着盘子，口水都流到了桌子上。
“好香啊！妖怪肉为什么会这么香！”
珊瑚也停下了搅粥的动作，转过头看着那盘水煮肉片，悄悄咽了咽口水。
“稍等一下，马上就可以吃了。”
说着，江炎走到珊瑚身旁看了一下锅中的粥。
已经熬得米油浓厚，米粒完全熬开了花，和汤水融在了一起，变得绵密顺滑，白白嫩嫩的肉丁在粥里若隐若现，看着就软糯可口。
显然已经熬好了。
其香味清鲜温润，和水煮肉片那种浓烈霸道、直击味蕾的麻辣鲜香不同，这股香气是温润的、柔和的，带着米的清甜，还有肉丁的鲜醇。
此时村民们也做好了料理。
江炎分了一点水煮蜈蚣肉片和蜈蚣肉粥给村民。
并且让弥勒用符咒净化了一下里面的妖气，确保不会对村民产生什么不好的影响。
………………
宴会开始。
江炎看着众人笑着说道：
“好了，都别愣着了，开动吧。”
话音未落，江炎率先拿起筷子，夹了几片裹着红油的水煮蜈蚣肉片，肉片在火把的光线下泛着诱人的光泽。
送入口中，最先袭来的，是滚烫红油带来的、层次分明的麻辣香气。
青红花椒的麻，先是在舌尖轻轻炸开，像无数细碎的小烟花，酥酥麻麻的，却不呛人，带着恰到好处的酥香，顺着舌尖蔓延到舌根。
紧接着是干辣椒的香辣，带着菜籽油的醇厚，因为圣雪结晶的缘故，辣味变得清爽了很多，热烈却不刺激。
带着蒜末的醇厚、葱花的清爽，在嘴里层层递进。
牙齿轻轻一咬，薄嫩的肉片，在嘴中爆开了汁。
浓郁的肉汁，混着红油的香气，充满了整个口腔。
肉片鲜嫩爽滑，完全没有半点柴感，并且嫩而不烂，滑而不腻。
蜈蚣肉本身带着的清甜，在麻辣的衬托下，变得格外鲜明。
麻、辣、鲜、香、嫩、滑，六种口感在舌尖上交织、碰撞，每一次咀嚼，都有新的香气涌出来，好吃得让人停不下来。
江炎慢慢咀嚼着，感受着肉质在舌尖化开的美妙口感，连身体里的美食细胞，都变得活跃起来。
至于肉里带着的那一点点妖气，顺着喉咙滑进胃里，紧接着便被美食细胞吞噬殆尽。
在江炎品尝料理的同时，犬夜叉也随即动手开始品尝。
随着肉片入口，犬夜叉整个人都僵住了。
等到回过神来，犬夜叉手中的筷子挥出了残影，一筷子接一筷子地往嘴里塞着肉片，同时含糊不清地嘟哝着。
“好吃！太好吃了……”
本来犬夜叉还对妖怪肉有点抵触，结果一口下去，直接被彻底征服了。
什么妖怪不妖怪的，在这样的美味面前，根本不值一提！
麻辣鲜香的味道，嫩到极致的肉片，把他这么多年的味觉认知都颠覆了，从来没吃过这么好吃的东西！
旁边的戈薇见犬夜叉吃成这副样子，也忍不住拿起筷子，夹了一片肉片，吹凉了一些，放进了嘴里。
瞬间，戈薇的眼睛都亮了，脸上满是惊喜。
本来还怕会很辣，结果辣度刚刚好，麻味也柔和得恰到好处，最绝的是肉片的口感，嫩得像云朵一样，却又带着些许嚼劲，肉汁在嘴里爆开，鲜甜的味道混着麻辣的香气……
珊瑚、弥勒和七宝以及众多村民也被水煮蜈蚣肉片的味道征服，一个个根本停不下来。
很快，水煮蜈蚣肉片，就被众人吃得干干净净。
第291章烤蜈蚣妖步足，冥加的到来
江炎看着众人吃的这么开心，忍不住笑了起来，对他而言，料理最珍贵的意义，便是让人从一口饭菜中，感受到满满的幸福。
显然众人此时很幸福。
笑了笑，江炎转身给自己盛了一碗熬好的蜈蚣肉粥。
随后端起来喝了一口。
粥汤熬得浓厚绵密，厚厚的米油挂在碗边，入口顺滑得像丝绸一样，带着新米独有的清甜，还有蜈蚣肉丁熬出来的鲜醇，鲜得恰到好处，清而不淡，浓而不腻。
肉丁已经在砂锅里慢熬了半个多时辰，熬得软糯入味，轻轻一抿，就化在了嘴里。
肉粥顺着喉咙滑进胃里，抚平了刚才水煮肉片带来的麻辣刺激，一股暖意从胃里一直蔓延到全身，舒服得让人忍不住喟叹出声。
江炎一口一口地喝着粥，一碗热气腾腾的蜈蚣肉粥下肚，整个人从内到外都暖和了起来。
接着江炎品尝了一下村民准备的料理。
味道肯定是不如他做的料理，但也有些特色。
特别是其中的酱豆子，用来佐粥非常不错。
其他人在吃完了水煮肉片后，也都纷纷给自己盛了粥，一口下去，都忍不住发出了满足的喟叹。
犬夜叉刚才吃得满头大汗，被麻辣得直伸舌头，喝了一口粥，瞬间就舒服了。
喝完一碗后，又盛了满满一大碗，呼噜呼噜地喝了起来。
不到半柱香的功夫，满满一大砂锅的蜈蚣肉粥，也被众人喝了个底朝天。
最后犬夜叉等人和村民一个个都摸着圆滚滚的肚子，瘫坐在榻榻米上，满脸的满足。
………………
“你们都吃饱了吧。”
江炎看着犬夜叉几人询问道。
犬夜叉四仰八叉地躺在榻榻米上，打了个带着肉香的饱嗝。
“已经再也吃不下了……”
旁边的戈薇几人也是如此。
“这样啊。”
江炎了然地点了点头，随后来到外面，用树枝拨开了早已熄灭、只剩暗红炭烬的火堆。
只见炭灰之中，埋着一对完整的蜈蚣妖步足。
原本泛着冷硬甲光的步足，经过炭火慢焖，此刻外壳已经变成了通透温润的玛瑙红，表面凝着一层薄薄的、晶莹的油脂。
江炎将这对步足取了出来，滚烫的气息裹挟着锁在壳里的浓醇肉香扑面而来。
香气不似炖煮的温和醇厚，反而带着一种炭火炙烤出来的、霸道又纯粹的肉香，混着一点点焦香。
闻着香味，犬夜叉几人齐刷刷地看了过来。
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